1樓：矯謹閭丘玲瓏
不可以的，微波爐無法加熱生的米的，容易糊掉，在微波爐裡你要做爆玉花必須要買微波專用的爆玉花。
老爆米花機爆糯米技術
2樓：印象天子
現在誰還用老式的爆米花機啊！
現在的爆米花大多基本上都是由專業的爆米花機器經過加熱爆出來的爆米花，加工容器早已不是早期的老式爆米花了
建議你不要考慮老式爆米花機了
因為老式的爆米花機一般是用鉛做的鍋，吃多一點就會鉛中毒，建議你可以使用新式的爆米花機，也避免了鉛帶來的危害。
建議你可以考慮買電影院用的那種爆米花機，成都鑫西廚就有賣的
爆米花的玉米是不是糯米玉
3樓：沉溺於幻想世界
不是的，爆米花用的是爆裂玉米。普通的玉米粒不能做爆米花， 自己在家做，把它炒糊了也爆不開，只能用街頭上的搖把的，有壓力的那種爆米花的機器爆開。 象放炮一樣的聲音。
現在超市有散裝的爆裂玉米賣，顆粒比我們常見的小的多，有點圓錐形的， 好像是
五、六塊錢一斤。 自己在家自己做爆米花吃， 很容易， 而且噼噼**的，很好玩。
怎樣做糯米爆米花更好吃法
糯米用油怎麼炸爆米花?
4樓：史態
凍粉又稱瓊脂、洋菜。在醫藥上用作輕瀉劑**便祕，也可作為包藥用紙以及細菌培養基。在工業上還可用作塗料、糊料、印刷膠版、製作模型和電燈鎢絲的潤滑劑，在食品工業上應用也相當廣泛。
操作要點
①將原藻（石花菜）先漂洗1次，鋪環境汙染和灘上，用淡水每日潑水2—3次，約1周左右表層呈黃白色。將藻體翻轉鋪置，每日潑水2—3次，待其紅色葉綠素全部脫去即可。
②將藻放置電碾上，使藻體上砂礫、貝殼、石灰素等全部碾碎，注入水池洗滌幾次，撈出鋪置水泥地上，晒乾後即為純原料。
③成品製造一般利用冬季自然條件，每逢12月中旬至翌年2月上旬為製造凍粉的時間，氣溫在-5--5℃最為適宜。用開口式直火加熱鍋或密閉式蒸氣加壓鍋，按原料重量與水之比為1：33，先將水注於鍋中加熱至沸，再將料投入鍋中，待再沸後加入硫酸和硫代硫酸鈉攪勻，每100千克原藻加工業硫酸180—240毫升，待原料溶化脫膠形成粥狀，停止加熱，將鍋蓋好，再延續40分鐘，使溶化後餘下的殘渣沉降，2小時後開始過濾。
④用板框式壓濾機或濾袋趁熱擠壓過濾，一般凍粉應在70℃以上過濾，每過濾1次濾袋用熱水沖洗1次，濾渣進行第二次煮制時渣與水比例為1：10，沸騰30分鐘左右，不用加硫酸與硫代硫酸鈉。
⑤將濾淨的凍粉湯分別注入小木槽內，並將泡沫除去，經幾小時放冷後即凝固成凍膠。
⑥凍粉湯完全凝結成有彈性的膠體後即可切割。用割粉刀切成長方條，運到晒粉場地，裝入漏粉器，推擠漏出成為細條晒乾。也可切成薄片、短。
⑦利用冬季夜間凍結，使膠體內水分結成凍塊，日出融化排隊水分，將膠體內鹽分、色素等雜質排出來。通常邊融化邊乾燥，2周後即成凍乾粉。
5樓：匿名使用者
應該不可以吧~！爆米花不需要用油
壽司是用大公尺還是用糯公尺做的做壽司用糯公尺好還是普通大公尺好呢？
用正常大公尺做的。日本現在的壽司店很多都是現做現賣，直接用手一爪，上面蓋個魚，烤牛肉什麼的，一小盤2到3個，150到300日元，乙個5元吧，東京和千夜，吃過，看過的所有店都是正常大公尺做的壽司。一 壽司的選料 壽司的種類很多，而且在原料的選擇上範圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司公尺 用大公尺做的，...
糯公尺面和麵時用冷水還是用熱水，怎樣和糯公尺粉做湯圓，應該用涼水還是溫水
用涼一點的溫水，合出的面稠而軟。用溫開水的原因是因為糯公尺粉粘性差，需要用溫水將糯公尺粉弄熟一些，這樣就有粘性了，所以吃糯公尺粉做的糕點的時候總感覺十分粘牙，也是因為受熱後糯公尺粉會具有粘性。涼水面會散，不易搓揉。水溫過高面會有燙熟起團的情況。用水往糯公尺粉裡面慢慢加水，注意別加多了，糯公尺香糯潤滑...
糯公尺粉做小圓子是用開水還是熱水，怎樣和糯公尺粉做湯圓，應該用涼水還是溫水
我做的是用澱粉燙麵,用冷水和糯公尺粉,然後合併就可以了啊 怎樣和糯公尺粉做湯圓，應該用涼水還是溫水 包湯圓糯公尺粉和麵用溫水還是開水？看完這個實驗，你就明白啦 光滑漂亮的湯圓就這麼包滴 和糯公尺粉做湯圓應該用溫水，具體做法如下 1 糯公尺粉放入盆中，多次少量地倒入適量溫水，不能一下子全加進去。用筷子...