1樓：抗鵬池
雪蓮果原產於南美洲安第斯山脈，當地俗稱“yacon”,意為“神果”，為野生菊科向日葵屬植物，果實極像紅薯，但比紅薯甜，因其肉質晶瑩雪白，口感無渣，故叫雪蓮果。雪蓮果全身是寶，根、莖可以做飼料，葉子可以製成茶葉，果實不是中藥卻具有中藥的作用機理，有降壓、降脂等神奇功效。雪蓮果是目前所有植物中果寡糖含量最高的，並且含有20多種人體必需的氨基酸及鎂、鈣、鋅、鐵、鉀等微量元素，具有很高的營養價值，是世界公認的無公害純天然第三代新型高檔水果，國內外市場奇缺，種植前景極為廣闊，現將其栽植技術要點綜述如下：
一、 雪蓮果系塊根作物，露地栽培地上部分有莖、葉、花組成，株高2米左右，葉片心形，10月前後莖尖開出1-3穗嬌豔的太陽花，形似小葵花，每穗5朵，地下是種球和果實。 二、 整地：選擇排灌方便的土地，沙壤地最好，不要低窪的土地，按1米距離開溝（行距），勻施腐熟農家肥每畝2噸，隨後把土地起壟，以後中耕時再培土壅高，目的是加大土壤的日溫差，促進果實膨大。
三、 起壟後即挖定植穴，距離60釐米左右（即株距），如有地下害蟲蠐螬等，應施適量生石灰在穴內進行預防。 四、 管理：栽植後苗高20公分後主要是澆水保墒,結合鋤草壅兜根壟逐次提高到30釐米左右,施過基肥後不需施追肥.
經本園兩年來栽培觀察,雪連果還沒有發生病蟲害,如不施石灰,塊根僅有少量破。另外是苗期乾溼不勻會有零星植物發生根腐，但不礙事。雪蓮果為無公害綠色食品，栽培禁施化肥、農藥、除草劑。
五、 整枝：雪蓮果莖杆長到1米左右時會有部分分孽枝，如肥力較高、種植密度大，可適當修剪。若地薄或稀植可免修剪。
六、 採挖：地下果實成熟的標誌是10月前後莖尖開出束狀小黃花凋謝，這時即可採挖， 南方可留在地裡來年3月隨挖隨用.北方應在上凍前採挖放室內或地窖內貯存。
可像紅薯一樣儲存。莖杆可做優質飼料。花可晒乾泡茶或**，和果實一樣具有很高營養價值。
一般畝栽1000—1200株，一般單株產3公斤左右，最高單株可產10公斤。 七、 存放：每年9月下旬以後將收穫的雪蓮果果實上部的種球用手輕輕摘下，芽眼朝上埋放在沙子裡，待來年2月份扒開沙子種芽即長出4公分左右即可定植（各地應根據氣溫而定）。
八、 留種：雪連果採挖後將果實上部的種芽切下，將傷口晾乾，以四分之三的高錳酸鉀溶液浸兩分鐘。撈出用溼沙貯藏於溫涼處假植，為來年栽植高產提前打好基礎。
2樓：中巴經濟走廊
雪蓮果營養價值高，教你個小方法，在家就能種
雪蓮果該什麼季節種植
3樓：匿名使用者
雪蓮果在我國最佳種植
季節為春季。雪蓮果，學名“yacon”（亞貢，或者阿貢），即“神果”之意，在中國四川被稱作“萬根苕”，屬菊科，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，塊根含有豐富的水份與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。
在我國南方種植較多，雪蓮果適應生長在海拔1000米～2300米海拔高度的沙質土壤上，雪蓮果是長日照作物，在長日照條件下促進生長和開花，但不結種籽，以塊種無性繁殖為主，雪蓮果是長日照作物，在長日照條件下促進生長和開花，但不結種籽，以塊種無性繁殖為主。喜歡溼潤土壤，生長期約兩百多天，生長溫度在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。
4樓：匿名使用者
雪蓮果在我國最佳種植季節為春季。
雪蓮果的種植條件：
1、土壤
雪蓮果的種植對土壤的要求是比較嚴格的，我們在種植的時候要選擇通透性強，排灌良好的土壤。因為雪蓮果是不適宜生活在溼潤的土壤中的，因此我們防止土壤積水，其土壤性質應鬆散偏沙。便於在積水的時候可積水排水，注意土壤的ph值，在種植前可在土壤中適量撒點石灰粉，通過石灰粉散發的熱量殺死蟲卵。
避免後期產生嚴重的蟲害，影響雪蓮果的生長。
2、溫度
