1樓：悟奕琛抄培
適宜傷口癒合的食物
鋅缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等版食物中。
脂肪脂類的缺權乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。
葡萄糖糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合蛋白質飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素a
能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
維生素c
可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素c的寶庫不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素
養生、藥膳、食療、保健的概念和區別？
2樓：東嶽
概念養生指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則，運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、藥養、節欲、辟穀等多種方法，以期達到健康、長壽的目的。
藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，採用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法製作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）
食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。
保健，意思：保護健康。亦指為保護和增進人體健康、防治疾病，醫療機構所採取的綜合性措施。
區別養生產生於上古先民為抗禦嚴酷的自然環境，調整體力，抗禦疾病，防治疾病的需要。養生是中華民族傳統文化的乙個有機組成部分，養生是先民在長期的生活實踐中總結生命經驗的結果。
藥膳它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它「寓醫於食」，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
食療通常認為，食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說，食物最主要的是營養作用。其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。
如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物「病人服之，不但療病，並可充飢；
養生，指合理選用養精神，調飲食，練形體，慎房事，適寒溫等保健方法，通過長期的鍛鍊和修習，達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽目的的技術和方法。簡而言之，所有促進健康、延長壽命的活動都是養身活動。
3樓：隨風♀飛揚
食療的含義： 我國自古就有「寓醫於食」、「醫食同源」之說，「食療」故名思義，即食物**或飲食**。根據各人不同的體質或不同的病情，選取具有一定保健作用或**作用的食物，通過合理的烹調加工， 成為具有一定的色、香、味、形的美味食品。
「食療」既是美味佳餚，又具有養身保健、防病治病，能吃出健康，益壽延年。 我們的祖先把「美食養身」和「防病治病」兩者相互結合，溶為一體，能補能治，創造了「中國食療學」。，食療與藥膳的關係：
「食療」和「藥膳」的概念常被人們混淆，「食療」和「藥膳」既有區別，又有聯絡。「食療」是研究養身保健，防病治病，延年益壽的一門學科，「食療」是不加藥物，「藥膳」是食物加藥物，是一種含有藥物成分的膳食，使苦口的藥物，變成美味的佳餚。 「藥膳」是在傳統「食療」的基礎上，進一步將食物與藥物相結合，運用傳統的飲食烹調技術和現代加工方法，製成的色、香、味、形俱佳，具有養身防病，****和益壽延年的功效。
