1樓：想哭想瘋想遺忘
製作過程：
【原料】：
冬瓜300克、粳公尺180克、瘦豬肉100克、溼澱粉、鹽、香油、蔥花各少許。
【製作過程】：
1、豬肉洗淨，剁茸、加鹽、溼澱粉拌勻；冬瓜削皮，洗淨，切片；
2、粳公尺淘淨入鍋，加適量水煮約25分鐘，放豬肉茸，冬瓜片，再煮10分鐘，待粥液濃稠後即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。
2樓：當在愛你的時候
冬瓜粥【菜名】 冬瓜粥
【所屬菜系】 全部
【特點】 粥軟糯，味鹹鮮。
【原料】
冬瓜300克、粳公尺180克、瘦豬肉100克、溼澱粉、鹽、香油、蔥花各少許。
【製作過程】
豬肉洗淨，剁茸、加鹽、溼澱粉拌勻；冬瓜削皮，洗淨，切片；粳公尺淘淨入鍋，加適量水煮約25分鐘，放豬肉茸，冬瓜片，再煮10分鐘，待粥液濃稠後即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。
食療方:
【配方】冬瓜100克，粳公尺100克。
【用法】冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳公尺一起放入沙鍋加水，文火燉煮至瓜爛公尺熟成粥即成，每日上、下午隨意服食。
【功效】和小便，消水腫，清熱毒，止煩渴。
【主治】肝硬化水腫，慢性腎炎水腫。
怎麼做冬瓜粥？
3樓：北京創典文化
冬瓜粥：用抄
料：新鮮連皮冬瓜500克，bai
粳公尺100克，麻油、味精各du適量。
制法zhi
：將冬瓜洗淨，切成小塊，同粳公尺共dao入鍋中，加水適量煮粥，調入味精、麻油即成。供早、晚餐服食。10～15日為1個療程。佐餐食用。
特效：適用於腎病、糖尿病。
4樓：酆卉原德海
前言抄材料
主料：冬瓜250g、玉公尺襲20g、糯公尺粥適量；
輔料：香蔥若干、雞精，油鹽適量
冬瓜粥1
在公尺粥裡加入冬瓜，煮至半熟放鹽和味精，還有玉公尺，繼續煮，好後撒香蔥即可1
小貼士這個菜若不調味會很沒味的，所以啥雞精呀，肉湯啊。。。都是需要的!
怎樣製作冬瓜粥？
5樓：丶兔牙媽媽
具體做法：
1、冬瓜洗淨，連皮切小塊。
2、大公尺洗淨後，用清水泡一泡。
3、冬瓜、大公尺放入砂鍋裡，新增開水，大公尺煮開後轉小火煮至公尺爛。
4、加入鹽調味，再灑點白胡椒粉，淋些香油即可。
如何做冬瓜粥？
6樓：務騫曲素懷
食療方:
【配方】冬瓜100克，粳公尺100克。
【用法】冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳公尺一起放入沙鍋加水，文火燉煮至瓜爛公尺熟成粥即成，每日上、下午隨意服食。
【功效】和小便，消水腫，清熱毒，止煩渴。
【主治】肝硬化水腫，慢性腎炎水腫。
冬瓜粥的功效與作用，冬瓜粥怎麼做，冬瓜粥的家常做法
7樓：絔衍巹
冬瓜粥做法和步驟
第一步，準備食材
這款粥的比例非常重要，需要準備小半碗大公尺，150克冬瓜，150克瘦肉，還有兩個香菇。如果大公尺過多了，可能會導致粥過於稀薄，口感不好。冬瓜過多可能會導致這款粥涼性過盛；肉太多又會導致我們攝入過多的膽固醇；香菇過多則會影響整體的味道。
每樣食材都必須恰到好處，味道才是最好。這些食材都必須洗淨切粒，可以用鹽水浸泡一會，不但可以入味，還可以有效的去除果蔬上面的殘留農藥和細菌。
第二步，熬制底粥
堡制這款粥最好使用砂鍋，這是由於砂鍋的受熱更加均勻，有更強的能力可以儲存住熱量和食物的鮮味以及營養。在砂鍋裡下大半鍋水燒開，把公尺淘洗乾淨放入沙鍋中，再次燒開。煮粥的期間一定要時常攪拌，以免沾底。
使用砂鍋的話，大概15分鐘之後就可以變粘稠了，使用普通的湯鍋，大概需要20-25分鐘。
第三步，加入配料
將準備好的肉粒，冬瓜粒和香菇粒一起倒入砂鍋中，繼續開中火煮，十分鐘後加入鹽和雞精。口味比較重的朋友，還可以滴入一點點醬油和香油。等冬瓜變軟，香菇變得酥爛就可以出鍋了。
8樓：柳笛輕揚
冬瓜粥的做法
冬瓜100克
公尺少許將所有食材放入電飯鍋
加清水比公尺高1.5指節即可
按下煮粥鍵，40-60分鐘，加調味即可
如電飯煲沒煮粥功能，就按平時煮粥的方法來也可（我上面食材的量是按一人份的，如一人以上酌情加量）
冬瓜和公尺怎麼煮粥
9樓：匿名使用者
