1樓：小管家美食
紅燒排骨是屬於口味菜，可以放醬油上色，也可以放糖色上色，醬油偏黑，糖色偏紅，裡面可以隨意加上其他的食材，需要注意的就是炒的過程，需要先爆炒出香味，在加水燉
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨
3樓：龍年鴻運吉星照
菜譜做法：
1.排骨洗淨斬成小塊。
2.準備好蔥薑蒜八角辣椒桂皮，用紗布包成料包。
3.把排骨焯水備用。
4.炒鍋放入少量的油，下入排骨煸炒。
5.小火煸炒至排骨微黃。
6.倒出多餘的油，下入冰糖繼續煸炒上色。
7.加入紅燒醬油料酒繼續煸炒至湯汁收乾。
8.加入開水沒過排骨。
9.大火燒開，加入料包蔥薑蒜，轉小火燜至1小時，加入鹽調味，收乾湯汁即可。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
排骨要煎至金黃，要做到2次收乾湯汁，
4樓：魯姐美食
家常紅燒排骨怎麼做？排骨清洗乾淨切斷，放入蔥薑料酒去腥，倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料，蠔油翻炒均勻即可。
5樓：咧嘴呲牙獸
紅燒排骨這樣做，保證你吃了還想吃
6樓：匿名使用者
今天做了4根紅燒排骨，生生沒夠吃
7樓：你頭髮亂了喔
排骨要切成大小合適的塊兒
8樓：
排骨焯水炒香加水燉40分鐘
9樓：超超
排骨焯水，起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋
10樓：閱雨山莊
排骨裹上免費用油炸幹，然後撈出來開始燒，加水，蔥薑，鹽，醬油，白糖，大料，雞精，味精，香油
紅燒豬排骨怎樣做好吃，紅燒排骨怎樣做的好吃
說起紅燒排骨，我相信大家都不是非常的陌生，有的人非常的喜歡吃，而有的人就是非常的不喜歡吃，而我的話我對紅燒排骨特別的喜歡，味道是非常的鮮美的，聞起來也非常的香，同時紅燒排骨是我們家家戶戶都有的一道菜，一道非常有特色的菜，但是你們知道紅燒排骨怎麼做菜好吃嗎？有的人做的紅燒排骨做是做好了，但是沒有紅燒排...
紅燒排骨怎麼做最好吃
今天為大家分享非常有名的家常菜 紅燒排骨 比較常見的方法主要有兩種。乙個是有湯的，乙個是混飯吃，香的，還有乙個是幹的，但是表面有點脆，熱的時候又脆又甜。很多人在家做的時候，烤排骨總是有苦味。因為炒糖顏色的時候不能很好地控制溫度。因為如果不成熟的話，可以用生物萃取和老萃取來上色。這麼簡單，也不用擔心辛...
魚怎樣做最好吃，紅燒魚怎樣做最好吃？
手機使用者 試2試吧？超可愛！魚排 材料 淨魚肉，雞蛋，麵包糠。調料 料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，蔥薑末，花椒鹽或番茄醬。做法 1.將魚肉剁成細泥，可以加一些肥豬肉一起剁 蔥姜分別切末。2.將剁好的魚肉泥裝入碗內，加蔥薑末，打入雞蛋，加鹽，料酒，胡椒粉，適量澱粉調成餡狀。3.將和好的魚肉餡做成自己想要的...