「藥膳」包括：藥菜、藥粥、藥酒、藥茶等。嚴格地說，「藥膳」屬於藥物劑型之一，只是這種劑型形式多樣，品種不一，按功能分類，可分為：
益氣健脾，補血養營，氣血雙補，滋陰生津，助陽補腎， 安神益智，開胃消食，溫裡散寒，理氣止痛，活血化瘀， 平肝熄風，解表散邪，祛痰止咳，清熱解毒，祛風除濕， 利水退腫，潤腸通便等等。 「藥膳」是在食療學的基礎上發展起來的，可以說是「藥療」 加「食療」，因此有「藥膳食療學」之稱。「藥膳食療學」的歷史經歷了乙個從無到有，由簡到繁的發展過程，是一門既古老而又新興的臨床實用學科，頗得國內外各界人士的青睞。
保健養身須趁早、 依據情況選食療。 若問食療之根本、平衡膳食最重要。
4樓：匿名使用者
養生：是養護生命，避免有害生命的事物。保健：
是通過某些方式保持健康體魄過程。藥膳：是加入了藥的食物。
食療：是通過調整日常飲食達到防治一般疾病為目的的吃飯方式。
5樓：匿名使用者
養生≈保健,藥膳≈食療
什麼是食療養生
6樓：鄭州牙博仕中心
你好，食療養生即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。
7樓：璀璨菱峰
我理解的食療養生:即是通過在適當得時候吃對應的適量的營養食品來起到很好的補充就是食療養生,請注意是適時、適量；
8樓：手機使用者
食療養生是指運用中醫藥理論，結合人體的實際身體狀況，將日常的食物或者藥食兩用的中藥用於預防疾病，**疾病，恢復疾病的一種養生保健方法。
食療養生的前提是因人而異的，是以中醫藥理論為基礎的，可以說每個人的飲食都是根據自己的身體狀況而有所不同，這樣才能達到食療的效果。很多人都知道中醫講究「辨證施治」，而食療同樣講究「辨證施食」，這是食療能取效的關鍵。
◆預防疾病以體質為依據，以「養」為主，比如有句俗話說「冬吃蘿蔔，夏吃姜」。因為夏天濕氣重，容易出現脾胃濕阻的腸胃問題，因此煲湯烹調中多用能寬中和胃，去溼健脾的生薑是再好不過了。
◆**和預防疾病以「證」為依據，比如夏天乙個人腹瀉脹氣，辨證出是脾胃濕氣，山藥薏仁生薑粥能去溼健脾，養胃和中。正好能對證。所以能取效。
有鑑於此，每每有人問起該如何食療的時候我總會盡可能了解這個人的身體資訊，這對於制定食療方法大有幫助，所謂「病萬變，藥亦萬變」，到食療這是「病萬變，食亦萬變」。
食療應考慮到地域不同，南北差異，東西有別，這食療也會相應的改變，各地物產不同，食材也有差異。
食療還應考慮時間差異，春夏秋冬，四季飲食是有所差別的。比如溫補的鹿茸就不能大夏天吃，否則有害無益。
除了這些還有就是食療禁忌的問題，比如「綠豆」是好東西，性涼，能清熱解毒，利濕健脾。但是如果寒性體質的人吃了非但沒有好處，而且會造成身體的傷害，破壞身體的平衡。
只有認真遵循食**則才能達到食療的效果，如果乙個人說一種食物能包治百病，這無異於是天方夜譚。
食療養生不僅僅是溫飽的追求，而是發揮食物的養生效果。前面講了食療要因人體質，因證變化，因地域，因時而變，才能獲效。
9樓：鏗鏘哼哈
樓上已經回答的夠詳細了
食療與飲食養生的區別體現在哪幾個方面？
10樓：離殤之
食療的含義： 我國自古就有「寓醫於食」、「醫食同源」之說，「食療」故名思義，即食物**或飲食**。根據各人不同的體質或不同的病情，選取具有一定保健作用或**作用的食物，通過合理的烹調加工， 成為具有一定的色、香、味、形的美味食品。
「食療」既是美味佳餚，又具有養身保健、防病治病，能吃出健康，益壽延年。 我們的祖先把「美食養身」和「防病治病」兩者相互結合，溶為一體，能補能治，創造了「中國食療學」。，食療與藥膳的關係：
「食療」和「藥膳」的概念常被人們混淆，「食療」和「藥膳」既有區別，又有聯絡。
「食療」是研究養身保健，防病治病，延年益壽的一門學科，「食療」是不加藥物，「藥膳」是食物加藥物，是一種含有藥物成分的膳食，使苦口的藥物，變成美味的佳餚。 「藥膳」是在傳統「食療」的基礎上，進一步將食物與藥物相結合，運用傳統的飲食烹調技術和現代加工方法，製成的色、香、味、形俱佳，具有養身防病，****和益壽延年的功效。
