1樓：陌上_卿名酒酒
主料雞蛋
3個低筋麵粉
90g輔料
玉米油20ml
白糖60g
步驟1.雞蛋3個 糖60克 玉米油20ml 低筋麵粉90克。
2..最好坐在40度左右的溫水盆上打，會更容易些。
3.雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
4..先高速打至濃稠，然後轉低速打。
5.打至打蛋頭提起來，蛋液不會滴落的程度。
6.也可以插一根牙籤進去，不會倒，就可以了。
7.倒入玉米油，繼續攪打。
8.攪打均勻。讓油水混合。
9.分2次篩入低粉。
10.用刮刀輕輕翻拌均勻，不要劃圈，避免消泡。
11.把蛋糕糊倒入電飯鍋，抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽，把表面的大氣泡震破。
12.跳閘後，過5分鐘按一下電飯鍋加熱，跳閘後再10分鐘後用牙籤插一下，牙籤上沒有面糊就可以。（按自己電飯鍋的功率）
13.取出後，倒扣20分鐘，鍋有一點粘，用勺子勺一下就可以輕鬆脫模。
14.撒些糖粉裝飾。
15.切開組織很細膩呢。
2樓：靜兒愛吃
電飯鍋可以做麵包了，再也不用出去買了
電飯鍋怎麼做蛋糕，用電飯鍋怎樣做蛋糕？
材料主料 4個雞蛋 蛋黃和蛋清分開 4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料 鹽適量，油適量，輔助器材 一把普通的白瓷勺，3根筷子 做法1 用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫 為突出甜味，可放一點鹽 放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打 大概15分鐘後就會變成忌廉狀，筷子上的...
如何用電飯鍋做蛋糕，用電飯鍋怎樣做蛋糕？
一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。電飯鍋做蛋糕詳細配方及手法分享 用料 雞蛋4個，麵粉3大匙，牛奶6匙，綿白糖4匙，食用油少許 電飯鍋做蛋糕的做法 1 打蛋清的過程很重要，為了突出甜，加一點點鹽，然後加一勺綿白糖，開打吧！2 有點稠時再放一勺糖 3 打過大約2...
用電飯鍋怎麼做蛋糕，用電飯鍋怎樣做蛋糕
怎麼做電飯鍋蛋糕？電飯煲蛋糕配方 50克牛奶，50克油，30克白糖，5個蛋黃，90克低粉！5個蛋清，幾點白醋，50克糖。教你如何用電飯煲做蛋糕。電飯鍋可以做麵包了，再也不用出去買了。一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。不用水不用烤箱也能做出鬆軟好吃的蛋糕。電飯煲...