1樓：燕凌文麻之
一)維生素的種類、作用、缺乏症及含量食物
作為營養素，維生素是人體調節性物質，在人體物質代謝中起重要作用。維生素需要量很少，常以毫克計，但由於人體不能自行合成或合成量不足，所以必須由食物供給。
維生素分為兩大類：一類為脂溶性維生素，由維生素a、維生素d、維生素e和維生素k所構成；另一類為水溶性維生素，由維生素c和維生素b所構成。脂溶性維生素可溶解於脂肪和脂溶劑中，脂溶性維生素進入機體後如有多餘則貯存於體內脂類組織內，只有少量的脂溶性維生素隨膽汁的分泌排洩體內，因此機體不需要每日通過膳食物攝入。
此外，在食物中還存在著脂溶性維生素的前體物，如食物中和胡蘿蔔素（維生素a元）為維生素a的前體物。所以脂溶性維生素的缺乏症很少見。
水溶性維生素溶於水，隨飲食攝入的水溶性維生素的多餘部分極少在體內貯存，大部分隨尿液排洩出體外，因此機體所需的水溶性維生素必須每日由飲食提供。水溶性維生素的缺乏症狀發展迅速，日常生活中多見有水溶性維生素缺乏症的發生
2樓：兒科餘惠平醫生
孩子缺乏維生素，會有哪些症狀？
缺少各種維生素會有何症狀
3樓：受墨徹吾雪
一)維生素的種類、作用、缺乏症及含量食物
作為營養素，維生素是人體調節性物質，在人體物質代謝中起重要作用。維生素需要量很少，常以毫克計，但由於人體不能自行合成或合成量不足，所以必須由食物供給。
維生素分為兩大類：一類為脂溶性維生素，由維生素a、維生素d、維生素e和維生素k所構成；另一類為水溶性維生素，由維生素c和維生素b所構成。脂溶性維生素可溶解於脂肪和脂溶劑中，脂溶性維生素進入機體後如有多餘則貯存於體內脂類組織內，只有少量的脂溶性維生素隨膽汁的分泌排洩體內，因此機體不需要每日通過膳食物攝入。
此外，在食物中還存在著脂溶性維生素的前體物，如食物中和胡蘿蔔素（維生素a元）為維生素a的前體物。所以脂溶性維生素的缺乏症很少見。
水溶性維生素溶於水，隨飲食攝入的水溶性維生素的多餘部分極少在體內貯存，大部分隨尿液排洩出體外，因此機體所需的水溶性維生素必須每日由飲食提供。水溶性維生素的缺乏症狀發展迅速，日常生活中多見有水溶性維生素缺乏症的發生
人缺乏各種維生素會有什麼症狀？
4樓：納喇鯨代驕
a.蛋白質缺乏：肌肉鬆弛,胸部下垂，孕婦水腫，易長皺紋，影響發育，抵抗力下降、易感冒，疲勞，生殖能力降低，貧血，易衰老，掉頭髮，指甲分叉、斷列，傷口不易癒合。
,b.b族缺乏：反應遲鈍，兩眼無神、發癢，眼血絲，記憶力衰弱，無名火，煩燥，食慾不振，嘴破，口角炎，口臭，易暈車、船，疲勞，上火，**易過敏，頭痛，嘔吐。
,c.c缺乏：口乾舌燥，抵抗力下降，易感冒，妊娠紋，牙齦出血，紫斑症，化痕症，骨組織弱化，黑色素沉澱，提高子宮頸癌機率，白內障。
,d.小麥e缺乏：易習慣性流產，內分泌失調，較不孕，週期不順，經前症候群，提早更年期，傷口留疤、凍瘡，斜眼，衰
老，老人斑，功能下降，自由基過多。
,e.β胡蘿蔔素缺乏：眼睛乾澀，弱視，夜盲，鼻咽喉抵抗力下降，易發炎、過
敏，**乾燥，富貴手，耳垢多、耳易癢，頭皮屑，髮易掉，肺功能下降，泌尿、生殖系統下降。
,f.鈣、鎂片缺乏：易作夢，頭痛，頻尿，抽筋，磨牙，肌肉不自主抽動，腰痠背痛，月經疼痛，易骨折，不明原因疼痛
，嘮叨，身材矮小，尿床，心悸。
,g.纖維缺乏：便秘、痔瘡，憩室症，大腸癌，屁臭，易得結石症，暗瘡，青春痘，靜脈瘤，肥胖，膽固醇提
高，腸沾粘。
,h.魚油缺乏：老人痴呆，記憶力下降，脂溶性vit不易貯存，**乾燥，視力減退，怕冷，關節炎，心血
管疾病上公升，哺乳奶汁下降。
,i.鐵與葉酸缺乏：打哈欠，記憶力下降，注意力、學習力差，手腳冰冷、易麻，胸悶，喘
