1樓：愛因斯坦大煙斗
主料粘公尺粉
200克
紅糖60克輔料水
180克
發酵粉3克
泡打粉3克
步驟1.原材料備齊。
2.紅糖加入水裡攪拌至融化。
3.把完全融化好的紅糖水倒入粘公尺粉裡，攪拌均勻成細膩光滑無乾粉顆粒的發糕漿。
4.攪拌好的發糕漿加入發酵粉，攪拌均勻。
5.封上保鮮膜，放置發酵3個小時左右。
6.用保鮮膜封蓋著，放置發酵3個小時左右，發酵成功的發糕漿表**面會有許多汽泡（如圖)撥開來看會見到蜂窩狀為佳。
7.倒入容器裡，倒入7份滿即可。
8.放入蒸鍋，蓋蓋子，第二次發酵20分鐘。
9.蓋蓋子用大火蒸13分鐘左右，關火2分鐘後開啟鍋蓋。
2樓：香蕉食堂
零失敗的紅糖發糕，香甜鬆軟，超好吃！
3樓：大雁做美食
紅糖發糕怎麼做？十克紅糖加入200克熱水沖開，放涼後加入兩克酵母，250克麵粉，攪拌成麵糊，行發攪勻排氣，水開大火蒸30分鐘。
4樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的紅糖發糕
5樓：遇見食撩
紅糖用溫水沖開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。
6樓：徐州食創小吃培訓中心
仔細看教程，我感覺一次就能做成吧
7樓：魯姐美食
紅糖發糕怎麼做好吃？紅糖加熱水融化然後加入酵母粉，再加入麵粉，倒入模具中醒發，最後上鍋蒸熟即可。
如何做紅糖發糕?
8樓：終極鬥士
我很少做發糕，因為做過兩次，都不是很滿意，我覺得饅頭或者蛋糕更適合我。但上週在孔老師的一文一菜節目裡看到這個紅糖發糕，忍不住又想試一下了，沒想到味道這麼好，而且做起來也簡單多了。用了乙個六寸的圓形蛋糕模蒸的，乙個早餐，三個大人乙個孩子就把它消滅了！
因為有發酵，為了節約時間，我是頭一天晚上做好麵糊，放進模具，蓋上保鮮膜放到冰箱裡冷藏發酵，第二天早上取出回溫，然後蒸熟，節省了早上的時間，蒸它的過程中也可以準備其它的早餐食材了。
主料4人份
溫水100克
麵粉200克
雞蛋1個
紅糖60克
輔料耐高糖酵母3克
紅棗6個
黑芝麻適量
步驟1紅糖發糕的做法大全
準備好各種原料；
步驟2紅糖發糕的做法**
將溫水和酵母放在盆裡，融化酵母粉；
步驟3紅糖發糕的家常做法
雞蛋放進水裡，攪拌均勻；
步驟4紅糖發糕的簡單做法
紅糖放進水裡，攪拌均勻至無顆粒；
步驟5紅糖發糕怎麼吃
麵粉和黑芝麻一起倒進糖水裡；
步驟6紅糖發糕怎麼做
攪拌均勻；
步驟7紅糖發糕怎麼炒
模具抹上油，將麵糊放進去，鋪平，發酵至兩倍大；
步驟8紅糖發糕怎麼煮
發酵好的麵糊；
步驟9紅糖發糕怎麼燉
擺上紅棗；
步驟10紅糖發糕怎麼煸
放進蒸汽爐，蒸27分鐘。（蒸鍋的話，上汽後計算時間）步驟11紅糖發糕怎樣煸
時間結束後，開啟爐門，紅糖發糕就做好了。
步驟12紅糖發糕怎樣做
因為模具上抹了油，所以很好脫模，不用擔心沾住了。
步驟13紅糖發糕怎樣炒
切開嚐一嚐，味道很不錯，比我以前做的發糕好多了，口感相當好。糖量我是稍減了一些，原配方的糖量比這個要多一些，但我覺得對我們家的口味來說60g紅糖的甜度就已經可以了，甚至還可以再減一點。也可以放點葡萄乾在發糕裡。
成品圖烹飪技巧
如果紅糖有顆粒不好融化的話，可以把溫水改為熱水，先把紅糖和水一起融合，使紅糖裡的顆粒硬塊融解，水溫降下來之後，再放酵母粉
9樓：魯姐美食
紅糖發糕怎麼做好吃？紅糖加熱水融化然後加入酵母粉，再加入麵粉，倒入模具中醒發，最後上鍋蒸熟即可。
10樓：大雁做美食
紅糖發糕怎麼做？十克紅糖加入200克熱水沖開，放涼後加入兩克酵母，250克麵粉，攪拌成麵糊，行發攪勻排氣，水開大火蒸30分鐘。
11樓：香蕉食堂
零失敗的紅糖發糕，香甜鬆軟，超好吃！
12樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的紅糖發糕
13樓：徐州食創小吃培訓中心
仔細看教程，我感覺一次就能做成吧
14樓：王者多多
蛋糕做失敗的朋友、試試簡單零失敗的紅糖發糕吧！
15樓：王者榮耀南橘
【紅糖紅棗發糕】一歲以上全家人都能一起吃的美食
16樓：遇見食撩
紅糖用溫水沖開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。
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遇見食撩 紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。 做法一 粘米粉1 3杯 麵粉是粘米粉的1 4 泡打粉1 4tsp混合，篩勻。糖用清水大概1 3杯溶化，倒入乾粉中調成米糊不要太稀，放置 15分鐘左右。米糊倒入刷了油的碗中，七分滿即可。表面可以撒些果脯葡萄乾碎之類的 編輯本...
紅糖紅棗發糕怎麼做如何做好吃
紅糖大棗發糕這樣做 不用出去買了 用料麵粉 200克 紅棗65克 葡萄乾15克 溫水200克 紅糖15克 酵母3克 紅糖紅棗發糕的做法 1 準備好所有材料 紅棗去核切成小粒 水忘記拍了紅糖紅棗發糕的做法步驟12 取四分之三紅棗與130克水加入破壁機打成棗泥 酵母 紅糖用70克溫水攪勻 然後棗泥與酵母...
紅糖麻餈怎麼做紅糖麻餈怎麼做如何做好吃
食材與明細 糯公尺粉250克 涼白開200克 白砂糖15克 花生碎150克 黑芝麻粉150克 紅糖30克 難度普通 時間一小時 口味甜味 工藝炸紅糖麻餈的做法步驟 1.將凍的硬硬的麵餅撕掉保鮮袋，直接放在不粘鍋裡油炸即可。2.用擀麵杖擀成長方形，放入冰箱冷凍一一小時以上，讓它變硬 可以多做點冷凍著 ...