1樓：鄉村大強子
試一試把蘋果放入蒸鍋裡，出鍋竟然比生蘋果還好吃，酸甜可口
2樓：lh浩浩學長
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蘋果可以直接煮著吃，也可以搭配其他食材一起煮，如：牛奶燉蘋果、銀耳大棗燉蘋果等，這樣煮好吃又營養。
一、牛奶燉蘋果
主要食材：蘋果1個、純牛奶一瓶、冰糖適量。
蘋果燉牛奶的具體做法：
1、首先把蘋果去皮去核後再清洗乾淨，然後直接把蘋果切成小塊兒備用。
2、接著用不粘鍋最好，以免牛奶糊鍋，把蘋果和牛奶放到鍋裡，牛奶一定要淹過蘋果最好，然後再加點清水稀釋一下牛奶，接著把冰糖也放進去熬煮，大火燒開以後再煮2-3分鐘即可，因為加了清水的，所以一定要煮開才可以哦，以免影響最後成品的口感。
二、銀耳大棗燉蘋果
主要食材：蘋果1-2個、銀耳、枸杞、大棗、冰糖各適量。
冰糖大棗銀耳燉蘋果的做法：
1、首先把蘋果去皮去核後再切塊兒備用，銀耳需要提前泡發，紅棗和枸杞也要淘洗乾淨備用。
2、取鍋加水，清水一次性可以多加一些，接著把銀耳、枸杞和紅棗放到鍋裡，大火煮開以後再關中火慢熬，水開以後再把蘋果放進鍋裡一起熬煮，放了蘋果以後即可把適量冰糖也一起放到鍋裡一起熬煮。
3、等到最後銀耳熬煮出粘稠的狀態的時候即可關火，吃的時候直接盛出食用就好，放冰糖的時候根據自己的口味來適量放就可以了，冰糖一起熬煮出來的味道會更加的可口入味。
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3樓：南山紅袖
教你蘋果懶人新吃法，放鍋裡蒸一蒸，湯鮮味美營養高，真好吃
4樓：丹果生香
清蒸蘋果：蘋果洗淨切塊，和冰糖一起，上鍋蒸熟。原汁原味，營養美味，好吃不上火。
5樓：
個人覺得蒸的都吃不進去的，
一點都不好吃的，
還是正常吃就好了。
蘋果怎麼煮好吃又營養
6樓：原媛美食記
蘋果別再直接吃了，今天我就用蘋果和雞蛋為大家分享一道好吃的，營養好消化，孩子超愛吃，來看看我是怎麼做的吧
7樓：襪子
1.首先用水果刀切成一塊一塊的，最好將其去掉皮的。
2.選擇乙個砂鍋，不要選鐵鍋，砂鍋比較適合煲燙、燉。也不會讓蘋果變成鐵色。
放點純淨水，或者將水燒開後再放蘋果也行。說明：自來水裡含有氯，好比做飯，最好不要直接選擇自來水。
3.選擇老冰糖1塊，約30克的樣子，放在鍋內一塊我燉。冰糖具有去火的作用，還很甜。本身蘋果是有點酸的，加點冰糖剛好去酸。
4.用大火將火燒開，然後調至微火，燉至15分鐘左右；然後關火燜一下；
5.一碗煮蘋果水就做成了。味道有點甜、有點酸，可以連蘋果帶不一塊兒喝下去，蘋果放在空氣裡會氧化變黑，所以要乘熱喝下去。
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蘋果水的好處：1.蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2.煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3.傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
8樓：lh浩浩學長
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蘋果可以直接煮著吃，也可以搭配其他食材一起煮，如：牛奶燉蘋果、銀耳大棗燉蘋果等，這樣煮好吃又營養。
一、牛奶燉蘋果
主要食材：蘋果1個、純牛奶一瓶、冰糖適量。
蘋果燉牛奶的具體做法：
1、首先把蘋果去皮去核後再清洗乾淨，然後直接把蘋果切成小塊兒備用。
2、接著用不粘鍋最好，以免牛奶糊鍋，把蘋果和牛奶放到鍋裡，牛奶一定要淹過蘋果最好，然後再加點清水稀釋一下牛奶，接著把冰糖也放進去熬煮，大火燒開以後再煮2-3分鐘即可，因為加了清水的，所以一定要煮開才可以哦，以免影響最後成品的口感。