雪蓮果是一種喜溫作物，在種植過程中一定要控制好周圍的溫度，雪蓮果的最佳溫度在25度左右。如果種植地周圍的溫度變化較大，那麼種植戶們應該調整種植方式，要從露天種植轉變為大棚種植。因為大棚種植可以及時調整溫度，避免溫度過低影響雪蓮果的生長。
並且在播種的時候一定要注意溫度，溫度過低，種子發芽困難，其播種溫度應該控制在15度以上。
3、光照
雪蓮果非常喜光，在種植過程中對光照的需求非常大，所以我們在選擇種植地的時候應該選擇地勢較高的地方。也正是因為光照原因導致雪蓮果的種植面積比較小，基本上只能在**、雲南等海拔高的城市種植。雪蓮果生長如果缺少光照的話，葉片黯淡無光，萎焉下垂，光合作用能力下降，營養吸收受阻。
導致塊莖無法有效膨大，嚴重影響產量與品質，導致種植效益下降。
4、營養
雪蓮果的生長速度較快，正常管理下產量是比較高的，因此在雪蓮果需營養的需求是非常大的。我們除了在播種前要施足底肥外，還要在雪蓮果各個重要的生長階段做好追肥工作。前期可適當提高氮肥比例，促進幼苗的生長，加強根部的延伸與營養吸收。
中後期則要控制氮肥施用，因為如果氮肥過多的話，可能會導致雪蓮果徒長，開花結果率下降，影響種植經濟效益。
5樓：劉夢真唯一
春季。拓展資料：
1.雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。
在臺灣的市場裡，商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
2.雖然有時候會將豆科的豆薯和同是菊科的菊芋（洋姜）誤認為是菊薯，不過它們的塊根莖的形狀完全不同，豆薯的塊根為扁球形，形狀似洋蔥，菊芋的塊莖短圓桶形，形狀似芋頭，而菊薯的塊根為長圓柱形，形狀比較像蘿蔔。菊薯生根部有兩種形態的膨大物，一為用於繁殖的種薯（即塊莖），其生長在接近地表的位置下，頂端會形成新的生長點，明年的枝葉會由這個生長點長出，形狀和菊芋的塊莖很像；二為儲藏根可以生長的比較大且長，可以食用，儲藏根中含有菊糖，菊糖是一種很難消化的糖類，這意味著菊薯的根吃起來雖然很甜，可是它所含的卡路里卻是非常低。
3.菊薯的植株可以生長至二米以上，在生長季結束前，會開出小型，黃色的花。安地斯山脈地區栽培的根莖類蔬菜（例如：
塊莖落葵、塊莖酢漿草）通常會受光周期的影響，可是菊薯對於光周期並不敏感，所以可以在熱帶地區做商業生產。
4.生長環境雪蓮果特別適應於生長在海拔1000～2300m之間的沙質土壤上，喜光照，喜歡溼潤土壤，生長期約200多天，生長適溫在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。
雪蓮果怎麼種植？
6樓：董點兒
雪蓮果適應性強，種植簡單，對種植氣候條件、土壤要求及經濟成本都不是很高，易種好管，當年種當年收，10月前後開出3～5朵花，形似小葵花，即可採收。
雪蓮果具有耐強光，喜中低溫，忌水怕旱等特性。適宜在低緯度，海拔1 000米左右，年均溫在18℃以下，相對溼度在80%～85%的溫涼山區種植，最適生長溫度在10～20℃。所以在浙江地區適合種植。
雪蓮果在春天種植，冬初採挖，生育週期短，見效快，效益好。只要掌握好它的生存環境就可以種植大量的雪蓮果推入市場，但由於儲存期短，又可以將其加工成各種製品來滿足人們的需求。 春天至初夏栽植，秋季收穫，南方可在地裡越冬。
雪蓮果不需要施農藥化肥，可全部用家畜肥料種植，每年3月份種植，11月份以後採收避開了大小春農忙，沒有用工矛盾。貨架期長，自然常溫存放到次年5月份都鮮嫩如初。
雪蓮果果子的外形像蕃薯，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。雪蓮果屬低熱量食品，但其碳水化合物卻並不被人體吸收，因此，很適合糖尿病人及**者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
7樓：匿名使用者
雪蓮果高產栽培技術