大氣，臉色蒼白，指甲變形，腳跟易龜裂，昏昏沉沉、愛睏，懷孕嘔吐，易生缺陷兒，舌頭腫大，失眠，動作遲鈍。
缺乏各種維生素，各有什麼表現？
5樓：
a. 蛋白質缺乏：肌肉鬆弛,胸部下垂，孕婦水腫，易長皺紋，影響發育，抵抗力下降、易感冒，疲勞，生殖能力降低，貧血，易衰老，掉頭髮，指甲分叉、斷列，傷口不易癒合。
b. b族缺乏：反應遲鈍，兩眼無神、發癢，眼血絲，記憶力衰弱，無名火，煩燥，食慾不振，嘴破，口角炎，口臭，易暈車、船，疲勞，上火，**易過敏，頭痛，嘔吐。
c. c缺乏：口乾舌燥，抵抗力下降，易感冒，妊娠紋，牙齦出血，紫斑症，化痕症，骨組織弱化，黑色素沉澱，提高子宮頸癌機率，白內障。
d. 小麥e缺乏：易習慣性流產，內分泌失調，較不孕，週期不順，經前症候群，提早更年期，傷口留疤、凍瘡，斜眼，衰 老，老人斑，功能下降，自由基過多。
e. β胡蘿蔔素缺乏：眼睛乾澀，弱視，夜盲，鼻咽喉抵抗力下降，易發炎、過 敏，**乾燥，富貴手，耳垢多、耳易癢，頭皮屑，髮易掉，肺功能下降，泌尿、生殖系統下降。
f. 鈣、鎂片缺乏：易作夢，頭痛，頻尿，抽筋，磨牙，肌肉不自主抽動，腰痠背痛，月經疼痛，易骨折，不明原因疼痛 ，嘮叨，身材矮小，尿床，心悸。
g. 纖維缺乏：便秘、痔瘡，憩室症，大腸癌，屁臭，易得結石症，暗瘡，青春痘，靜脈瘤，肥胖，膽固醇提 高，腸沾粘。
h. 魚油缺乏：老人痴呆，記憶力下降，脂溶性vit不易貯存，**乾燥，視力減退，怕冷，關節炎，心血 管疾病上公升，哺乳奶汁下降。
i. 鐵與葉酸缺乏：打哈欠，記憶力下降，注意力、學習力差，手腳冰冷、易麻，胸悶，喘 大氣，臉色蒼白，指甲變形，腳跟易龜裂，昏昏沉沉、愛睏，懷孕嘔吐，易生缺陷兒，舌頭腫大，失眠，動作遲鈍。
6樓：私人營養師佳潤
女人缺乏維生素各種典型表現
7樓：健康從養生開始說
維生素是維護我們身體健康不可少的營養素，在調節身體代謝、維護正常身體功能中，維生素起著重要的作用，可是許多人並不知道我們到底缺乏哪一種維生素，現在告訴你！
8樓：蘇格拉底的維
人體所需的維生素各不相同，缺乏相應的維生素會有不同的症狀，比如缺乏維生素a會導致腳氣或者全身性的皮炎，缺乏維生素b2會出現口角炎，缺乏維生素b12會導致貧血等等
9樓：小東團隊
身體缺乏各種維生素，會出現營養不良，抵抗力降低，身體素質變差。有的甚至還會頭髮乾枯，**粗糙，記憶力減退心情煩躁和失眠。
10樓：匿名使用者
身體缺少各種維生素的症狀是不太相同的，缺少維生素a會出現夜盲症，神經性皮炎，缺少維生素d會出現佝僂病，缺少維生素c會有**性口腔潰瘍，腳氣病。我們要合理健康飲食，多吃蔬菜水果，不挑食
人體缺少各維生素，分別會產生什麼症狀？
11樓：昂綺晴巢達
維生素分為水溶性和脂溶性兩種：包括va,vd,ve,vk;vb1,vb2,vb6,vb12,vc,菸酸，葉酸，1．維生素a缺乏症
(1)病臥：犬對維生素a的需要量較大，如果長期吃不到青綠飼料，或者飼料煮沸過度，導致胡蘿蔔素的破壞，或長期患慢性腸炎的犬易患本病。
(2)症狀：主要症狀為夜盲、角膜變厚和混濁的幹眼病，**乾燥，被毛蓬亂，共濟失調，運動機能障礙。還可出現貧血，體力衰竭。
(3)**：可口服魚肝油或維生素a，每日400國際單位／千克體重。在孕犬、哺乳母犬和幼犬的日糧中要保證足夠的維生素a，可皮下或肌肉注射三聯維生素(含維生素a，d3，e)
0．5—1毫公升，或在犬飼料中加l滴三聯維生素，連用3～4周。2．維生素b族缺乏症第一，鹽酸硫胺(維生素b1)缺乏時，病犬可發生不可修復的神經症狀。患犬消瘦、厭食，全身無力、視力減退或喪失，有時步態不穩，顫抖，隨後輕癱、抽搐。