二、銀耳大棗燉蘋果
主要食材：蘋果1-2個、銀耳、枸杞、大棗、冰糖各適量。
冰糖大棗銀耳燉蘋果的做法：
1、首先把蘋果去皮去核後再切塊兒備用，銀耳需要提前泡發，紅棗和枸杞也要淘洗乾淨備用。
2、取鍋加水，清水一次性可以多加一些，接著把銀耳、枸杞和紅棗放到鍋裡，大火煮開以後再關中火慢熬，水開以後再把蘋果放進鍋裡一起熬煮，放了蘋果以後即可把適量冰糖也一起放到鍋裡一起熬煮。
3、等到最後銀耳熬煮出粘稠的狀態的時候即可關火，吃的時候直接盛出食用就好，放冰糖的時候根據自己的口味來適量放就可以了，冰糖一起熬煮出來的味道會更加的可口入味。
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9樓：職場達人幸福平安
回答1,首先用水果刀切成一塊一塊的,最好將其去掉皮的。
2.選擇乙個砂鍋,不要選鐵鍋,砂鍋比較適合煲燙、燉。也不會讓蘋果變成鐵色。
放點純淨水,或者將水燒開後再放蘋果也行。說明:自來水裡含有氯,好比做飯,最好不要直接選擇自來水。
3.選擇老冰糖1塊,約30克的樣子,放在鍋內一塊我燉。冰糖具有去火的作用,還很甜。本身蘋果是有點酸的,加點冰糖剛好去酸。
4.用大火將火燒開,然後調至微火,燉至15分鐘左右;然後關火燜一下;
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10樓：王者小綜報
還在生吃蘋果？「煮一煮」營養翻倍，還能美容養顏！
11樓：挪紅美食
蘋果別就知道啃，這樣簡單一煮做早餐，太好吃了。蘋果做果醬非常的簡單，煮煮軟就好了，糖也不用放，因為蘋果煮出膠後會更甜。煮蘋果醬記得不要用鐵鍋。
12樓：匿名使用者
第一步：去皮。第二步：
切片（乙個蘋果大約切三刀四片，薄了影響口感）。第三步：切片後把核挖去（這樣挖的乾淨切不浪費）。
第四步：把蘋果片放到淡鹽水裡泡一會兒（這樣蒸出來顏色好看）。第五步：
放到籠屜上蒸，越爛糊越好。第六步：盛到碗裡放窗外放涼，想吃多少就拿多少。
13樓：寵兒筱筱兒
蘋果不要去皮的直接放鍋裡煮，煮大概十幾分鐘後再取出去皮 口感很好
14樓：匿名使用者
試試我的做法：第一步：去皮。
第二步：切片（乙個蘋果大約切三刀四片，薄了影響口感）。第三步：
切片後把核挖去（這樣挖的乾淨切不浪費）。第四步：把蘋果片放到淡鹽水裡泡一會兒（這樣蒸出來顏色好看）。
第五步：放到籠屜上蒸，越爛糊越好。第六步：
盛到碗裡放窗外放涼，想吃多少就拿多少。（不能放冰箱裡，那樣太涼老人受不了。涼一點口感就好些。
） 檢視原帖》
怎麼蒸蘋果好吃又營養
15樓：小小萍
做法如下
蒸蘋果是一種的方法來**。蘋果生吃治，熟吃治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。
而果膠則是個兩面派，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。
收起食材清單
蘋果乙個
枸杞 幾粒
紅棗一顆
冰糖 少許
烹飪步驟 共11步
1蘋果洗淨去皮
2對半切開3去核
4切成八塊
5擺上蒸盤
6中間放顆紅棗
7放入冰糖
8上蒸鍋大火蒸15分鐘
9點綴上溫開水洗淨的枸杞
10一道有**功效的蒸蘋果就做好了
11我是毛毛菜1，來香哈一起交流吧
收起美味小貼士
也可不放冰糖
16樓：南山紅袖
教你蘋果懶人新吃法，放鍋裡蒸一蒸，湯鮮味美營養高，真好吃
17樓：丹果生香
清蒸蘋果：蘋果洗淨切塊，和冰糖一起，上鍋蒸熟。原汁原味，營養美味，好吃不上火。
18樓：邛靚
可以清水蒸蘋果好吃，又有營養，也可以把蘋果和粥一起熬作誠蘋果粥
蘋果怎麼蒸著吃最好
19樓：曾塔里
生吃：通便降脂能防感冒
蒸吃：保養胃腸還能止瀉
營養分析：蘋果富含維生素c、有機酸、果膠及黃酮類化合物。美國的一項科研成果表明，每天吃乙個蘋果可以有效預防癌症。
