1樓：硬幣小耗
儲存方法：
將鮮豆油皮裝入保鮮袋中放入冰箱或者將豆油皮放在乾燥通風處。
補充：豆油皮又叫豆腐皮，是江西省撫州市南豐縣洽灣鎮前江村傳統工藝加工而成的當地特產，由明代商販江志亮研製而成，距今已有六百餘年的歷史，與蜜橘、泥爐齊名，被譽為「南豐三寶」之一。
豆腐，豆皮的營養成分差不多，豆皮相對多一些。大豆經過加工後，吸收率會大大增加。豆腐，豆皮的吸收率高達90%以上。
所以可以多吃點加工後的豆製品。豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。
豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。
特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
請問豆腐皮怎樣儲存？
2樓：橘說娛樂
1、豆腐皮有乾濕兩中，幹豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，儲存期比較長；
2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式。保鮮溫度為：5-15度之間，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞，高於這個溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮絕對可以達到4-6天的儲存期。
3樓：匿名使用者
一般在常溫下不易久存。夏季最好當天食用，春、秋、冬季最好也不要超過3天。
4樓：
每次買回來，清洗乾淨，用開水焯一下，曬涼，分張、一張包乙個袋，放在冷凍室內吃多少，取多少！輕易不會壞，做飯準備用時，拿出來放水里化一下就行，單張裝容易解凍。
5樓：匿名使用者
放在冰箱裡的冷冰儲存著 就可以了
幹豆腐皮如何儲存
6樓：記憶蛋餃
可以把豆腐皮放入保鮮袋中，放進冰箱保鮮室，這樣做就可以延長豆腐皮的保質期。
冷藏是保藏食品的一種方法，但這種方法不會殺死微生物，僅僅是抑制它們的繁殖。冷藏溫度越低，儲存食品時間越長。
冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛，並不能最終組織食品腐爛，冷藏的目的是減緩食品腐敗速度。冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。豆腐皮也不宜久放，應盡快食用。
擴充套件資料：
豆腐皮的好處：
1、補鈣。在豆腐皮的營養成分中，鈣質含量高達116毫克，對促進小兒骨骼發育生長、防止老年人骨質疏鬆都有良好的作用。對鈣質需要量大的老人和小孩應該多食用豆腐皮，是天然的補鈣良藥。
2、保護心腦血管。豆腐皮對人類的心腦血管也有很好的保護功效，它含有大量的卵磷脂，這種物質進入人體以後能防止血管老化，也能加快血液流動，對血栓和心肌缺血以及動脈硬化等高發的心腦血管疾病都有明顯的預防功效。
3、延緩衰老。卵磷脂的作用和蛋白質並重，有「第三營養素」的美稱，卵磷脂有調節血糖、消除體內結石、延緩衰老等作用，通常，中老人需要多攝取卵磷脂，老年痴呆等疾病。
4、預防心腦血管疾病。因為豆腐皮當中含有大量的卵磷脂，該成分可以防止血管硬化，從而起到預防心血管疾病，保護心臟。
人民網-豆腐皮有這些營養價值 推薦2款豆腐皮的家常菜
7樓：陽光趙大地
1、豆腐皮的儲存方式比較簡單，如果是新鮮的豆腐皮，直接放在冰箱裡冷藏就可以，這樣可以儲存2到3天。
2、如果是幹豆腐皮，可以用保鮮袋封裝好，放到陰涼的地方或者冰箱裡，這樣儲存時間比較長。
3、新鮮豆腐皮想要延長保質期，可以將豆腐皮整齊地碼在一起，放在淡鹽水中浸泡，這樣豆腐皮可以儲存一周左右的時間。但不論是新鮮豆皮還是乾豆皮，最好不要冷凍儲存，保持5-15度之間的溫度就可以，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞。
儲存豆腐皮的注意事項 ：
1、由於豆腐皮是高蛋白質的食品，很容易腐敗，放入冰箱冷藏，烹調前再取出。取出後不要超過4小時，以保持新鮮，而且最好在購買當天食用完畢。
2、將豆腐皮放在陰涼通風處，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。
3、儲存豆腐皮時，將其煎熟或者煮熟，也可儲存很長時間。
8樓：和藹的發生身份
豆腐皮有乾濕兩中，幹豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，儲存期比較長；
9樓：
放冰箱裡冰著才是最好的
油豆皮如何儲存
10樓：
用保鮮袋封存放冰箱即可。
保鮮溫度為5-15度之間，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞，高於這個溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮絕對可以達到4-6天的儲存期。
油豆腐皮以色澤麥黃、略有光澤的為佳。質量較差的油豆腐皮顏色多成呈灰黃色，黃褐色，色彩較暗。有些油豆腐皮，還可能色彩不均勻，深淺不一，屬劣質產品。
11樓：匿名使用者
1.，由於蛋白質含量高，一遇潮濕，就會發霉變質，儲存期很短。現在豆腐皮採用「豆腐皮防霉保鮮包裝袋」包裝，3－6個月內不霉變不走味哦
2.把豆腐皮包在保鮮袋中,放入冰凍室裡.(不過有點硬)
3.泡水.不過不是好辦法,因為第二天水水的.好現買現吃.
