1樓：匿名使用者
1.綠豆芽性寒，韭菜性溫
2.豆芽炒韭菜，性溫對沖性寒，吃後，胃舒服
黃豆芽和什麼一起炒好吃
2樓：
黃豆芽和什麼一bai
起炒好吃du?怎麼做黃豆芽zhi炒肉?
1、黃豆芽用清水漂一下，dao去掉豆專皮;蔥斜切段，薑切細絲屬備用;豬肉末剁碎備用;
2、炒鍋放油下入花椒和大茴爆香;加入適量豆瓣醬，翻炒出香味出紅油後，放入蔥和姜; 下入肉末翻炒;
3、肉末翻炒至變白;放入黃豆芽，一直炒到熟透入味為止。鹽可以根據豆瓣醬的鹹度決定是否再新增。
黃豆芽炒肉的營養在**:
1、豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。
2、黃豆芽具有具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
3樓：嘉嘉的老豆
豌豆粒，甜玉粒，胡蘿丁，肉末。大蘿蔔丁、土豆丁、胡蘿蔔丁、肉末(也可不放肉)。
黃豆芽和什麼混合炒。黃豆芽怎麼炒好吃
黃豆芽炒肉。做法 準備食材，黃豆芽沖洗乾淨，豬肉 胡蘿蔔切丁，豬肉丁加入料酒，生抽，鹽，雞精，澱粉，蔥花攪拌均勻醃10分鐘，鍋水燒開倒入豌豆，胡蘿蔔丁焯水撈出，倒入黃豆芽焯水，切蔥花，蒜末，鍋燒熱倒油放入豬肉丁翻炒變色，倒入蔥，蒜炒香，倒入黃豆芽，生抽翻炒片刻，倒少許清水燜一會，待湯汁濃稠時倒入豌豆...
黃豆芽和蝦可以一起煮嗎，豬肝和黃豆芽能一起吃嗎
自娛自樂說今宵 可以一起煮，如海鮮湯，具體做法如下，首先準備材料 豆腐 50克 西葫蘆 50克 黃豆芽 50克 黑木耳 40克 蝦 3只 蛤蜊 100克 蔥段 5克 鹽 2克 香油 5克。1 豆腐洗淨切塊，西葫蘆洗淨切塊，蔥洗淨切段 蝦洗淨 黑木耳泡發 蛤蜊洗淨備用。2 起鍋倒入適量的清水，大火煮沸...
黃豆芽是什麼植物，如何區分黃豆芽和綠豆芽
黃豆芽是用黃豆也就是大豆的種子生出來的芽，是一種草本植物。就是黃豆長出來的嫩芽 如何區分黃豆芽和綠豆芽?看豆芽上的豆瓣，黃豆芽的大，和黃豆一樣大小。1 1.5厘公尺。而綠豆芽則沒有多大的豆瓣，也就2 3公釐吧。和顏色沒有多大的關係。黃豆芽是黃豆發的。綠豆芽是綠豆發的。看豆的大小 大的是黃豆芽 小的是...