1樓：a做飯的小哥
鱸魚，體長側扁，下頜長於上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素。
2樓：小管家美食
清蒸鱸魚在製作的時候，注意控制好時間，一般情況都是在6-8分鐘左右，蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後，香味更好
3樓：林夕的微笑
食材用料
鱸魚500克相剋食物
小蔥兩根相剋食物
姜三片相剋食物
枸杞五顆相剋食物
油適量蒸魚豉油適量
料酒適量
鹽適量清蒸鱸魚的做法
清蒸鱸魚的做法**11.鱸魚一條，去除內臟，清洗乾淨。
清蒸鱸魚的做法**22.姜和蔥切成細絲，鱸魚放薑絲，蔥絲，料酒，鹽抹勻，醃製10分鐘。
清蒸鱸魚的做法**33.蔥絲和薑絲鋪在魚下面，水燒開，醃製好的魚放入蒸盤中，大火蒸8分鐘，關火燜兩分鐘後出鍋。
清蒸鱸魚的做法**44.將魚端出，倒出蒸出來的汁液，夾出蔥絲和薑絲，淋上蒸魚豉油。
清蒸鱸魚的做法**55.另起鍋，熱鍋冷油放入蔥絲炸出蔥油，潑在蒸好的鱸魚身上，撒上蔥絲和枸杞。
一道細嫩爽滑的清蒸鱸魚就做好了。
4樓：一人廚
教你清蒸鱸魚鮮嫩無腥味的做法
5樓：魯姐美食
清蒸鱸魚怎麼做？先把鱸魚斬了首級，魚一分為二改刀，加入蔥姜啤酒一勺鹽，洗乾淨，魚擺在盤中加入蝦，上鍋蒸時加入三辣 。
6樓：秦小廚美食
清蒸鱸魚最簡單的做法來啦，在家就能做！
7樓：大餓人料理
清蒸鱸魚這樣做，吃過的朋友找你要簽名
清蒸鱸魚怎麼做，清蒸鱸魚的做法和步驟
做法 1，一半薑蔥切細絲泡水備用。2，鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，薑絲，鹽，胡椒粉醃漬五分鐘。3，醃漬的蔥薑鋪下面。4，魚身上撒點香蔥薑絲，淋半湯勺豬油，開水上鍋，蒸四分鐘倒掉蒸魚盤裡的水，放三湯匙公尺酒繼續蒸三分鐘。5，不要揭開鍋蓋，燜五分鐘。6，魚取出來，蔥薑扔掉，湯汁澆在魚身上，若是在...
怎麼蒸鱸魚好吃，清蒸鱸魚怎麼做才好吃
零零讓他韓國人 活魚現殺，魚身下可墊入幾隻筷子，墊筷子的目的是為了使鍋中的蒸汽更流暢，這樣蒸出來的魚，受熱均勻。清蒸鱸魚 食材 鱸魚 蒸魚豉油 料酒 姜 蔥 油 做法 1 薑切片，蔥切段。2 鱸魚清洗乾淨，背部改花刀，兩邊背上各劃三刀，魚尾處劃兩刀使魚兩邊分開，在魚肚下放上蔥段和薑片，背上的花刀裡也...
清蒸魚的做法簡單，最簡單的清蒸鱸魚做法
在製做美味的多寶魚之前，首先我們要準備好食材，食材中有多寶魚一條大概一斤左右適量的香菜蔥蒸魚豉油花椒。食材準備好後，首先將多寶魚的兩面都打上花刀。接著把蔥洗乾淨切成絲，然後把生薑洗乾淨也切成絲放一邊備用，再將香菜洗乾淨切成段備用。這時就可以起鍋了，往鍋中倒入小半鍋的水，大火燒開等水煮沸之後將多寶魚放...