幹洋槐花的怎樣做好吃,洋槐花的吃法

2021-12-30 22:38:22 字數 5946 閱讀 5957

1樓:演繹醜姿態

槐花茶將槐樹生長的花蕾摘下晾乾後,用開水浸泡後當茶飲用,每天飲用數次,對高血壓患者具有獨特的**效果。同時槐花還有收縮血管、止血等功效。

冰糖槐花

取槐花50克,山藥100克,冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。將鮮槐花洗淨,將山藥洗淨去皮,放在冰箱裡冷凍5分鐘,然後將山藥切條焯水,冰糖中加入橙汁和蜂蜜,融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中,拌勻即可。

槐花山珍湯

槐花20克,各種食用菌類。做法:鮮槐花、食用菌洗淨,然後將食用菌切片;再把食用菌放到砂鍋裡,加入清湯熬製30分鐘,出鍋前放入槐花即可。

槐花小豆腐

槐花15克,海鮮適量,蛋清1個,嫩豆腐150克,蔥、姜、精鹽、味精少許。海鮮洗淨與豆腐切成顆粒或條狀,加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料拌勻,放入鍋中炒製2~3分鐘即可。

粉蒸槐花

槐花350克,小公尺麵適量、雞蛋2個。做法:將槐花洗淨,加入小公尺麵、雞蛋、精鹽、味精拌勻,做成團狀,然後將花團放到籠屜中蒸3~5分鐘,出籠即可。

烙槐花。

雞蛋乙個,開啟打散,加入花椒粉、精鹽攪勻,倒入盛槐花的盆中,攪勻。麵粉均勻的撒入盆中,與槐花攪成稠糊狀。

平底鍋加少量花生油,燒熱。將調好的槐花糊倒入鍋內,均勻攤開煎烙。待下面一層可以晃動時,反轉過來再烙另一面。將火調小,反覆兩面烙,烙至兩面深黃,內裡已熟時,直接上盤。

槐花雞蛋湯

湯鍋上火,蔥花、花椒爆鍋,加水、海公尺,精鹽,燒開。

準備好的槐花入鍋。

雞蛋2個,加水3、4 滴,打散,待鍋中槐花湯燒開,立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內,用勺推開,燒開即可。盛碗時,點大紅櫻桃2、3個配色。

特點:槐花香氣濃郁,應時應景之味。

2樓:情感諮詢

洋槐花最好吃的做法就是把洋槐花泡好之後

,再調一些雞蛋 ,把它炒成雞蛋碎, 用槐花和雞蛋攪拌均勻, 做成包子餡料是非常好吃的 。

3樓:小草觀史

你好,你可以用水清洗乾淨,瀝乾水分以後,用蒸屜上鍋蒸乙個小時左右,然後出鍋假如辣椒油,香油,鹽等調味料,吃著味道還不錯。祝你生活愉快。

4樓:風中的羽翼老師

這個的話,你可以在水裡泡一下的呀,泡半個小時,然後撈出來瀝乾水分,涼拌一下就可以了,非常好吃的

洋槐花的吃法

5樓:跟著老王看新鮮

主料:洋槐花一斤、五花肉適量

輔料:小蔥一根、鹽兩小勺、生抽一大勺、十三香兩小勺、黑胡椒粉一小勺、油一大湯勺

1、把花裡的葉子和爛花挑乾淨,加入清水淘洗兩遍,控乾水分,挑的時候沒開的花骨朵是上品!

2、控水份的同時把五花肉切成薄片,小蔥切成段,五花肉出油蒸菜香,切好之後熱鍋**比平時炒菜多倒點油,油熱加肉翻炒至透明狀加蔥段生抽一勺關火!

3、肉稍微放涼後倒進洋槐花裡,然後加鹽五香粉胡椒粉一大勺玉公尺麵攪勻,然後加一點麵粉拌勻再加一點麵粉拌勻直到看見花上一層乾麵,盆地沒有麵粉也沒水!