第二，核黃素(維生索b2)缺乏時，患犬出現痙攣、貧血、心搏徐緩和虛脫以及乾性落屬性皮炎、肥厚脂肪性皮炎等。第三，烟醯胺與菸酸(維生素pp)缺乏時，黑舌病是其特徵，即病犬表現食慾不振，口竭，口粘膜潮紅，在唇、頰粘膜和舌尖上形成密集的膿疱，舌苔增厚並呈灰黑色(黑舌)，口內發出臭氣，並流出粘稠有臭味的唾液，有的伴有帶血的腹瀉。
維生素b族缺乏的**，應根據病情對症下藥。維生素
b1缺乏時，可給犬口服鹽酸硫胺10～25毫克／次，或優硫胺內服10～25毫克／次，維生素b2缺乏時，可內服核黃素10～20毫克／次。維生素pp缺乏時，可內服烟醯胺或菸酸，按0.2～0．6毫克／千克體重給予。
維生素d缺乏性手足搐搦症又稱佝僂病性低鈣驚厥
或嬰兒手足搐搦症。因維生素d缺乏，甲狀旁腺代償功能不足，導致血清鈣離子降低，神經肌肉興奮性增高，出現驚厥，手足肌肉抽搐或喉痙攣等。多見於2歲以下小兒。
維生素k缺乏症是由於缺乏維生素k引起的凝血障礙性疾病。臨床主要見於新生兒期及嬰兒期，發生於前者稱新生兒出血症，發生於後者稱為晚發性維生素k缺乏症。維生素c缺乏症又稱壞血病，是由於人體長期缺乏維生素c所引起的全身性疾病，以成骨障礙和出血傾向為其主要表現。
這方面的內容比較多，不過只要不偏食，什麼食物都正常食用，一般也不會缺乏的。
12樓：健康從養生開始說
維生素是維護我們身體健康不可少的營養素，在調節身體代謝、維護正常身體功能中，維生素起著重要的作用，可是許多人並不知道我們到底缺乏哪一種維生素，現在告訴你！
人體缺乏各種維生素或微量元素時會有什麼症狀? 該如何補充?
13樓：匿名使用者
(一)維生素的種類、作用、缺乏症及含量食物
作為營養素，維生素是人體調節性物質，在人體物質代謝中起重要作用。維生素需要量很少，常以毫克計，但由於人體不能自行合成或合成量不足，所以必須由食物供給。
維生素分為兩大類：一類為脂溶性維生素，由維生素a、維生素d、維生素e和維生素k所構成；另一類為水溶性維生素，由維生素c和維生素b所構成。脂溶性維生素可溶解於脂肪和脂溶劑中，脂溶性維生素進入機體後如有多餘則貯存於體內脂類組織內，只有少量的脂溶性維生素隨膽汁的分泌排洩體內，因此機體不需要每日通過膳食物攝入。
此外，在食物中還存在著脂溶性維生素的前體物，如食物中和胡蘿蔔素（維生素a元）為維生素a的前體物。所以脂溶性維生素的缺乏症很少見。
水溶性維生素溶於水，隨飲食攝入的水溶性維生素的多餘部分極少在體內貯存，大部分隨尿液排洩出體外，因此機體所需的水溶性維生素必須每日由飲食提供。水溶性維生素的缺乏症狀發展迅速，日常生活中多見有水溶性維生素缺乏症的發生。
維生素的作用和種類
1、明眸皓齒的維生素a
能維護骨骼、牙齒的正常生長，對眼睛有營養作用。
作用：增強機體的抵抗力,促進牙齒和**健康， 保持粘膜濕潤和完整， 維持身體安寧， 幫助調節甲狀腺功能。
含量較多的食物：菠菜、胡蘿蔔、杏、紅辣椒、蛋黃、魚肝油、西紅柿、南瓜、排骨、動物肝臟。
缺少時引起的疾病：夜盲症。
2、精神煥發的維生素b族：
能促進糖、脂肪等轉化不能量。
維生素b1（硫胺）
作用：促進消化和身體細胞的代謝功能。促進糖的代謝並可通便， 維持神經系統安寧。
含量較多的食物：穀類的胚芽、蕎麥、花生、棒子、綠葉蔬菜、蛋黃、魚卵、新鮮菠蘿、動物腎臟和肝臟， 豆類酵母。
缺少時引起的疾病：浮腫、腳氣、多發性神經炎、流產、早產。
維生素b2（核黃素）
作用：促進發育、促進乳汁分泌、有益肝功能、止癢、抗焦慮。
含量較多的食物：啤酒酵母、蛋黃、乳酪、牛奶、新鮮蔬菜、家畜、蘑菇、豆製品、排骨、動物肝臟
缺少時引起的疾病：胎兒發育不 良， 口唇 炎、**炎。
維生素b12
作用：在核酸的形成中起重要作用， 幫助肝臟能促進造血作用。
