1樓：拱靜曼
因為龍蝦錶殼有一些特殊的物質，會讓他在高溫的時候產生反應，所以會變色。
2樓：我要堅挺
我覺得應該是龍蝦殼裡面有一些遇到高溫變色的物質
3樓：明暗交雜一笑生花
這是因為小龍蝦變得非常的熱，所以它會變色。
4樓：精神伴侶海鷗
其實之所以會出現這種情況，是一種非常正常的表現。
熟小龍蝦快遞廣東怎麼包裝不會變質啊？
5樓：成都華大包裝
使用盒式氣調來保鮮包裝，然後使用泡自沫箱配合冰袋（某寶上bai面都有），du
這樣發快遞可以儲存zhi
龍蝦的口感及風味不變dao，而且在保鮮的同時保型。氣調鎖鮮裝是抑制細菌生長，防止食物氧化，減少水分蒸發。可以有效的對小龍蝦保質。
不建議使用真空包裝，因為真空包裝對龍蝦的口感和風味會有很大的影響。就算也是用低溫儲存快遞也一樣，其真空包裝的原理就決定了，抽真空會直接擠壓小龍蝦，長時間處於擠壓狀態小龍蝦就變質了。
6樓：雄霸天不是夢
1抽真空，確保沒有雜質
2、放冰塊，做好降溫
3、選擇好的快遞，降低時間
7樓：匿名使用者
要看你是**發出，如果你與到達地址相差很遠，寄熟食很容易變質，再說近點的地方也恩呢該買到吧，如果等收到的食物已經變質，那麼還是不要吃的好。冰塊很快也會融化
8樓：匿名使用者
你好 真空包裝。
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把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿乙隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。麻辣小龍蝦 材料小龍蝦一斤，香芹一小把，大蒜兩頭，生薑四片左右，大蔥一小段，乾辣椒，花椒，香葉，八角，草果，料酒，鹽，老抽適量 做法1 用乾淨的牙刷將龍蝦全身刷洗乾淨，尤其是腿腳...
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