豆油皮開袋了怎麼儲存
12樓：
儲存方法：
將鮮豆油皮裝入保鮮袋中放入冰箱或者將豆油皮放在乾燥通風處。
補充：豆油皮又叫豆腐皮，是江西省撫州市南豐縣洽灣鎮前江村傳統工藝加工而成的當地特產，由明代商販江志亮研製而成，距今已有六百餘年的歷史，與蜜橘、泥爐齊名，被譽為「南豐三寶」之一。
豆腐，豆皮的營養成分差不多，豆皮相對多一些。大豆經過加工後，吸收率會大大增加。豆腐，豆皮的吸收率高達90%以上。
所以可以多吃點加工後的豆製品。豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。
豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。
特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
13樓：白羊豬豬
冷藏就可以，最好不要超過三天。
那豆腐皮怎麼存放才不會壞
14樓：啊卡卡卡卡以
泡在水裡不太容易壞。
1.，由於蛋白質含量高，一遇潮濕，就會發霉變質，儲存期很短。現在豆腐皮採用「豆腐皮防霉保鮮包裝袋」包裝，3－6個月內不霉變不走味哦
2.把豆腐皮包在保鮮袋中,放入冰凍室裡.(不過有點硬)3.泡水.不過不是好辦法,因為第二天水水的.好現買現吃.
15樓：匿名使用者
1.，由於蛋白質含量高，一遇潮濕，就會發霉變質，儲存期很短。現在豆腐皮採用「豆腐皮防霉保鮮包裝袋」包裝，3－6個月內不霉變不走味哦
2.把豆腐皮包在保鮮袋中,放入冰凍室裡.(不過有點硬)
3.泡水.不過不是好辦法,因為第二天水水的.好現買現吃.
16樓：匿名使用者
直接冷凍！我就這樣儲存，效果很好，你試試！
17樓：匿名使用者
保鮮袋包好，放在冰箱裡。
幹的豆腐皮如何儲存
18樓：接印枝波亥
1、將豆腐皮用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天。
2、把豆腐皮放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放乙個星期不變質。
3、將豆腐皮幹泡在水中，冬天每2—3天換次水，夏天一天或半天換次水。
19樓：武玉蘭雪畫
每次買回來，清洗乾淨，用開水焯一下，曬涼，分張、一張包乙個袋，放在冷凍室內吃多少，取多少！輕易不會壞，做飯準備用時，拿出來放水里化一下就行，單張裝容易解凍。
豆油皮怎麼做好吃，只有豆油皮應該怎麼做好吃
食材準備 豆油皮 150克，生抽 5克，紅油 1毫公升，香醋 10克，大蒜 2瓣，香油 2克，麻油 2克，白糖 1克 1 準備如圖 2 幹豆油皮用涼水泡軟，涼水盡量多寫，因為幹豆油皮泡軟以後會膨大 3 撈起洗淨切成長條，把青辣椒洗淨切絲 4 撈起洗淨切成長條，把青辣椒洗淨切絲 5 把大蒜去皮，用搗蒜...
怎樣自己挑豆油皮，怎樣挑選腐竹和豆腐皮？
用小木條把2公尺長 1 5公尺寬 15厘公尺高的平底鍋分成6個方格。下裝暖氣道，使鍋底溫度保持在70 90 c，把煮好的豆漿倒人鍋內，3 5分鐘後，格內即可結皮，待皮出現小皺紋時，即可揭皮。依次把每個小方格內的皮揭完。一鍋豆漿可揭10多次，能出4公斤 5公斤豆腐皮。風格風格 規範郭德綱是公司的故事大...
鮮豆腐怎麼變豆幹，怎麼用鮮豆腐做成豆干呢
採納採納！參考著試下吧哈，啊，口水都流出來了 一種五香豆腐乾的製作方法，它包括以下步驟 選用優質黃豆進行清洗 然後浸泡8 12小時 將浸泡的黃豆進行粉碎打漿 分離豆渣 將分離後的豆漿進行蒸汽高溫煮開，通過滷水將煮沸的豆漿點製成豆腐腦，再將豆腐腦放入模具內進行過濾壓閘，經逐步過濾壓閘3 5小時後即為白...