1樓:昊宇看電影
將辣椒麵曬乾,在裝進密封的塑膠袋內或者塑料瓶子內。
存放方法及注意事項:
1.放入塑膠袋子,辣椒曬乾後,或者從超市買回來的辣椒末,辣椒粉,要及時放到塑膠袋裡面,不要敞開著放置,而且放在乾淨整潔的地方,櫥櫃要經常整理打掃。袋子要封閉好。
2.放入鐵罐子,或者玻璃罐子,專門的調料瓶,實在找不到這些的話,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆類,或者調料,裝進去,這樣儲存的時間會更長一些。
3.放置辣椒的地方要保持乾燥。以免發潮變質。如果是櫥櫃的話,檢查下櫥櫃四周是否有發潮的地方,或者水管漏水什麼的。
4.要想保持辣椒不變質不生蟲的最好的辦法,就是放一些鹽在裡面。就是普通的食用鹽,一小勺子的樣子,特別是放入到要做菜的辣椒粉裡面,然後搖動一下,使其變得均勻,這樣就不會生蟲變質了。
2樓:合富輝煌
密封的罐子,裝罐頭、蜂蜜、芝麻醬等食品的玻璃瓶洗乾淨放乾,不要鐵蓋的會長鏽,根據辣椒麵的多少選擇瓶子的大小,裝好擰緊,記得一定倒扣放置,放在乾燥的地方。其它的作料等這樣放效果也非常好,不發霉結塊生蟲。
3樓:匿名使用者
乾紅辣椒生蟲一般與品種有一定的關係,還有就是把乾辣椒放到向陽的地方,越乾辣椒的內部氣味越濃,蟲子不願靠近.一般生蟲是由於辣椒潮濕引起的.你可以看一下農村的乾辣椒存放方式,她們的乾辣椒都是成熟後不摘下來,而是帶著辣椒棵一塊掛在屋前,曬著.
4樓:匿名使用者
把乾辣椒炒熟了在磨成面,就不會生蟲子了
5樓:匿名使用者
加一些花椒進去,在放入冰箱冷藏室。
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