1樓：睿爸育兒記
什麼是平衡膳食？#星知計畫#
2樓：
平衡膳食是指選擇多種食物，經過適當搭配做出的膳食，這種膳食能滿足人們對能量及各種營養素的需求，因而叫平衡膳食。 我們知道食物可分兩類，一類是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋、奶及其奶製品；另一類是植物性食物，包括穀類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其製品，食醣類和菌藻類。 不同種類食物的營養素不同：
動物性食物、豆類含優質蛋白質；蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素；穀類、薯類和醣類含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含維生素a；肝、瘦肉和動物血含鐵。
3樓：慕源完陽
第一，膳食中應該有多樣化的食物。人體需要各種營養素，不是幾種食物就能包含人體所需的全部營養素。如果一天內只吃一兩種或少數幾種比較單調的食物，是不能滿足人體對多種營養素的需要的，長期吃較單調的膳食對生長發育和身體健康是不利的。
因為各種食物中所含的營養素不盡相同，只有吃不同種類的食物，才能滿足人體對各種營養素的需求。
第二，膳食中各種食物的比例要合適。人的身體需要各種營養素，而各種營養素在人體內發揮作用又是互相依賴、互相影響、互相制約的。例如：
人體需要較多的鈣，而鈣的消化吸收必須有維生素d參與完成。維生素d是脂溶性維生素，如果腸道裡缺少脂肪，它也不能很好地被腸道吸收，只有在吃維生素d的同時，吃一定數量的脂肪，維生素d才能被吸收。而脂肪的消化吸收，必須要有膽汁發揮作用，膽汁是肝臟分泌的，要使肝臟分泌膽汁，必須保證另一種重要營養素，也就是蛋白質的供給。
第三，蛋白質、脂肪、糖的相互作用。人如果吃的糖和脂肪不足，體內的熱量**不夠，就會分解體內的蛋白質來釋放熱量，補充糖和脂肪的不足。蛋白質是構**體的「建築材料」，體內缺少了它，會嚴重影響健康。
如果在吃蛋白質的同時，又吃進足夠的糖和脂肪，就可以減少蛋白質的分解，用它來修補和建造新的細胞和組織。
什麼是平衡膳食？
4樓：曾補補
平衡膳食是指選擇多種的食物，經過適當搭配做出的膳食，這種膳食能滿足兒童對能量及各種營養素的需求，因而叫做平衡膳食。
我們知道食物可分兩類，一類是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋、奶及其製品；另一類是植物性食物，包括穀類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其製品，食醣類和菌藻類。
不同種類食物的營養素不同：動物性食物、豆類含優質蛋白質；蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素；穀類、薯類和醣類含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含維生素a；肝、瘦肉和動物血含鐵。
這些營養素之間能相互配合，相互制約。如維生素c能促進鐵的吸收；脂肪能促進脂溶性維生素a、 d、e、k的吸收；微量元素銅能促進鐵在體內的運輸和儲存；碳水化合物和脂肪能保護蛋白質，減少其消耗；而磷酸、草酸和植酸能影響鈣、鐵吸收。所以只有吃膳食結構合理的混合膳食，才能滿足兒童對食物營養的攝取。
5樓：變啦
第一，膳食中應該有多樣化的食物。人體需要各種營養素，不是幾種食物就能包含人體所需的全部營養素。如果一天內只吃一兩種或少數幾種比較單調的食物，是不能滿足人體對多種營養素的需要的，長期吃較單調的膳食對生長發育和身體健康是不利的。
因為各種食物中所含的營養素不盡相同，只有吃不同種類的食物，才能滿足人體對各種營養素的需求。 第二，膳食中各種食物的比例要合適。人的身體需要各種營養素，而各種營養素在人體內發揮作用又是互相依賴、互相影響、互相制約的。
例如：人體需要較多的鈣，而鈣的消化吸收必須有維生素d參與完成。維生素d是脂溶性維生素，如果腸道裡缺少脂肪，它也不能很好地被腸道吸收，只有在吃維生素d的同時，吃一定數量的脂肪，維生素d才能被吸收。
而脂肪的消化吸收，必須要有膽汁發揮作用，膽汁是肝臟分泌的，要使肝臟分泌膽汁，必須保證另一種重要營養素，也就是蛋白質的供給。 第三，蛋白質、脂肪、糖的相互作用。人如果吃的糖和脂肪不足，體內的熱量**不夠，就會分解體內的蛋白質來釋放熱量，補充糖和脂肪的不足。
蛋白質是構**體的「建築材料」，體內缺少了它，會嚴重影響健康。如果在吃蛋白質的同時，又吃進足夠的糖和脂肪，就可以減少蛋白質的分解，用它來修補和建造新的細胞和組織。
