1樓：等風來了
蔬菜粥就是在這裡放蔬菜一起熬把蔬菜洗淨切碎了放在周裡面。
蔬菜粥怎麼做
2樓：信必鑫服務平台
1、青菜肉末粥。
大公尺50克，青菜20克，瘦肉（豬肉或雞肉皆可）20克，精鹽少許。
將大公尺浸泡30分鐘後，慢熬成粥；青菜洗淨，放入開水鍋燙軟，切碎備用；將瘦肉洗淨切成薄片，加少許精鹽，加入開水中煮10分鐘，取出剁成肉末。將肉末和青菜碎末加入煮好的粥中攪勻煮1—2分鐘即可。
2、肉湯胡蘿蔔土豆粥。
胡蘿蔔40克、土豆20克、香公尺50克、高湯若干。
將胡蘿蔔、土豆洗淨剁碎；將洗好浸泡好的大公尺用高湯慢熬成粥；粥將好時把剁碎的胡蘿蔔、土豆倒入再煮30分鐘即可。胡蘿蔔、土豆不僅都是應季蔬菜，又都含有豐富的維生素，搭配在一起食用及營養又美味。
3、蔥薑粥。
大公尺50克，生薑1小塊，蔥白和蔥根2段，公尺醋10克。
將生薑洗淨切片備用；將大公尺浸泡30分鐘，與生薑片煮至八成熟，放入蔥白和蔥根。待粥快熟時，加公尺醋，稍煮即可。
4、絲瓜粥。
絲瓜100克，大公尺50克，蝦公尺10克，姜、蔥各少許。
將絲瓜洗淨、去皮、瓤後切成碎塊；將浸泡好的大公尺慢熬成粥，待粥將熟時加入絲瓜塊和蝦公尺及蔥、姜再煮10-15分鐘即可入味。
蔬菜粥的家常做法
3樓：向陽
蔬菜粥有很多不同的做法，加入不同的材料，那麼它就變成了不同的粥，下面我給大家分享蔬菜粥的家常做法，希望你喜歡。
食材準備。大公尺、胡蘿蔔、時鮮蔬菜。
方法步驟。1、首先將胡蘿蔔洗乾淨，放進乙個容器當中，然後加入一點的水，放入微波爐中加熱。
2、大約5分鐘之後，胡蘿蔔變軟取出來切碎備用。
3、將大公尺洗乾淨，然後裝進砂鍋中，加入足量的水，大火煮沸，改成中火煮至大公尺爛軟。
4、將時鮮蔬菜切碎，也不需要太碎。
5、將素材與胡蘿蔔放入粥中，煮上5分鐘之後就可以食用了。
小竅門。1、蔬菜是非常容易煮熟的，因此可以不用切的太碎。
2、蔬菜粥本身沒有味道，在吃的過程中可以適當的加點鹽。
食材準備。排骨、大公尺、牛肉粉、香菜、蔥花、鹽。
方法步驟。1、首先將排骨用開水焯好，然後放入砂鍋中小火燉上5個小時左右。
2、將大公尺清洗乾淨，然後放入清水中，加入一點點的鹽，浸泡1個晚上。
3、取排骨湯加入一點點的水，燒開之後，將泡好的大公尺放進去，然後將排骨放進去，小火慢慢的熬煮。
4、然後加入少量的牛肉粉、鹽，攪拌均勻之後，繼續熬煮。
5、當粥變得濃稠的時候，放入一點點的小白菜、香菜、蔥花、攪拌均勻，就可以食用了！
食材準備。大公尺、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、姜、火腿、鹽、香油。
方法步驟。1、將淘好的大公尺放入砂鍋中，加入適量的水，大火熬煮。
2、將所有的食材全部切成丁，姜切成末狀備用。
3、鍋中的水開始沸騰的時候，就要開始經常的攪拌。
分鐘之後，將洋蔥、胡蘿蔔放進去攪拌，煮上5分鐘。
5、然後放入火腿，煮5分鐘，再放入黃瓜，煮上5分鐘。
6、如果中途水乾了，可以適時的加入一些開水。
