1樓:
【原料】:西紅柿3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利麵、火腿、青椒
【做法】:
1、在鍋中用溫火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、,不停攪拌,大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,控幹水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4、起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
義大利麵(pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
2樓:悉谷藍
義大利麵(pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
義大利面的做法以及材料和調料,義大利面的製作方法和配料
碳燒義大利面是很有名氣的,他也有另外的乙個名字叫 蛋汁培根面。材料 1 煮好的白義大利麵條濾淨水分待用。2 超市買來的生培根 何爾美的挺好用 兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲,大蒜半頭切片,芝士兩片。3 牛奶200克,淡奶油一勺。橄欖油一大勺。4 四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以...
義大利面最正宗的做法是什麼?義大利面的做法?
水開了之後開始煮麵,然後把番茄去皮剁碎,面熟了以後撈出來,放一些麻油攪拌均勻,將培根切成片,然後在鍋裡放油,倒入番茄培根,番茄醬翻炒,之後倒入義大利面一起炒,放一點黑胡椒就可以出鍋了。首先就是要煮一鍋水,然後水開之後加入適量的鹽之後,把義大利面放進去,然後另外起乙個鍋,加入蒜之後再加入西紅柿,而且把...
義大利肉醬面的做法,義大利肉醬面的製作方法
義大利面在西餐中已經是非常簡單容易製作的了,具體的做法和過程還看這!義大利肉醬面的製作方法 準備的材料主要有適量義大利面 包括原裝的配料和肉醬 製作方法如下 1 取來生鮮的義大利面,直接放在水裡煮熟。2 下一步,如果沒問題就繼續撈到盤子上。3 這個時候,需要拿出已經焯水的配料進行混合。4 這樣一來等...