生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物，這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
蒸吃：除部分維生素丟失外，蘋果中大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。
20樓：
把買回來的蘋果洗乾淨切成四塊。然後把中間的籽摳出去。放在盤子裡。
無需加糖，或水。直接上t。上屜蒸20分鐘。
取出來趁熱就可以吃了胃不好的就不要涼著吃啦這樣蒸出來的蘋果非常好吃
21樓：在滴水洞扔骰子的章魚
首先，把要蒸的蘋果清洗一下，在蘋果皮上放少許鹽，再用雙手揉搓再用清水洗淨
其次，把蘋果切成兩半，去掉其中的果核，均勻的切成小塊。
然後，把蘋果放到小碗內，可根據自己的口味放少許冰糖，幾分鐘就好，不然會影響蘋果的口感。
蘋果為什麼要蒸著吃 蒸蘋果怎麼做好吃
22樓：我的大廚媳婦
生活，三農，水果，知識，蘋果不要只會直接吃了，放鍋裡蒸一蒸，作用很多，看完真的漲知識
23樓：匿名使用者
1.蘋果用水沖洗一下，浸濕表面
2.在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用
3.然後再用水沖洗乾淨
4.將蘋果對半切開
5.去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核
6.將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透7.切好的蘋果放入小碗內
8.放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻後，即可食用
蘋果怎麼蒸了吃？
24樓：王者驢傲天
將蘋果放到蒸鍋中，用大火蒸5到8分鐘即可，具體操作步驟如下所示：
一、準備乙個蘋果，去掉蘋果的根蒂。用水沖洗一下，浸濕表面，用鹽水清洗可以起到殺菌的作用。
二、在蒸鍋中加入適量水，放上篦子，如圖所示。
三、將蘋果放在篦子上，蓋蓋大火蒸5到8分鐘，如圖所示。
四、取出蘋果，等待冷卻後就可以食用了。可根據個人口味放入適量冰糖，如圖所示。
25樓：滑庸薄志行
有乙個方子就是腹瀉的人可以把蘋果蒸熟後吃，可以治的；還有乙個其實蘋果和骨頭一起用來煲湯也很好喝的，而且喝完後補鈣又利於營養的吸收還可以調理胃部的不適
26樓：群眾路線
水果應該生吃，聽會維生素才不會被破壞，你非要蒸了吃，那蒸的時間最好也短一點。
27樓：十萬個為什
蘋果可以蒸著吃，
這樣也挺好吃的，
也可以放在水裡和冰糖一起煮著吃，
可以有去熱下火的功效。
28樓：畸形的豬
做法1、蘋果用水沖洗一下，浸濕表面
2、在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用
3、然後再用水沖洗乾淨
4、將蘋果對半切開
5、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核
6、將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透7、切好的蘋果放入小碗內，根據個人口味放入適量冰糖。
8、放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻後，即可食用
29樓：帥的不明顯
蒸蘋果，蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。
蘋果性平、味甘酸，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪。
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