1樓：匿名使用者
亞硝酸鹽不能吃。
亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱。主要是指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶於水。亞硝酸鹽中毒:
1.亞硝酸鹽中毒,是因誤食亞硝酸鹽而引起的中毒。中毒潛伏期短,一般為數十分鐘或1~3小時,症狀以紫紺為主。
**粘膜、口唇、指甲下最明顯,除紫紺外,並有頭痛、頭暈、心率加快、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安。嚴重者有心律不齊、昏迷或驚厥,常死於呼吸衰竭。
2.食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒,3克導致死亡。
2樓：匿名使用者
亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要是指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於水。
亞硝酸鹽中毒：
1、亞硝酸鹽中毒，是因誤食亞硝酸鹽而引起的中毒。中毒潛伏期短，一般為數十分鐘或1～3小時，症狀以紫紺為主。**粘膜、口唇、指甲下最明顯，除紫紺外，並有頭痛、頭暈、心率加快、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安。
嚴重者有心律不齊、昏迷或驚厥，常死於呼吸衰竭。
2、食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導致死亡。
3樓：
工業鹽不能直接食用。工業鹽主要是作為氯鹼工業和純鹼工業的原料物質，部分還會用於印染、皮革加工以及水處理等行業。
4樓：眼鏡
名稱叫鹽的有許多種，只有氯化鈉（nacl）才能吃。海鹽最好。
5樓：026山賊
不加碘的鹽不能吃，因為，會得病，也就是青鹽，
6樓：秋日情懷
工業用鹽不能吃，沒有加工的鹽不能吃，裡面有很多有害成分
哪些鹽能吃，哪些鹽不能吃
7樓：匿名使用者
顆粒大的食鹽，尤其是粗鹽，適宜醃製食物，不僅風味好，還利於鹽緩慢溶出和滲入。
做菜時，顆粒大的鹽溶解慢，在達到同樣鹹度時，加入量較多，不利於控制血壓。
顆粒小的鹽容易分散均勻，比較適合。需要注意的是，鹽的主要作用是提供鹹味，不管什麼鹽都需限量。對健康人群而言，若每天只吃6克鹽，無論是碘鹽還是低鈉鹽，都不會帶來麻煩。
如果吃得太多，每天達到十幾克甚至二十幾克，即使是所謂的高檔鹽，照樣會有害處，吃出高血壓、中風和骨質疏鬆。
擴充套件資料：
這四類人不宜過多食用鹽：
1、腎臟不好者
排尿要增加腎臟的負擔，腎臟病、腎功能不好的人排尿少，多餘的鹽分排不出去，積蓄在人體組織之中，為了達成膜兩邊的平衡，便吸收水分來稀釋這些鹽分。結果人體組織中便積水，就會導致腎臟病人水腫，所以腎臟病人不能吃鹽。
2、高血壓患者
高血壓病人不能吃太鹼高血壓病人不能吃得太鹼。高血壓的起病與血管的緊張度、心臟的搏血量以及血液迴圈的總量有關。血管緊張度高、心臟搏血量大、血液總量多都會使血壓增高。
3、高血壓病人吃得太鹼，大量的鹽分攝入，透過腸粘膜首先進入血壓迴圈之中，血液中的鹽分高了，必需要吸收水分來稀釋它，所以人便會覺得口幹，於是便大量地喝水，這些水分進入血液中，便使得血液的量擴張了起來。於是血壓便會公升高。
4、胃不好者
中國人胃病發病率極高，胃炎、胃潰瘍的**也很多，胃酸分泌過多、幽門螺旋桿菌感染都是重要的**。人們吃東西時，酸甜苦辣刺激的是胃，而胃僅靠的是胃粘膜分泌出一層塗在粘膜上的粘液保護自己。
過鹹食物中的鹽能破壞胃粘膜的保護膜(黏液)，使胃粘膜暴露在酸甜苦辣之中，就會導致胃部疾病，甚至致癌因子也會長驅直入，誘發胃癌。
5、妊娠期孕婦
妊娠高血壓基本上是無法預防的，而且容易發生於初產、懷多胞胎、有高血壓家族病史或有糖尿病的準媽媽身上。一般而言，它的發生率大約為5%～10%。這種病會使準媽媽全身血管形成緊縮狀態，孕期間會有抽筋或子癇症等情形發生，嚴重時還會造成身體器官壞死。
妊娠高血壓會使胎兒發育遲緩。
孕婦如果吃得太鹹，短期內不會對自身和胎兒的健康造成影響。然而，若準媽媽在孕期罹患了妊娠高血壓、子癇前症等疾病，那麼吃得太鹹就會對胎兒及孕婦的健康造成極大危害。
人民網-我們到底該吃什麼鹽
人民網-食用鹽吃多的危害 四類人飲食過鹹真要命
8樓：來自昌溪明豔端莊的天狼星
好吧，我告訴你，能食用無毒無公害還有鹹味的鹽只有氯化鈉（nacl）其他的氯化物鹽均不能食用，所有酸根離子和金屬離子形成的化合物鹽均不能食用，是用作工業和化學實驗室的，有的工業鹽甚至沒有鹹味，為苦味或甜味等。
注意，如果是工業用氯化鈉鹽同樣不可食用，因為工業鹽對質量要求比食鹽低，其中很可能含有亞硝酸鹽（xno2)，有毒，成年人食用3克即會致死。
希望你滿意！
市場上什麼牌子的鹽不能吃
9樓：路依然天
最好就不要吃了.不健康,因為醃製需要大量的鹽,如果用鹽醃製的事物超過4小時就會產生大量的亞硝酸鹽,對健康有嚴重的傷害。
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