1樓：輕塵愛美食
蛋殼布丁原料：
雞蛋2個、牛奶150g、淡奶油100g、細糖25g、蛋殼數個製作：
1、將雞蛋小頭出，開一個小口，將蛋液倒出至盆中；
2、將蛋殼都沖洗乾淨，錫箔紙包起，立在烤盤中；
3、將細糖加入到牛奶中，加熱攪拌至糖化；
4、依次加入淡奶油和蛋液；
5、攪拌均勻後過篩兩遍；
6、導致蛋殼中約8分滿；
7、模具中，倒入冷水，
8、將德普烤箱調至快熱檔190度，烤制30min焦糖布丁原料：1.糖醬：砂糖200g 水80
2.全蛋3個 蛋黃2個 細糖70
3.純牛奶500g 淡奶油100g
製作：1.將焦糖醬煮好，放少許至布丁模具中；
2.將全蛋、蛋黃、細糖放在一起拌勻備用；
3.將純牛奶和淡奶一起加熱60度攪拌均勻；
4.將奶油和蛋糊分次少量混合均勻；
5.將混合好的布丁醬過篩除泡沫後倒入模中；
6.將布丁模放入有1cm深水的烤盤中，準備烤制；
7.將德普烤箱調製低加熱190度，烤制15min凝固即可；
小貼士：
1，沒有布丁模具的話也可以用陶瓷的咖啡杯；
2.純牛奶換成鮮奶口感會更好；
抹茶布丁原料：雞蛋4個、淡奶油200g、牛奶200g、細糖50g、溫水適量、抹茶粉適量
步驟：1、抹茶粉加入水拌勻備用；
2、淡奶油和牛奶混合均勻，加熱至60度；
3、抹茶液緩慢倒入和奶油液混合均勻；
4、雞蛋打入容器中加入細糖，中速攪拌至細糖溶化，不需要打發；
5、抹茶奶油液分次與蛋液混合、攪拌；
6、將拌好的布丁液過篩，後倒入模具中；
7、焙烤檔200度 隔水烤制25min即可；
小貼士：
雞蛋與細糖攪打過度，否則內部組織會不好
布丁烤制好後，自然冷卻後，在冷擦2h食用最佳
2樓：魯姐美食
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
3樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁
4樓：白珍全全全
準備好相應的食材，把食材清洗乾淨，然後做成布丁的樣子，再少上適量的調味品，接著放入烤箱中，烤上個5~8分鐘左右，這樣美食就做好了，非常的好吃，還挺有營養的。
5樓：沙河薩沙
1.鍋里加糖和少量水，等待糖變色。2.
在杯子中刷一層油，並把焦糖倒進杯子裡。3.再取少量奶倒入鍋中，加糖，自己喜歡的水果，煮開。
4.將煮好的奶加入打好的蛋中攪拌，再過濾一下，將過濾後的奶倒入杯子裡。5.
用錫紙包住杯子，放入水中煮15分鐘。
6樓：sgblwmbs小小
把芒果的果肉打碎備用，再用涼水泡吉利丁片，加入牛奶100ml、淡奶油100ml加入鍋內，小火加熱，加入打碎的芒果泥和吉利丁片，均勻攪拌，保鮮膜包好，冷藏一個小時即可。
7樓：蕾蕾
首先將布丁粉倒入水中進行稀釋，然後攪拌之後放入模具，放入冰箱等待一晚上即可。
8樓：阿婉美食
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒果雞蛋布丁，好吃美味
蒸椰奶布丁的做法，蒸椰奶布丁怎麼做好吃，蒸椰
將2只雞蛋打勻，倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖，取150克土司麵包，去硬皮後切方丁，浸入蛋液中至吸足。撈出成糊的麵包裝入四周塗有熟豬油的大瓷碗，裝至半碗，鋪層豆沙，再蓋上麵包糊，加蓋隔水用旺火蒸至凝結，覆出於大盆中。若用烤箱烘烤及脹發，成品香味口感更勝一籌。另用椰奶250克加少許糖煮沸 勾薄芡後淋於...
怎麼做果凍布丁，自己在家怎麼做果凍 布丁？
以水果做原料的果凍布丁製作方法 1 用榨汁機榨出果汁。在這之前你要先把原材料洗乾淨，呵呵。2 剛買的膠凍用冷水泡一會。3 取出適量的鮮榨果汁倒入鍋中，加熱煮沸，將膠凍 也就是果凍粉，市面上可以買到的 加入果汁中。4 然後把它裝入乙個模具裡，如果放在好看一點的模具裡面會更有食慾 放入冰櫃中冷卻，然後到...
美味的布丁冰棒怎麼做好吃又簡單，做法圖
食材準備 布丁粉，水，白糖。1 100克布丁粉與100克白砂糖加入 適當的冷水充分攪拌均勻 2 將1000cc左右的水煮沸，將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中，邊倒入邊攪拌 3 充分攪拌等鍋內的水再次沸騰，趁熱倒入布丁模具中，靜置成型，或者冷藏後食用即可。家常小布丁雪糕的做法 食材準備 純牛...