6樓：匿名使用者
平衡膳食是指按照不同年齡、身體活動和能量的需要設定的膳食模式，這個模式推薦的食物種類、數量和比例，能最大程度的滿足不同年齡階段、不同能量水平的健康人群的營養與健康需要。
平衡膳食是各國膳食指南的核心觀點，「平衡」指人體對食物和營養素需要的平衡，指能量攝入和運動消耗的平衡。平衡膳食強調了日常飲食中食物種類和品種豐富多樣，能量和營養素達到適宜水平，注意避免油、鹽、糖的過量等多項內涵。
7樓：匿名使用者
平衡膳食是指食物營養素數量充足、比例合適、種類齊全，《居民膳食指南》包括：第一食物多樣，穀類為主；第二多吃蔬菜、水果和薯類；第三，每天吃奶類、大豆及豆製品；第四吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；第五吃清淡少鹽食物；第六天天運動；第七三餐分配合理；第八，每天足量飲水；第九，如果飲酒，必須適量；第十，吃新鮮衛生的食物。
8樓：雷贊師江雪
均衡全面足夠的膳食能夠提人體的所有營養需求，所以良好的膳食非常重要。
什麼叫平衡膳食?從營養科學來講，能使營養需要與膳食供給之間保持平衡狀態，熱能及各種營養素滿足人體生長發育、生理及體力活動的需要，且各種營養素之間保持適宜比例的膳食，叫平衡膳食。
做到平衡膳食，要從每人每戶餐桌飲食合理搭配做起，也就是要吃多樣化食物。人體必需營養素有近50種，缺一不可，沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養素，因此，膳食必須由多種食物組成。兩千年前我國《黃帝內經·素問》中提出"五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充"的配膳原則，體現了食物多樣化和平衡膳食的要求。
根據食物的營養特點，可將其分為五大類:第一類為穀類、薯類、雜豆類，主要提供碳水化合物、蛋白質和b族維生素，也是我國一般膳食主要熱能和蛋白質的**;第二類為動物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、魚等，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素a和b族維生素;第三類為大豆及豆製品，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素;第四類為蔬菜、水果，主要提供礦物質、維生素c、葫蘿蔔素和膳食纖維;第五類為純熱能食物，包括動植物油脂、食用糖和白酒、澱粉等，主要提供熱能。
同時，保證三大營養素的合理比例，即碳水化合物熱能佔總量的55%~65%，蛋白質佔10%~15%，脂肪佔20%~25%。油脂以2/3植物油、1/3動物油為宜。
什麼是平衡膳食
9樓：五蘊六塵
均衡全面足夠的膳食能夠提人體的所有營養需求，所以良好的膳食非常重要。
什麼叫平衡膳食？從營養科學來講，能使營養需要與膳食供給之間保持平衡狀態，熱能及各種營養素滿足人體生長發育、生理及體力活動的需要，且各種營養素之間保持適宜比例的膳食，叫平衡膳食。
做到平衡膳食，要從每人每戶餐桌飲食合理搭配做起，也就是要吃多樣化食物。人體必需營養素有近50種，缺一不可，沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養素，因此，膳食必須由多種食物組成。兩千年前我國《黃帝內經·素問》中提出"五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充"的配膳原則，體現了食物多樣化和平衡膳食的要求。
根據食物的營養特點，可將其分為五大類：第一類為穀類、薯類、雜豆類，主要提供碳水化合物、蛋白質和b族維生素，也是我國一般膳食主要熱能和蛋白質的**；第二類為動物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、魚等，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素a和b族維生素；第三類為大豆及豆製品，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素；第四類為蔬菜、水果，主要提供礦物質、維生素c、葫蘿蔔素和膳食纖維；第五類為純熱能食物，包括動植物油脂、食用糖和白酒、澱粉等，主要提供熱能。
同時，保證三大營養素的合理比例，即碳水化合物熱能佔總量的55%～65%，蛋白質佔10%～15%，脂肪佔20%～25%。油脂以2/3植物油、1/3動物油為宜。
10樓：匿名使用者
其實隨心所欲是最好的平衡方式,即想吃什麼吃什麼,因為你想吃的就是你最需要的,只要不要縱食慾就可以了!