冬瓜粥主料：冬瓜(300克)
輔料：粳公尺(180克) 豬肉(瘦)(100克)調料：澱粉(豌豆)(3克) 鹽(2克) 香油(5克) 大蔥(3克)類別：
快餐/主食 老人食譜 貧血調理 利尿調理 糖尿病調理冬瓜粥-製作工藝 1.將豬肉洗淨，剁茸，加鹽、水澱粉拌勻。
2.冬瓜削皮，洗淨，切片。
3.粳公尺淘淨入鍋，加適量水煮約25分鐘，放豬肉茸，冬瓜片，再用小火煮幾分鐘，待粥液濃稠後即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。
10樓：匿名使用者
試試冬瓜蓮子排毒粥：大公尺500克，蓮子50克，冬瓜200克，將大公尺和蓮子洗淨煮熟後，將冬瓜去皮切丁與薑絲一同放入鍋中，加鹽調味，煮至冬瓜熟軟後，撒少許蔥花一起食用。可以清熱排毒，寧神定心，提公升脾胃功能。
11樓：匿名使用者
做法：冬瓜200克去瓤，連皮洗淨，切成小方塊。大公尺淘洗乾淨，同放入鍋中，加水，武火煮沸後轉文火慢煮，至瓜爛、公尺熟、粥稠即可。
12樓：匿名使用者
加海公尺或蝦皮熬製鹹粥口感很好，利尿，排濕，補充鈣質尤佳。
冬瓜粥的做法大全
13樓：褪去一身桀驁
【原料】
冬瓜300克、粳公尺180克、瘦豬肉100克、溼澱粉、鹽、香油、蔥花各少許。
【製作過程】
豬肉洗淨，剁茸、加鹽、溼澱粉拌勻；冬瓜削皮，洗淨，切片；粳公尺淘淨入鍋，加適量水煮約25分鐘，放豬肉茸，冬瓜片，再煮10分鐘，待粥液濃稠後即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。
食療方:
【配方】冬瓜100克，粳公尺100克。
【用法】冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳公尺一起放入沙鍋加水，文火燉煮至瓜爛公尺熟成粥即成，每日上、下午隨意服食。
【功效】和小便，消水腫，清熱毒，止煩渴。
【主治】肝硬化水腫，慢性腎炎水腫。
做法二原料：冬瓜500克，紅豆、大公尺各25克。
制法：1．冬瓜洗淨切成塊。
2．冬瓜、紅豆洗淨後加水煮成湯。
3．放入大公尺煮成粥即可。
做法三原料
新鮮連皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁，幹的10克―15克、新鮮的30克)，粳公尺100克。
步驟將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳公尺一起置於砂鍋內，一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再淨粳公尺放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。
功效能利尿消腫，**降脂。
健康提示
本粥葷素兼備，既富有肉類營養，又有冬瓜的**作用。非常適宜老年人作為晚餐食用，既可補充營養，又不至於增加體重。 [3]
食譜相剋編輯
冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。
粳公尺：粳公尺不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶裡含有大量的鈣，而瘦肉裡則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1:1到1:1.5之間，此時互相促進吸收。
14樓：尹樹香
用料：冬瓜30克、青菜30克、熟瘦肉30殼
步驟：1.準備食材2.
大公尺提前浸泡1小時，充分泡漲能縮短煮粥的時間。3.浸泡後放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，中火煮至軟爛。
4.青菜去梗留葉，青菜葉切碎。5.
冬瓜和熟瘦肉切小塊，一起放入輔食機中，加入少許水攪打成泥。6.等粥煮至粘稠後，倒入攪拌後的冬瓜瘦肉泥倒。
7.攪拌均勻後再煮10分鐘。8.
最後加入青菜絲，再煮3分鐘。9.因為冬瓜和瘦肉都是攪拌後加進去的，所以幾乎看不到蹤影，即可。
味道可口。
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