1樓：甜的苦澀
葡萄上通常都會有白色的物質，不少人會以為是農藥的殘留物而害怕。其實，版
這類白色的物權
質不是殘留的農藥，而是葡萄特有的白色果粉，越新鮮的葡萄上會有越多白色果粉，所以它也是我們判斷葡萄新鮮與否的標誌。葡萄白色的果粉對人體無害，所以也不必太費力地去清洗它。
2樓：朵朵花果
葡萄外面的白色粉狀物是它的菌苔，主要作用是在果蕾外邊形成一層天然的屏障版
，以保護權果實免受其他細菌微生物的侵襲，主要成分是一種益生、共生的菌類，對人體無害。也不必要一定要去除。
如果清洗葡萄：
1：葡萄最好即洗即吃。洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能保質2-3天；
2：洗葡萄的時候，千萬不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。因為拔下乙個空洞不僅汙染果肉，如果不馬上吃完，葡萄還非常容易腐爛；
3：洗葡萄的過程盡量要快3-4分鐘以內，以免葡萄吸水脹破，容易腐爛；水中加入麵粉，很容易清洗乾淨。
4：葡萄皮含有很豐富的營養，所以最好連皮吃；
5：如果擔心葡萄有藥物殘留，洗好後，最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。
3樓：
那些白色物質含有白藜蘆醇，不是髒東西。
4樓：康世偉
是熟石灰~主要成分是ca(oh)2
是氫氧化銅和生石灰拌的，算是種農藥吧，消毒殺菌
5樓：匿名使用者
一樓的說的對，是葡萄特有的果粉，但是最好還是洗洗，我不敢保證種植葡萄時不打農藥。
葡萄上的白霜是什麼？怎麼才能去除乾淨
6樓：五月小夥伴
其實……這是葡萄自帶的美顏功能。
白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質，不僅對人體無害，反而說明葡萄很新鮮，不用非把它洗掉。
浸泡 + 沖洗，就能吃葡萄不吐葡萄皮。
7樓：十三妮
別擔來心，這種白霜並不是什自麼有害物質。
這層白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質，也被稱為果粉，它們屬於生物合成的天然物質，對於人體是完全無害的。就算沒有徹底洗乾淨，把白霜吃下去了也沒關係。
而且，從某種程度上來說，帶有白霜是葡萄新鮮與否的標誌。但是也不能完全避免是一些商戶噴灑低濃度的殺菌農藥。
補充：如何清洗葡萄皮上的白霜？
葡萄皮上的白霜是不溶於水的，要採取一些特別的方法哦。
方法一：牙膏清洗法
1、用剪刀將葡萄粒乙個個剪下來，放到容器裡。
2、取適量的牙膏，在手中打出來。
3、用手揉搓葡萄粒，然後用清水洗乾淨，就可以洗掉白霜。
方法二：麵粉清洗法
1、首先，用清水洗掉附著在葡萄表面的雜誌。
2、再把葡萄裝進容器裡，加一勺鹽，兩勺麵粉。
3、加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1到2分鐘。
4、撈出用清水漂洗乾淨，撈出晾乾水分即可
8樓：baby白色透紅了
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的回天然物質答,對人體是完全無害的。這類化合物不溶於水,而溶於氯仿等有機溶劑,所以無論是用水泡,還是洗、搓都不能把這層白霜從果皮上徹底除掉。傳說中用麵粉可以洗掉白霜,其實不是真的把白霜洗掉了,只是改變了白霜的結構或是把白霜結晶之間的縫隙給堵上了。
9樓：紫藤花御姬
用少量鹽水（牙膏也可以）輕輕搓洗葡萄。
10樓：奮鬥在海棠花
把葡萄剪成一粒，一粒的，用淡鹽水洗一洗就好。
11樓：匿名使用者
用水沖洗，這個可直接使用
12樓：匿名使用者
是果粉，剝皮吃就ok了
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