1樓:生活達人妙招小妹
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
2樓:紹倫景月
榴蓮的熱量可以說是水果裡面熱量值排前三的水果了,其碳水化合物含量非常高,吃得太多自然會發胖。
榴蓮熱量高嗎?吃後會發胖嗎?
3樓:怨去說劍
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上公升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20公尺。
葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。
當地人都視其為「熱帶果王」。
榴蓮周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得,被產地人視為珍寶。有些高階**出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺:
「榴蓮出,沙籠脫」。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
據傳,明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,許多船員都歸心似箭,有一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,他拾得數個同大夥一起品嚐,豈料多數船員稱讚不已,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和,「這種果叫什麼名字」,他隨口答到:「流連」。以後人們將它轉化為「榴蓮」。
現廣東地區的人們也迷上了它,大到超市,小到水果攤點都擺滿榴蓮,真是無榴蓮不成果攤,銷量一路上公升。
但是對榴蓮的味道卻是存在爭議。有人讚美它滑似奶膏,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。有人感覺它臭如貓屎,不堪如鼻,繞道而行。
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,
三、四次後您再大膽地嗅聞,那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時,將會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
4樓:彭李妉醫生
吃榴蓮容易發胖嗎?醫生坦言:不用排斥脂肪,適量食用即可
5樓:香豬豬啦啦啦
榴蓮熱量:147卡/100g,比較高。屬於熱量高的食物,如果吃的太多就不會發胖的。
榴蓮的營養價值高:
1.含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.
7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.
5%,維生素含量豐富,維生素a、維生素b和維生素c都較高。
2.含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
榴蓮會發胖嗎 榴蓮熱量高忌多吃
6樓:彭李妉醫生
吃榴蓮容易發胖嗎?醫生坦言:不用排斥脂肪,適量食用即可
7樓:匿名使用者
榴蓮熱量:147卡/100g,比較高。屬於熱量高的食物,如果吃的太多就不會發胖的。
榴蓮的營養價值高:
1.含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.
7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.
5%,維生素含量豐富,維生素a、維生素b和維生素c都較高。
2.含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
8樓:邯鄲新東方烹飪學校
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。
榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
吃榴蓮會發胖嗎,榴蓮的熱量高嗎
9樓:生活達人妙招小妹
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
10樓:彭李妉醫生
吃榴蓮容易發胖嗎?醫生坦言:不用排斥脂肪,適量食用即可
11樓:沙娛坡金
榴蓮熱量:147卡/100g,比較高。屬於熱量高的食物,如果吃的太多就不會發胖的。
榴蓮的營養價值高:
1.含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.
7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.
5%,維生素含量豐富,維生素a、維生素b和維生素c都較高。
2.含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
經常吃榴蓮會不會發胖????
12樓:穆壽巖回虐偉
吃榴蓮是會發胖的,每天不超過100克。
因為榴蓮的
營養價值很高,除含有很高的糖份版。
榴蓮含有豐權富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用, 氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
病後及婦女產後可用之來補養身體. 因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。
13樓:胡羅蔔的海角
一般人吃榴蓮都處於正常狀態,不用當心發胖。
14樓:丿misaka丶此間
榴蓮吃多的話會發胖,因為榴蓮果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、內脂肪、容維生素a、b、c、鈣、鉀等,所以肥胖人士宜少食。榴蓮吃多的話,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。
泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
15樓:弒心孤
經常吃榴蓮會發bai胖。而且每天du吃榴蓮不易超過
zhi100g,如不慎吃榴蓮過量,以致熱dao痰內困,呼吸困
內難、面紅、胃脹,應立容即吃幾個山竹化解,因為山竹屬至寒之物,可克制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。
擴充套件資料
榴蓮(學名:durio zibethinus murr ),是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮果皮——滋潤養陰,用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用裡面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。
可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。
參考資料
16樓:寶秀榮伏卿
肯定的bai回答!不會!!!
榴蓮du含有豐富的蛋白質zhi和脂類,對機體有很dao好的補養作用.並且榴蓮內的氣味有開容胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動.
對了。不過吃的過多就不知道健康不健康了.
不過書上說是每天不超過
100克
!!!我老婆就特喜歡這東西.不過很苗條哦.100斤!165cm~!~哈哈
17樓:漫舒雲南濡
答案:您好!~榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動.病後及婦女產後可用之來補養身體.
不過,榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。如果你找不到山竹,吃點紅毛旦也可以,主要是起到下火的作用就行,不然很容易出一臉豆豆的!
榴蓮本身的熱量挺高的,而且含糖份多,吃多了會長胖的
18樓:匿名使用者
榴連的營養包括蛋白質、脂肪、澱粉、維他命a及c、其含有份量也比其他水果都高。
榴連和常吃的水果比較,它的熱量和脂肪量都較為高。
每粒榴連的熱量有71卡路里,比乙個橙還要高。
一般人一次吃數粒榴連並無問題,
但**人士或糖尿病患者就要小心,
每次最好不超過一粒。
19樓:關素枝保婉
不會的夏天容易『上火』,一定要多吃寒性水果才可以消暑!」許多市民抱著此想法,購買了香瓜、西瓜和芒果等大量寒性水果。雖然夏日吃寒性水果可以消暑,但要根據自身體質特徵食用,切不可盲目貪食,以免影響身體健康,這是專家的提醒。
從中醫營養角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。經常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。
夏天天氣炎熱,最好不要食用熱性的水果。特別是一些氣血旺盛的老年人,食用過多的熱性水果甚至會失眠。而剛剛做完手術或正在發燒、發炎的病人,尤其不要食用此類水果。
通常,我們食用的寒性水果有香瓜、西瓜、芒果、柿子、梨、香蕉、柚子等;溫熱性水果則包括荔枝、石榴、龍眼、榴蓮、杏、椰子、櫻桃等。
20樓:仵振華關裳
≮功效≯
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
≮適用量≯
每天不超過100克。
≮特別提示≯
成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
≮健康紅綠燈≯
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
≮主要營養素≯
維生素(毫克)
a(微克)
b1b2
b6b12
(微克)cd
(微克)e6
0.33
0.20.25-31
-2.3
生物素(微克)
k(微克)
p(微克)
胡蘿蔔素
葉酸(微克)
泛酸菸酸
礦物質元素(毫克)鈣24
---150
0.22
1.45鐵磷
鉀鈉銅鎂
鋅(微克)
硒(微克)
0.336
51035
0.19
270.27
1.18
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