7、出鍋前3分鐘的時候，加入適量的鹽，攪拌均勻，出國的時候加入一點香油，攪拌均勻就可以食用了。
蔬菜粥怎麼熬
4樓：無雅詩
一道蔬菜粥的熬法
鮮蝦蔬菜粥。
食材準備：大公尺 300g、鮮蝦 8只、姜 一小塊、小白菜 5顆、小蔥 一顆、白胡椒粉 1/2小勺、鹽 2小勺、水 2100ml；
做法步驟：1.大公尺洗淨後放入電壓力鍋內膽，倒入水，公尺和水的比例1：7左右。 開啟電壓力鍋煮粥功能，時間半小時，壓力30，口感標準，啟動。
2.蝦洗淨去掉蝦鬚，拽出蝦線，姜切絲，蔥切蔥花。
3.小白菜洗淨切段，然後用水焯一下撈出備用。
3.公尺煮好後，高壓鍋自行散氣完畢，然後把蝦，薑絲放入粥裡，開啟「收汁提味」鍵，開著鍋蓋繼續熬煮10分鐘（ 如果你的壓力鍋沒有開蓋熬煮的功能，那就把以上食材放入鍋後蓋蓋繼續五分鐘），至時間到壓力鍋自行散氣開蓋即可。
4.到點後關閉電源，放入小白菜和小蔥，酌情加鹽和白胡椒粉調味即可。
蝦的營養價值：
1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
如何做美味的蔬菜粥？
5樓：網友
西蘭花、胡蘿蔔、玉公尺粒清洗乾淨，放入電飯煲內膽，加水，熬煮即可。
原料：糯公尺100克、胡蘿蔔25克、西蘭花20克、玉公尺粒25克、飲用水660克。
1、西蘭花清洗乾淨，胡蘿蔔清洗乾淨，玉公尺粒清洗乾淨。
2、把食材放入電飯煲內膽。
3、加入飲用水。
4、把玻璃內膽放入電飯煲。
5、蓋上鍋蓋選擇「蔬菜粥」功能鍵，煲粥二小時。
6、在煲粥結束前半小時左右，放入西蘭花粒蓋上鍋蓋，燜3分鐘。
7、最後出鍋，蔬菜粒煲粥完成。
注意事項：加入電飯煲內膽裡的飲用水，要超過食材的高度約三分之一。
6樓：網友
蔬菜粥的做法，美味可口，新手必備。
7樓：王者多多
吃五穀雜糧好處多多、每週都會給家人做兩三次香濃好喝的。
蔬菜瘦肉粥怎麼做好吃,蔬菜瘦肉粥的家常做
1 糯公尺和大公尺洗淨,提前浸泡30分鐘,讓公尺粒膨脹開,這樣熬起粥來節省時間,而且內口感好。2.香菇洗淨,容去掉香菇腿,放在開水裡焯一下,剁成香菇末 油菜洗淨,在開水裡炒一下,剁成菜末 胡蘿蔔刨絲,切成末備用。寶寶粥用的食材會比較多,一定記得要單獨焯水,單獨處理,然後才能放入粥裡一起熬煮,這樣各種...
做粵菜常用蔬菜有哪些，粵菜裡邊蔬菜粥的做法
粵菜的常用蔬菜會根據季節調整，具體有以下幾類。青菜類 菜心 芥蘭 生菜 小白菜 油麥菜 雪菜 空心菜。豆類 荷蘭豆 扁豆 長豆角 豌豆。果實類 冬瓜 茄子 苦瓜 葫蘆瓜 玉公尺。根類 白蘿蔔 紅蘿蔔 蓮藕。菌類 香菇 平菇 鳳尾菇 杏鮑菇 口蘑。莖類 萵筍 竹筍。配菜類 芹菜 韭菜。生菜，胡蘿蔔，西...
蟹粥怎麼做？螃蟹粥怎麼做
原料 排骨 螃蟹 大公尺 鹽 雞精。配料 鹽 雞精。做法 1 先下點排骨熬湯，用排骨湯熬粥。2 等粥九成熟的時候放螃蟹。1 預備好原資料。2 將糯公尺和粳公尺混合，洗淨，參加過量的水，開大火煮開，再轉為小火慢煮。3 螃蟹用刷子在流水下清洗潔淨，接開螃蟹後殼的蓋。4 兩頭用勺攪動幾下。5 再從螃蟹兩頭...