1樓：一人廚
教你水煮肉片簡單又下飯的做法
2樓：魯姐美食
水煮肉片怎麼做好？準備里脊肉，料酒，生抽，鹽，澱粉乙個雞蛋，攪拌均勻加入蔥薑蒜，一塊火鍋底料一塊豆瓣醬，加入適當鹽，放入豆芽和生肉片，最後再放入點調料即可。
3樓：泥三詩
生活就像水煮肉片 ，蔬菜和肉搭配，簡單平淡生活越到後面越有味道
4樓：超超
炒香豆瓣醬加水下肉片
5樓：小廚神美食
來乙份香噴噴水煮肉片，麻辣又下飯，你值得擁有
6樓：小熊奶黃包
怎麼做水煮肉片才做好吃？
7樓：尋味羊仔
分享水煮肉片的做法。
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的水煮肉片
9樓：僕迎海
不會做，去飯館請教一下廚師呀
10樓：浪跡天涯
這個問題適合我來答，我經常做的。別聽網上的，聽我的就對了。
豬肉，最好是通脊肉，切片，然後放少許鹽，澱粉拌勻備用。
墊底的菜你可以選擇圓的那種生菜，或者是油菜，這兩種比較好吃。把菜（過過水就行，不能焯太爛）和肉（煮的時候不要太長，因為放了澱粉很容易熟）分別用水焯一下備用。
擱底油，放一點豆瓣醬，炸出紅色後，想要再紅一些，就放辣椒粉，不要太細的。再放薑蒜末，放一點花椒粉，炒，加水（不要太多，夠淹過菜就行），豆瓣很鹹，所以少放鹽，放雞精，然後把肉片放裡煮開，把菜放在乙個盆裡，然後把湯和肉片倒在菜上面，根據自己口味，你要放乾辣椒段也可以，辣椒粉也可以，鋪一層在湯上面，鍋裡放油，七成熱後，淋在辣椒上面就可以了。
如何做水煮肉片？
11樓：魯姐美食
水煮肉片怎麼做好？準備里脊肉，料酒，生抽，鹽，澱粉乙個雞蛋，攪拌均勻加入蔥薑蒜，一塊火鍋底料一塊豆瓣醬，加入適當鹽，放入豆芽和生肉片，最後再放入點調料即可。
12樓：超超
炒香豆瓣醬加水下肉片
13樓：泥三詩
生活就像水煮肉片 ，蔬菜和肉搭配，簡單平淡生活越到後面越有味道
14樓：小廚神美食
來乙份香噴噴水煮肉片，麻辣又下飯，你值得擁有
怎樣做水煮肉片
15樓：一人廚
教你水煮肉片簡單又下飯的做法
16樓：魯姐美食
水煮肉片怎麼做好？準備里脊肉，料酒，生抽，鹽，澱粉乙個雞蛋，攪拌均勻加入蔥薑蒜，一塊火鍋底料一塊豆瓣醬，加入適當鹽，放入豆芽和生肉片，最後再放入點調料即可。
17樓：尋味羊仔
分享水煮肉片的做法。
18樓：小熊奶黃包
怎麼做水煮肉片才做好吃？
19樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的水煮肉片
20樓：夜星辰
斷筋片肉，加鹽料酒碼味，加澱粉。萵筍尖芹菜頭切節，大青椒切菱角，熱鍋炒盛至裝盤底。熱鍋再炒，加薑蒜公尺豆瓣炒香，加湯燒開，加碼好的肉至肉片浮起起鍋入盤。
面撒花椒海椒面。熱鍋油淋面。 加澱粉注意不搞太乾，幹了煮出來的肉不滑嫩，炒萵筍尖別炒太熟，肉煮久了吃不出滑嫩，淋油的菜籽油見不冒氣泡油開為好。
21樓：泥三詩
生活就像水煮肉片 ，蔬菜和肉搭配，簡單平淡生活越到後面越有味道
22樓：超超
炒香豆瓣醬加水下肉片
23樓：小廚神美食
來乙份香噴噴水煮肉片，麻辣又下飯，你值得擁有
水煮肉片怎麼做，水煮肉片怎麼做呢？
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怎樣做水煮肉片，做水煮肉片需要注意些什麼，怎樣能讓肉質鮮嫩，爽滑
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