1樓：匿名使用者
將2只雞蛋打勻，倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖，取150克土司麵包，去硬皮後切方丁，浸入蛋液中至吸足。
撈出成糊的麵包裝入四周塗有熟豬油的大瓷碗，裝至半碗，鋪層豆沙，再蓋上麵包糊，加蓋隔水用旺火蒸至凝結，覆出於大盆中。若用烤箱烘烤及脹發，成品香味口感更勝一籌。
另用椰奶250克加少許糖煮沸、勾薄芡後淋於布丁上即成。
2樓：匿名使用者
食材主料。
雞蛋2個。淡奶油40g
奶粉20g煉奶10g
椰奶60g輔料白糖。
25g溫水。
60ml步驟1.準備好材料。
2.奶粉用30度左右的溫水化開，攪拌成無顆粒3.加入椰奶攪拌均勻（這款椰奶比較濃稠，所以不用加太多）4.加入淡奶油攪拌軍營內。
5.加入煉乳攪拌均勻。
6.倒入白糖攪拌一下，使白糖融化。
7.蛋液打散倒入混合好的溶液中攪拌均勻。
8.用篩子把布丁液過濾兩遍去掉泡沫。
9.放入兩個碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱靜置一夜（我是提前做好第二天當早餐吃的），這步驟可以省。
3樓：
椰奶 魚膠粉·糖 牛奶·！
按比例一起小火煮開·~放在乙個小的容器裡面·在家沒有就用紙杯·別到滿了·一兩口的量。
放在冰箱裡 幾個小就可以了·！
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