什麼是平衡膳食？
11樓：漫閱科技
平衡膳食是指能保證合理供給機體所需熱能和各種營養素的膳食，也稱為合理版膳食或健康膳食。
平衡膳權食就意味著使攝食從膳食中獲取的各種營養素在數量上、質量上滿足機體的需要，同時在各種營養素之間建立起一種生理上的平衡，從而有助於營養素的消化、吸收，有利於各種營養素在體內更好地發揮作用。
平衡膳食是膳食生活中應遵循的基本原則。
12樓：睿爸育兒記
什麼是平衡膳食？#星知計畫#
請問什麼是平衡膳食？
13樓：變啦
平衡膳食就是指的在日常生活中，做到有計畫的合理的規劃自己每天所需要的營養，通過健康科學的方法補充。
14樓：厚積薄發而後快
平衡膳食是指每天膳食中所供給的營養素, 要和身體的消耗保持平衡的一種膳食, 唯有 這種膳食才能保持身體正常生長發育和維持最佳的健康狀態。 平衡膳食又稱合理膳食, 是指 全面達到營養供給量標準的膳食, 要求採用多種食物構成, 不僅要提供足夠數量的熱能和各 種營養素,滿足人體的正常生理需要,而且還要保持各種營養素之間比例的平衡。
15樓：你猜猜猜不到傻
所謂平衡膳食，是指膳食中所含的營養素種類齊全，數量充足，比例恰當；膳食中所供給的營養素與機體的需要保持平衡。
l.平衡膳食不僅能滿足機體的各種生理需要，也能預防多種疾病發生，是合理的膳食。
2.人體需要各種營養素；不是幾種食物就能滿足人體所需的全部營養素，如果只吃幾種山較單調的食物；就不能滿足人體對多種營養素的需要，長期吃單調的膳食對生長發育和身體健康是不利的，膳食中各種食物的比例要合適。人的身體需要種種營養素，而各種營養素，在人體內發揮作用又是互相依賴，互相影響，互相制約的．如人體需要較多的鈣，而鈣的消化吸收必須有維生素d參與完成。
維生素d是脂溶性維生素，如果腸道裡缺少脂肪，維生素d也不能很好地被腸道吸收，只有在吃維生素d的同時，吃一定數量的脂肪，維生素d才能被吸收脂肪的消化吸收，必須要膽汁發揮作用，膽汁是
肝臟分泌的，要使肝臟分泌膽汁，又必須保證蛋白質的供給。那麼，蛋白質、脂肪、糖營養素又是怎樣相互作用的呢？如果人吃的糖和脂肪不足，體內的熱量**不夠, 就會分解體內的蛋白質來釋放熱量，補充糖和脂肪的不足。
但蛋白質是構**體的「建築材料」，體內缺少了它，會嚴重影響健康。如果在吃蛋白質的同時，又吃進足夠的糖和脂肪，就可以減少蛋白質的分解，用它來修補和建造新的細胞和組織。
3.不要攝入太多的脂肪。特別是飽和脂肪，因為過量的脂肪對健康的危害已成為各國科學家的共識。
4.控制能量的攝入。因為過多能量主要會引起肥胖，肥胖已成為全球性的健康問題,能導致多種「文明病」，所以能量的平衡要採取「以出量入」的原則。
5.不要吃太多的精製糖。精製糖是從食物中提取的一些單醣和雙醣，他們只給人體提供熱能，而不含其他營養素，是一種純熱能食物，主要用作調味劑，營養價值不高。
6.限制鹽的攝入。雖然食鹽的鈉和氯都是人體需要的無機鹽，但需要量不大，而實際的消費是需要量的2倍一3倍，有必要養成食清淡食物的習慣。
7.飲酒要適量。酒是含有乙醇的食物；乙醇不是營養素，飲酒過量傷害身體。
8.合理的平衡膳食可使人精力充沛地從事腦力活動和體力活動。相反，不合理的膳食卻不利健康，甚至誘發多種疾病。
平衡膳食的意思是什麼,平衡膳食的含義是什麼
平衡膳食 是同bai時在四個方面使膳食營du養供給與機體生理zhi需要之間建立起dao平衡關回系,即 氨基酸平衡,熱量營答養素構成平衡,酸鹼平衡及各種營養素攝入量之間平衡,要不缺 不偏 不過 不亂,只有這樣才有利於營養素的消化 吸收和利用。如果關係失調,也就是膳食不適應人體生理需要,就會對人體健康造...
什麼是中國老年人平衡膳食寶塔，穀類有什麼作用
可以適當吃點粗糧 促進消化 防止便秘 1 膳食寶塔共分五層，包含每天應攝入的主要食物種類。膳食寶塔利用各層位置和面積的不同反映了各類食物在膳食中的地位和應佔的比重。1 穀類食物位居底層，每人每天應攝入250g 400g 2 蔬菜和水果居第二層，每天應攝入300g 500g和200g 400g 3 魚...
什麼叫動平衡，什麼是動平衡？
問題但工程中的各種迴轉體，由於材質不均勻或毛坯缺陷 加工及裝配中產生的誤差，甚至設計時就具有非對稱的幾何形狀等多種因素，使得迴轉體在旋轉時，其上每個微小質點產生的離心慣性力不能相互抵消，離心慣性力通過軸承作用到機械及其基礎上，引起振動，產生了噪音，加速軸承磨損，縮短了機械壽命，嚴重時能造成破壞性事故...