1樓:聰明機靈小不懂
威士忌的喝法有多種,常見的喝法有:
1、純飲
純飲,有人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯,靜靜感受琥珀色的液體滑過身體,芳香瞬間瀰漫。
2、加冰
此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嚐出威士忌原有的風味特色。
3、蘇格蘭傳統熱飲法
在寒冷的蘇格蘭,有一名為hot toddy的傳統威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可**小感冒。hot toddy的調製法相當多樣,主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最後拌與熱水,即成禦寒又好喝的調酒。
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品威士忌注意事項:
1、酒的油膩感,即濃稠度,過油就會有油膩味,不油就只有酒精味,要把握油膩和酒精的平衡;
2、麥香和桶香的平衡,現在很多低年份的酒麥香和桶香都出不來,只有酒精和一點芳香的味道。
“威士忌”一詞,意為“生命之水”。古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人發明了威士忌,當地絕大多數人都喜歡純飲這種烈酒。
酒桶裡每年大概會蒸發掉4%的酒,蒸發過程就等於濃縮了酒的精華,時間越長味道越醇厚。酒液的儲存方式也是構成威士忌**的原因。因為釀酒期間要佔用很大的地方,酒儲藏得越多,佔地越大,年份越長,酒越貴。
2樓:笑
吧裡比較流行的幾種喝法 1.伏特加+橙汁: 這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》裡男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。
2.芝華士+冰綠茶+蘇打: 本來威士忌是一款很烈的酒,淨飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所 以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。
可到了酒吧裡,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.純白軒尼詩+蘇打水: 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。
4.傑克丹尼斯+可樂: 據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:
天地一號。沒多久市面上還真出現了一款名為“天地一號”的飲料。傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據說國外已經有了類似“天地一號”的產品,名為傑可,顧名思義,主要成分是傑克丹尼斯加可樂。
5.蘭姆酒+金酒+湯力水: 兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼裡,水和火是沒什麼分別的。
6.百利甜酒+蘇打水: 女人喝酒是很冒險的,其形象要麼特別墮落,要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!
7.百家得蘭姆酒+可樂: 我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。
後來認真一看全明白了,古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的衝突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。
8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽: 其實這是龍舌蘭最正統的喝法,之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。
記得看《生於七月四日》時,墨西哥還有一款龍舌蘭酒,每杯裡都泡了一條蟲子,人們一口把酒吞下,再狠狠地將蟲子吐出了,酷斃了。
3樓:匿名使用者
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威士忌(whisky,whiskey)是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料,經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬於蒸餾酒類。
品鑑技巧 人生就像品酒一樣,只有淺斟慢酌才能細細品味自己的人生。沒有人願意在20年後,驀然回首之時,竟看不出自己的人生軌跡;相同的,當我們喝乾杯中的最後一口酒時,卻不知酒的芬芳從何而來,這真令人遺憾。好酒靠“品”,懂得享受生活的人也一定懂得像專家一樣去品酒。
一一體會品酒的技巧,讓您在10分鐘之內就成為威士忌的品酒專家。
1.看色澤
顏色會給我們提供高階威士忌的很多資訊。所以,當我們拿到一杯威士忌酒的時候,我們首先應該仔細來觀察這杯酒的色澤。
拿酒杯時應該拿住杯子的下方杯腳,而不能託著杯壁。因為手指的溫度會讓杯中的酒發生微妙的變化。現在,請在燈光下仔細觀察您手中的酒。
為了很好的加以觀察,可以在酒杯的背後襯上一張白紙作為背景。威士忌的顏色有很多種,從深琥珀色到淺琥珀色都有。因為威士忌酒都是存放在橡木桶裡的。
酒的色澤和威士忌在橡木桶裡存放時間的長短密切相關。一般來說,存放時間越長,威士忌的色澤就越深。
2.看掛杯
接下來要看威士忌的掛杯。首先,把這酒杯慢慢地傾斜過來。請注意一定要很輕柔很小心,然後再恢復原狀。
您會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,短掛杯就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能是酒精含量更高。
3.聞香味
現在,我們該動用自己鼻子的功效了。在蘇格蘭,好的品酒大師可以賺很多錢。首先,讓我們來聞一下。
有什麼氣味呢?有煙燻味?水果味?
乾果味?草香味。可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子裡酒的大約1/3的水。
因為水可以把香味帶出來,就像下雨後我們在草地上就能聞到草的香味一樣。
一股溫和的清香味?yes!這是大自然的味道,散發著植物的芳香。
蘇格蘭南部也稱作lowlands,那裡山清水秀、氣候溫和。它優美的環境、怡人的氣候賦予了這裡的酒一種柔和的清新。每天,舊橡木桶中的酒都在和大地對話,與天空交流,酒裡的草香味就來自那裡。
還有濃郁的香草味?因為威士忌是存放在曾經裝過波本酒的橡木桶裡的。還有新鮮的水果味?