4、拌好放在上汽了的篦子上蒸十五分鐘(下面要墊籠布哦)出鍋,澆上蒜汁,滿滿的楊槐香就來了

6樓:那個閃電

主料:槐花800g、小麥麵粉200g

輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、小蔥適量、五香粉適量、雞精適量步驟:1、槐花洗淨瀝乾水分

2、撒上適量的麵粉,用雙手拌勻。

3、用雙手拌勻。使每一朵槐花都沾上麵粉。

4、蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花。大火蒸製15-20分鐘.

5、蒸好的槐花

6、炒鍋中油燒熱,下薑蒜末乾辣椒炒香

7、下入蒸好的槐花和蔥花同炒

8、加入鹽、五香粉和雞精翻拌均勻即可

9、盛出就可以享用啦

7樓:

可做雞蛋炒洋槐花品嚐,方法如下:

需要提前準備好的材料包括:幹槐花 一把、雞蛋 兩個、油 5毫公升、鹽 3g。

1、第一步把準備好的幹槐花放入水中浸泡半小時。

2、鍋內放油加熱,倒入泡發好的槐花倒,快速進行翻炒。

3、然後鍋內磕入雞蛋,煎凝固。

4、往鍋內加入適量的鹽。

5、用鏟子快速炒勻。

6、盛出,這樣就已經完成了。

8樓:小王子精選**

可以做成雞蛋炒洋槐花進行食用,具體做法如下:

準備材料:幹槐花 一把、雞蛋 兩個、油 一勺、鹽 適量。

1、幹槐花用冷水泡發,撈出瀝乾水。

2、油鍋燒熱,將槐花倒進去翻炒至均勻粘上油。

3、將槐花扒到一邊,雞蛋打進去,稍微煎至定型。

4、和槐花一起翻炒片刻,加入鹽。

5、翻炒均勻即可出鍋。

6、出鍋裝盤,這樣雞蛋炒洋槐花就做好了。

9樓:日糸

槐花蒸菜:

1、新鮮的槐花洗淨、控乾水分(最好是用沒完全開放的槐花)等蒸鍋裡的水燒開後,槐花加入少量的麵粉拌勻,放入蒸鍋蒸製5分鐘。蒸好的槐花攤開晾涼。

2、鍋中的油熱後爆香蒜片。下入蒸好的槐花,加入適量的鹽和雞精調味,翻炒幾下即可出鍋。

槐花山珍湯:

1、槐花20克,各種食用菌類。

2、鮮槐花、食用菌洗淨。

3、然後將食用菌切片;再把食用菌放到砂鍋裡,加入清湯熬製30分鐘,出鍋前放入槐花即可。

冰糖槐花:

1、取槐花50克,山藥100克,冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。

2、將鮮槐花洗淨,將山藥洗淨去皮,放在冰箱裡冷凍5分鐘。

3、然後將山藥切條焯水,冰糖中加入橙汁和蜂蜜,融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中,拌勻即可。

10樓:

一是洋槐花粥。洋槐花和白公尺同煮,可得清香四溢的洋槐花粥。先煮粥,等粥快熟之際,再放入新鮮的洋槐花,攪拌煮熟即可出鍋。

吃時,可以根據個人喜好放糖。特點是清香四溢,公尺香加花香,是春天的味道。

二是洋槐花餅。將新鮮洋槐花擇好洗淨,稍微加水和白面拌勻,然後攤在平底鍋中烙製而成。口味分鹹淡兩種,鹹味餅中可放入適量鹽、蒜末、蔥末,打入生雞蛋拌勻,烙製出的餅香氣撲鼻,可用刀切牙後就餐;淡味餅什麼都不用放,直接和白面拌勻後烙製,吃的時候蘸上蒜汁調味,是另一種風格的洋槐花餅。

三是洋槐花醬。將洋槐花和豬肉餡同炒,先將蔥蒜薑末爆香,然後放入洋槐花和豬肉,炒出水分,放適量生抽、白胡椒粉、雞粉,最後大火收汁後即可。拌飯拌麵均可,吃不完的可放入瓶子,在冰箱裡保鮮,吃時擓一大勺,堪稱美味。