「藥膳」包括：藥菜、藥粥、藥酒、藥茶等。嚴格地說，「藥膳」屬於藥物劑型之一，只是這種劑型形式多樣，品種不一，按功能分類，可分為：
益氣健脾，補血養營，氣血雙補，滋陰生津，助陽補腎， 安神益智，開胃消食，溫裡散寒，理氣止痛，活血化瘀， 平肝熄風，解表散邪，祛痰止咳，清熱解毒，祛風除濕， 利水退腫，潤腸通便等等。
「藥膳」是在食療學的基礎上發展起來的，可以說是「藥療」 加「食療」，因此有「藥膳食療學」之稱。「藥膳食療學」的歷史經歷了乙個從無到有，由簡到繁的發展過程，是一門既古老而又新興的臨床實用學科，頗得國內外各界人士的青睞。
保健養身須趁早、 依據情況選食療。 若問食療之根本、平衡膳食最重要。
11樓：馬雪瑞在路上
飲食是供給機體營養物質的源泉，是維持人體生長、發育，完成各種生理功能，保證生命生存的不可缺少的條件。《漢書〃酈食其傳》所說："民以食為天"，就是這個意思。
古人早就認識到了飲食與生命的重要關係。他們在長期實踐中積累了豐富的知識和寶貴經驗，逐漸形成了一套具有中華民族特色的飲食養生理論，在保障人民健康方面發揮了巨大作用。
食療的目的在於通過合理而適度地補充營養，以補益精氣，並通過飲食調配，糾正臟腑陰陽之偏頗，從而增進機體健康、抗衰延壽。由於飲食為人所必需，而飲食不當，又最易影響健康，故食養是中醫養生學中的重要組成部分。
12樓：魏大大
療與藥膳的關係： 「食療」和「藥膳」的概念常被人們混淆，「食療」和「藥膳」既有區別，又有聯絡。
13樓：陳小春是山雞哥
1.「食療」既是美味佳餚，又具有養身保健、防病治病，能吃出健康，益壽延年。 我們的祖先把「美食養身」和「防病治病」兩者相互結合，溶為一體，能補能治，創造了「中國食療學」。
，食療與藥膳的關係： 「食療」和「藥膳」的概念常被人們混淆，「食療」和「藥膳」既有區別，又有聯絡。
2.「食療」是研究養身保健，防病治病，延年益壽的一門學科，「食療」是不加藥物，「藥膳」是食物加藥物，是一種含有藥物成分的膳食，使苦口的藥物，變成美味的佳餚。 「藥膳」是在傳統「食療」的基礎上，進一步將食物與藥物相結合，運用傳統的飲食烹調技術和現代加工方法，製成的色、香、味、形俱佳，具有養身防病，****和益壽延年的功效。
14樓：姓排鐵路老司機
是在食療學的基礎上發展起來的，可以說是「藥療」 加「食療」，因此有「藥膳食療學」之稱。「藥膳食療學」的歷史經歷了乙個從無到有，由簡到繁的發展過程，是一門既古老而又新興的臨床實用學科，頗得國內外各界人士的青睞。
怎麼養生？養生為了什麼，何為養生，如何養生？
藥膳 中國的飲食文化源源流長，麻辣可口的川菜，清淡適宜的湘味，酸辣並重的晉陝味，十分講究的御膳味，都是使人口味大開的飲食，唯有藥膳這支飲食文化中的奇葩，展示給人們的是治病與保健的佳餚。相傳在我國元代，朝廷中就有專門給皇宮貴族的御膳房，對那些體態壅腫的皇家貴族們，御膳師們設法使他們對體態滿意些，就在御...
怎樣保健養生，如何保健養生
管得住嘴，邁得開腿，一切都ok 養生藥方 最好的處方是樂觀，最好的 是預防，最好的運動是跑步，最好的醫生是朋友。藥補不如食療 生命在於運動。如何保健養生 愉悅的心情 合理的飲食 有規律的休息 鍛鍊 好的生活習慣 好的保健養生。您所提的可是乙個很大的課題。10000字也是不夠答的。建議您買一台鳳梨牌養...
保健養生常識 如何養生保健，人每天應怎樣養生，每天養生保健知識
一些養生保健常識，詳細點的，類似這種的 有利健康的46個小常識 1 別吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。2 乙個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。3 雞屁股含有致癌物，不要吃較好。4 飯後吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。5 女生月經來時。不要喝綠茶。因為綠茶室涼性的，可以喝紅茶，因為紅茶屬...