含量較多的食物：奶製品、魚、動物內臟、海藻、麥芽、肚腸、牛肉、豬肉、啤酒、酵母、及酵母提取物、排骨。
缺少時引起的疾病：惡性貧血。
3、美白抗皺的維生素c（抗壞血酸）：
有防止黑斑、雀斑，防止皺紋形成的功效。
作用：提高機體抗感染能力，是天然的抗菌素，幫助鐵質吸收與血液的再生、凝固有關，給予機體細胞活力。
含量較多的食物：柑桔類水果、新鮮蔬菜，士多啤梨、西瓜、洋蔥、大蒜，綠茶、紅綠辣椒、黑無核小葡萄乾。
缺少時引起的疾病：胎兒發育不 良、分娩時出血、牙齒出血。
4、維生素d；
可以強化骨骼和牙齒。
作用：是身體吸收鈣磷時的必需品， 對骨骼生長， 神經系統功能正常及牙齒形成都是必需的， 哺乳期尤為重要。
含量較多的食物：魚肝油、黃油、牛奶、幹蘑、乾魚、蛋黃、牛肝、小雞。
缺少時引起的疾病：佝僂病、軟骨病、抵抗力減弱。
5、青春永駐的維生素e：
功效是從內做起，直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和汙染物的侵害，防止肌膚老化，令肌膚滋潤有彈性。加拿大的一項研究顯示：服用維生素e的女性，其乳房組織變得更加豐富，且富有彈性。
作用：增強生殖功能， 促進胎兒發育， 保持血流通暢， 促進組織氧合作用。
含量較多的食物：麥芽、黃油、蛋類、萵苣、油菜、花生、穀類、牛奶、菠菜、大豆、南瓜、芝麻、紅糖、玉公尺。
缺少時引起的疾病：流產、早產。
6、白裡透紅的維生素k ：
能維護血液功能正常。
作用：保持血液的凝固性， 妊娠末三個月內對胎兒血凝系統尤為需要。
含量較多的食物：啤酒酵母、深綠色蔬菜、大豆葵花子油、紅藻、紅糖、捲心菜、紫菜、排骨。
缺少時引起的疾病：新生兒黑糞症。
7、維生素l
作用：促進乳汁分泌
含量較多的食物：排骨、牛奶、酵母
(二)有關微量元素
所謂微量元素,在環境地球化學中,是指僅佔地球組成部分的0.01%的60餘種元素,它們的含量一般在1×10-8～
1×10-88之間。在醫學領域,從人體的結構來看,佔人體總重量萬分之一以下者即為微量元素。
微量元素在人體內含量甚微,總量不足體重的萬分之五。如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、釩、碘等。隨著科學的進展,
人們的認識不斷擴大,這些微量元素的數目還會增加。
微量元素在人體中的主要功能是：1
缺維生素C引起什麼病，人體缺少維生素C會有什麼影響？
敗血症。口腔潰瘍。免疫力降低。會引發很多問題。人體缺少維生素c會有什麼影響？缺少維生素c會導致疲乏不安 潰爛 牙齦出血，易抑鬱 灰心喪氣，嚴重時會引發壞血病。維生素c人體需求量最大的一種維生素，具有防治壞血病的功效，因此又被稱為抗壞血酸。其主要功能是對酶系統的保護 調節和促進催化作用，同時還是一種強...
怎樣知道自己身體缺少哪些維生素
1 維生素a 對人體的生長 視覺和生殖功能都很重要，對神經系統和內分泌有調節作用，同時對上皮組織的生長 增生和分化有重要調節作用，可改善角化過度。可用於 維生素 a缺乏病 毛髮紅糠疹 毛髮苔癬 魚鱗病 小兒銀屑病 鱗狀毛囊角化病 進行性對稱性紅斑角化症 色素性扁平苔癬 聚合性痤瘡等。2 維生素d 與...
維生素有何作用，各種維生素都有什麼作用？
維生素 vitamin 又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長 代謝 發育過程中卻發揮著重要的作用。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點 維生素均以維生素原 維生素前體 的形式存在於食物中 維生素...