11樓:李家小小廚

家常版炒洋槐花旮瘩的製作方法,簡單方便,易操作,包看包會。

12樓:匿名使用者

除了做菜式的佐料,可以用來泡槐花蜂蜜茶。方法:把適量的槐花沖泡好,等水涼了後就用蜂蜜攪拌即成。

13樓:橘子姐美食

洋槐花,洋槐花的做法,洋槐花新吃法,洋槐花新做法,雞蛋,家常菜,美食,美食教程,廚藝,烹飪技巧,洋槐花這樣做太好吃了,加5個雞蛋,教你秘製做法,給肉不換

14樓:匿名使用者

拌點麵粉上籠蒸,然後再用自己喜歡的口味調上作料

15樓:匿名使用者

我也是媽媽物流過來了一大包乾菜,有槐花,幹的。可不好弄。

做了幾次,就發現兩種做法好吃點。

1,蒸包子。用五香大料滷一下,去過乾菜的土味和燥味,擠乾水份,刀剁一下,和肉末,粉絲包到一起,蒸了一鍋包子,味道真絕。

2,炒肉。五花肉,帶點肥的那種,還是用五香大料滷過,剁不剁都行,擠乾水份。五花肉炒出油,放入青椒紅椒,加槐花。

下飯吃,真是好味。記得要肥一點的肉,這樣油份滋潤著槐花,不乾口。

上兩種都比較接近河南或者北方吃法。蒸魚,我沒試過。。總覺得不是能搭配的。

16樓:匿名使用者

槐花清蒸魚 做法:將魚洗淨,去鱗、鰓、內臟,魚體軀幹部斜切3-5刀,放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的幹槐花,加味精、香油少許,即可食用。

功效:清熱利濕。

槐花餃子 做法:取出幹槐花若干,用熱水充分浸泡後,擠乾水分;鮮韭菜適量,擇淨洗淨切碎;粉條適量,用開水煮軟煮透,切碎;鮮雞蛋數個,煎熟,切碎,加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉,拌勻即成。

功效:涼血止血,清肝瀉火。

幹洋槐花的怎樣做好吃

17樓:於老師

槐花麥飯

1、洗淨的槐花分幾次撒上麵粉(最好是麵粉與玉公尺粉按2:1的比例混合)。

2、攪拌均勻,使每粒槐花都能沾上麵粉。

3、上鍋大火蒸20分鐘。

4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後,趁熱澆在槐花裡拌均。

5、開咥。

槐花包子

1、槐花焯水過涼,擠乾水份。

2、肉丁加薑末、豆麵醬、料酒、香油拌均,醃30分鐘。

3、將槐花、肉丁、小蔥、海公尺加鹽拌均,調成包子餡。

4、將發酵好的麵糰切劑、擀皮、包餡。

5、包好的包子蓋上濕布,室溫下二次餳發。

6、入鍋大火蒸製,上汽後繼續蒸12分鐘,關火,虛蒸3分鐘開鍋,即可。

槐花炒蛋

1、槐花和雞蛋放在一起,加鹽攪均。

2、熱油。

3、倒入攪好的蛋液,用筷子快速滑散。

4、出鍋盛盤。

槐花炒蛤蜊

1、清水中加少許油,放入蛤蜊吐沙。

2、蒜片爆香,倒入蛤蜊翻炒,蓋鍋。

3、1—2分鐘後,部分蛤蜊張開口,倒入一半槐花,翻炒後蓋鍋,讓槐花吸收蛤蜊的湯汁。

4、再過1—2分鐘後,蛤蜊全部張開口,倒入剩下的槐花,翻炒,加鹽調味後即可出鍋。

清炒槐花

1、炒鍋內加少量油燒熱。

2、倒入槐花快速煸炒。

3、加入適量鹽和醋,翻炒出鍋。

涼拌槐花

1、槐花輕輕焯水,撈出過涼,瀝乾水份。

2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。

槐花雞蛋餅

1、槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

2、不粘鍋中加油,倒入攪好的糊,用勺子壓平,定型後翻面再煎,至兩面金黃便可出鍋啦!

