1樓：匿名使用者
涼拌秋葵的做法步驟
1. 秋葵洗淨備用。秋葵表面有一層毛，在處理的時候可以用牙刷輕
2. 鍋中入清水，水沸騰後加入秋葵焯水1分鐘，秋葵會變成翠綠的顏色。
3. 焯過水的秋葵放入涼水中浸泡。
4. 將秋葵切成厚片。秋葵含有粘液，擔心過敏的親可以帶一次性手套處理，切的時候要小心粘液打滑，不要切到手。
5. 蒜切成小丁或蒜泥。
6. 秋葵中放入蒜泥、生抽，攪拌均勻即可。
7. 請享用吧！
8. 秋葵，含有鈣、鐵、鋅、硒，維生素a和β—胡蘿蔔素，還含豐富的維生素c和可溶性纖維，能夠預防貧血，有益於視網膜健康、維護視力，對**具有保健作用，使**美白、細嫩，同時增強人體機能，防癌、抗癌。特別適合青壯年、運動員、愛美的女生，對男生也是超好哦！
小貼士1、秋葵含有粘液，容易過敏的親建議帶上一次性手套處理。
2、秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
3、請大家不要再問我秋葵是什麼了...它的**、屬性、功效喵已經copy到菜譜裡面了...請花些時間去了解一下。
另外，秋葵本身含有粘液，喜愛和討厭它的人想必都是因為粘液，所以各位親量力而行。秋葵是屬於不必過分調味的食材，所以做法都是簡單、清淡，請了解食物的屬性和自己的口味。
2樓：來自桃花源撩人心懷的燕子
秋葵又名羊角豆、咖 啡黃葵、毛茄 肉絲炒黃秋葵 主料：黃秋葵、肉絲 輔料：姜、生抽、 料…
涼拌秋葵 主料：黃秋葵、肉絲 輔料：姜、生抽、 料…
黃秋葵鯽魚湯 主料：鯽魚、黃秋葵 輔料：油、鹽、黃酒…
秋葵怎麼吃，秋葵怎麼吃法
秋葵近年來，在日本 台灣 香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。秋葵為低能量食物，是很好的 食品之一。能強腎補虛，享有 植物偉哥 之美譽。由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對 具有...
紅秋葵怎麼吃最有價值，紅秋葵的葉子怎麼吃
營養成分比 綠色果 黃秋葵略高。嫩果黏滑的汁液中含有果膠 為可溶性纖維 牛乳聚醣和阿拉伯聚醣等物質。有助消化，保護腸胃和肝臟的作用。秋葵有紅色與綠色之分，而紅色的秋葵則以華麗的外表和高產高效深受人們喜愛。其嫩莢營養豐富，礦質元素與維生素含量明顯高於菜豆，食用時口感潤滑，具有特殊的香氣和風味，能幫助消...
秋葵的籽可以吃嗎，秋葵有什麼功效嗎
秋葵含有蛋白質 脂肪 碳水化合物及豐富的維他命a和b群 鈣 磷 鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。對 咽喉腫痛 小便淋澀 預防糖尿病 保護胃黏膜有一定作用。秋葵的功效與作用 黃秋葵的營養保健價值很高，大家都知道維生素a能有效地防護視網膜，確保良好的視力，防止白內障的產生 維...