酒裡怎麼會有水果味道呢?難道酒裡有水果濃縮汁?當然沒有。
因為大多數的蘇格蘭威士忌是儲存在裝過雪利酒的酒桶裡的。水果味酒來自於裝過雪利酒的橡木酒桶,這樣,威士忌就有了新鮮的水果味道。這一傳統被保留下來,有趣的是,最後甚至被寫進了法律。
現在法律明文規定,蘇格蘭威士忌一定要裝在用過的橡木桶中。有沒有聞到一股乾果的味道?這也是因為存放在雪利酒桶裡的緣故。
4.品嚐酒
終於可以入口品嚐了。您一定嚐到了上面說到的四種味道。千萬不要一口乾掉,先嚐一小口,讓酒在口齒和舌尖迴盪,細細品味各種香味,然後緩緩嚥下。
不要以為你只能在高檔的場合才會飲用它。其實,我們可以隨時來享受這份快樂。人生的每個時光都是美好的,快樂無需掩飾,也不需要任何規則。
您可以純飲、或加入冰塊、或加入可樂、或加入蘇打、哪怕加入綠茶,您都不必擔心酒的味道會被改變。
4樓:匿名使用者
1、威士忌最正宗的喝法是加冰塊飲用
2、但是現在也有很多加綠茶的,不過不推薦,這樣就沒有酒本身的味道了
5樓:匿名使用者
開啟酒瓶倒酒進酒杯喝下
6樓:匿名使用者
加冰是真難喝,還沒有加一滴水的口感好嗎
威士忌怎麼喝?有什麼方法嗎?
7樓:林藪與文化
威士忌是洋酒的一種,喝法比較多,比如直接喝、加冰、加水、加綠茶等。威士忌原本是一種**傷寒的藥水,還曾經是一種名叫“生命之水”的飲料。後來隨著釀酒業的發展,威士忌逐漸成為了人們生活中必不可少的酒。
隨著西方洋酒逐漸被中國人所接受,在很多高檔場合或者是酒吧、餐廳,威士忌常常是接待酒之一。那麼怎麼喝威士忌比較好呢?威士忌作為一種烈酒,我們應該怎樣去選擇喝酒的方法呢?
1.純飲,也就是直接喝。威士忌屬於烈性蒸餾酒,而且是釀了很長時間的酒,酒精含量比較高。
對於一些酒量不好的人來說,直接喝威士忌,可能接受不了。但是對於一些酒量比較好的人來說,享受威士忌最好就是純飲。什麼也不加,單單去享受威士忌酒的最真實的味道。
這樣的喝法往往就能領略到威士忌的香醇。
2.傳統喝法:熱飲法。
加熱威士忌的方法來自於蘇格蘭。蘇格蘭是很冷的地方,為了驅寒,威士忌曾經當作驅寒的藥水,既然是為了驅寒,就不可能是以常溫或者加冰的方式去喝。加熱很可能是威士忌最早的喝法。
而現代的威士忌加熱,並不是簡單地加熱,而是要加入很多材料的,比如紅糖、檸檬、蜂蜜等以及熱水。按照個人喜歡進行調酒,調製出來的威士忌暖暖的,更像是在冬日裡驅寒用的飲料。
3.美式喝法:加汽水。
現在的酒吧裡面經常會有調酒師,會用將一種酒與其他的酒或者汽水、飲料、蘇打水進行調和,製作成一杯很好看又好喝的混合酒。而在威士忌中加汽水,就是這些調酒師常做的“把戲”。這樣的喝法是比較新穎的,在有些刺激的威士忌中,加入帶著氣泡的汽水,讓威士忌的味道變得更加有層次感,也更符合年輕人的口味。
5.常見的喝法:加水。
酒里加水是比較少見的喝法。因為這樣往往會稀釋酒的味道,一般只有不良商家在製作假酒的時候才會加水。而威士忌加水的喝法是最常見的威士忌喝法。
在威士忌的誕生地蘇格蘭,人們最喜歡用一比一的方法來加水。而且還會注意到威士忌的年限,如果是12年以上的威士忌,水會放少一點,12年以下的威士忌,水要放多一點。
6.減少酒精度的喝法:加冰。
冰雖然也是水的一種形態,但是在酒中加冰與加水是不一樣的喝法。加冰是為了讓威士忌喝起來不要那麼嗆人,其實是降低了酒精對人的刺激程度。加冰不像是加水,不會導致威士忌被稀釋。
對於一些酒量不好,又不想加水的威士忌的人,是一個比較好的方法。不過這樣的方法還是會降低威士忌的香醇,沒有了最原始的味道。
總的來說,威士忌的喝法比較多,主要就是以上這幾種,大家可以根據個人喜歡進行選擇。不過,雖然威士忌好喝,還是要記住不能貪杯。
8樓:匿名使用者
威士忌的基本喝法有純飲、加水、加冰塊、加水和冰塊。
1、純飲:指無任何新增物、百分百品嚐原始風味的品飲方式,較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時,注入約杯子高度五分之一即可。
2、加水:想喝比較淡的威士忌,可以加水來混合,降低酒精的刺鼻味並釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1:1,若酒的年份為12年以下,則能增加水的比例。
3、加冰塊:這種喝法主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的人另一種選擇。用單個大型冰塊能避免冰塊融化速度過快,先加入冰塊後再倒入約五分之一容量的威士忌即可。
4、加水和冰塊:來自日本的喝法「水割」。此種威士忌喝法,味道較淡,適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊,再以威士忌1:水2.5的比例依序倒入。
威士忌怎麼喝?有什麼方法嗎,威士忌要怎麼喝才好?
威士忌是洋酒的一種,喝法比較多,比如直接喝 加冰 加水 加綠茶等。威士忌原本是一種 傷寒的藥水,還曾經是一種名叫 生命之水 的飲料。後來隨著釀酒業的發展,威士忌逐漸成為了人們生活中必不可少的酒。隨著西方洋酒逐漸被中國人所接受,在很多高檔場合或者是酒吧 餐廳,威士忌常常是接待酒之一。那麼怎麼喝威士忌比...
威士忌,到底應該怎麼喝威士忌要怎麼喝才好?
純飲有人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯,靜靜感受琥珀色的液體滑過身體,芳香瞬間瀰漫。加水堪稱是全世界最 普及 的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引...
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