槐花餃子

1、肉沫加鹽、耗油、水,順乙個方向,攪打上勁兒。

2、槐花焯水過涼,擠乾水份,與肉餡拌均。

3、包餃子、煮餃子。

4、開吃。

18樓:ba知道

洋槐花怎樣吃呢?現在就介紹幾款幹洋槐花的吃法給大家吧。幹洋槐花的吃法

一、將水倒入鍋裡燒開,然後放入洗乾淨的洋槐花,然後再倒入攪拌好的麵糊,晾涼之後直接喝,絕對讓你家裡到處都充滿了花香。

幹洋槐花的吃法

二、將槐花放入沸水中焯一下,再放入油鍋中翻炒,放入少許鹽,倒入少許醋調味就可以了,絕對讓你食慾大增。

洋槐花怎樣吃 洋槐花的做法 幹洋槐花的吃法

幹洋槐花的吃法

三、將幹洋槐花洗乾淨之後煩人股麵粉中,攪拌均勻後放入鍋裡蒸,蒸熟後槐花糕就做好了。絕對讓你又酥又綿柔。

大家要注意,雖然槐花不僅香氣十足,而且特別美味,但是吃的時候一定要注意,比如因為槐花特別甜,因此有糖尿病的人不建議吃,或者要少吃,而且因為粉蒸槐花不容易消化,因此中老年人不要吃太多,除此之外有過敏的人吃槐花也要當心。

洋槐花怎麼做好吃

19樓:小揚說歷史

槐花麥飯:洗淨的槐花分幾次撒上麵粉(最好是麵粉與玉公尺粉按2:1的比例混合)。

攪拌均勻,使每粒槐花都能沾上麵粉。上鍋大火蒸20分鐘。蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後,趁熱澆在槐花裡拌均。

開吃。槐花包子:槐花焯水過涼,擠乾水份。肉丁加薑末、豆麵醬、料酒、香油拌均,醃30分鐘。

將槐花、肉丁、小蔥、海公尺加鹽拌均,調成包子餡。將發酵好的麵糰切劑、擀皮、包餡。包好的包子蓋上濕布,室溫下二次成型。

入鍋大火蒸製,上汽後繼續蒸12分鐘,關火,虛蒸3分鐘開鍋,即可。

清炒槐花:炒鍋內加少量油燒熱。倒入槐花快速煸炒。加入適量鹽和醋,翻炒出鍋。槐花輕輕焯水,撈出過涼,瀝乾水份。加適量鹽和橄欖油拌均即可。也可加入適量洋蔥哦。

槐花雞蛋餅:槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。不粘鍋中加油,倒入攪好的糊,用勺子壓平,定型後翻面再煎,至兩面金黃便可出鍋啦!

幹洋槐花的怎樣做好吃?洋槐花怎麼做好吃

食材準備 槐花 雞蛋 麵粉 胡蘿蔔 蔥 鹽 食用油。製作步驟 1 洋槐花清洗乾淨,水分攥幹盛入碗中,然後加入少許的鹽,抓拌均勻後,再倒入適量的胡蘿蔔末,以及蔥花 2 打入2枚雞蛋,再添入適量的麵粉,揉成麵糰後,再將它搓成圓球狀,擺入盤中備用 3 平底鍋燒熱後,再倒入少許的底油,再將搓好的圓球整齊的擺...

洋槐花適合哪些人食用吃洋槐花有什麼好處

楊槐花適合血壓偏高 便秘中的孕婦和水腫的人。中醫指出,槐花味苦,性平,無毒,具有清熱 涼血 止血 降壓的功效。槐花中含有的蘆丁成分能保護毛細血管,可以防止因毛細血管脆性過大,滲透性過高引發出血 高血壓 糖尿病,所以血壓偏高者可以食用洋槐花。不過如果您已經是糖尿病患者是不能吃洋槐花的,因為槐花本身含有...

紅色的洋槐花能吃嗎紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎?

紅色來的洋槐花不能吃。據了解自,紅花洋槐為中國植物圖譜數bai據庫收錄的du 有毒植物,其莖zhi皮 葉 豆莢和種子dao有毒,其中莖皮內層毒性最大。此外,紅花洋槐的毒性有季節性,葉子在7 8月毒性比莖皮大,秋季則相反。放心吃,沒事,不過大部分的說法是不能吃,原因紫色洋槐大部分是城市景觀樹,為了保護...