雪蓮果原產於南美洲安第斯山脈，當地俗稱“yacon”,意為“神果”，為野生菊科向日葵屬植物，果實極像紅薯，但比紅薯甜，因其肉質晶瑩雪白，口感無渣，故叫雪蓮果。雪蓮果全身是寶，根、莖可以做飼料，葉子可以製成茶葉，果實不是中藥卻具有中藥的作用機理，有降壓、降脂等神奇功效。雪蓮果是目前所有植物中果寡糖含量最高的，並且含有20多種人體必需的氨基酸及鎂、鈣、鋅、鐵、鉀等微量元素，具有很高的營養價值，是世界公認的無公害純天然第三代新型高檔水果，國內外市場奇缺，種植前景極為廣闊，現將其栽植技術要點綜述如下：
一、 雪蓮果系塊根作物，露地栽培地上部分有莖、葉、花組成，株高2米左右，葉片心形，10月前後莖尖開出1-3穗嬌豔的太陽花，形似小葵花，每穗5朵，地下是種球和果實。
二、 整地：選擇排灌方便的土地，沙壤地最好，不要低窪的土地，按1米距離開溝（行距），勻施腐熟農家肥每畝2噸，隨後把土地起壟，以後中耕時再培土壅高，目的是加大土壤的日溫差，促進果實膨大。
三、 起壟後即挖定植穴，距離60釐米左右（即株距），如有地下害蟲蠐螬等，應施適量生石灰在穴內進行預防。
四、 管理：栽植後苗高20公分後主要是澆水保墒,結合鋤草壅兜根壟逐次提高到30釐米左右,施過基肥後不需施追肥.經本園兩年來栽培觀察,雪連果還沒有發生病蟲害,如不施石灰,塊根僅有少量破。
另外是苗期乾溼不勻會有零星植物發生根腐，但不礙事。雪蓮果為無公害綠色食品，栽培禁施化肥、農藥、除草劑。
五、 整枝：雪蓮果莖杆長到1米左右時會有部分分孽枝，如肥力較高、種植密度大，可適當修剪。若地薄或稀植可免修剪。
六、 採挖：地下果實成熟的標誌是10月前後莖尖開出束狀小黃花凋謝，這時即可採挖， 南方可留在地裡來年3月隨挖隨用.北方應在上凍前採挖放室內或地窖內貯存。
可像紅薯一樣儲存。莖杆可做優質飼料。花可晒乾泡茶或**，和果實一樣具有很高營養價值。
一般畝栽1000—1200株，一般單株產3公斤左右，最高單株可產10公斤。
七、 存放：每年9月下旬以後將收穫的雪蓮果果實上部的種球用手輕輕摘下，芽眼朝上埋放在沙子裡，待來年2月份扒開沙子種芽即長出4公分左右即可定植（各地應根據氣溫而定）。
八、 留種：雪連果採挖後將果實上部的種芽切下，將傷口晾乾，以四分之三的高錳酸鉀溶液浸兩分鐘。撈出用溼沙貯藏於溫涼處假植，為來年栽植高產提前打好基礎。
雪蓮果怎麼吃雪蓮果的吃法大全，怎麼吃雪蓮果才是正確吃法？
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有 排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和 人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作 萬根苕 果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。1.從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩...
雪蓮果燉排骨的做法，雪蓮果燉排骨怎麼做好吃
雪蓮果燉排骨的做法如下 食材 主料準備雪蓮果乙個，排骨500g，冬瓜半個，輔料豆瓣醬一勺，醬油一勺，鹽一勺，花椒適量，茴香適量。步驟 1.排骨煮出髒東西，涼水衝乾淨。2.食材準備好。3.放入豆瓣醬，食材炒香。4.放入排骨炒出味道。5.加入開水，放入醬油，鹽，繼續燒開。6.高壓鍋中放入冬瓜，雪蓮果。7...
雪蓮果適合種植的地區環境，雪蓮果適合什麼地方種植
雪蓮果適合種植在低緯度 海拔約1000公尺 常年雲霧繚繞的溫涼山區生長。雪蓮果特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。在年均氣溫18 以下的地區都能生長。生長適溫5 25 最適氣溫10 20 相對濕度80 85 塊莖 即種薯 在播種後約2個月萌發，溫度高於16 時，塊根開始膨大，20 25 時進入膨大高峰期。...