1樓:慕の羽
明膠遇熱會熔化的,等它熔化了就加到糖裡面。
2樓:蘇州軟體開發
把一斤棉花和一斤糖放在鍋裡炒
做棉花糖加明膠怎麼加,求高手指點!
3樓:羊皮卷
明膠遇熱會熔化,等它熔化了就加到糖裡面。凝固好的話就少加點,不好的話就多加一點了。
如果用6-10公分的一條的那種條狀的,大概一條就夠。希望我的回答對你有幫助
夏天做棉花糖加明膠就不容易化了是不是真的
4樓:巧克力笨笨雙子
準備:純牛奶200ml,qq糖11粒,葡萄乾少許。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到qq糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的,早上從冰箱裡取出後,一切就ok了。
真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。
香香的牛奶凍 (用棉花糖這個方法電視上也介紹過)
材料準備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
製作方法:
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦!
這道冰淇淋乳酪的特點是: 1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
用料:蘋果汁 qq糖
做法:1.將qq糖溶解在熱水裡,可以一邊加熱一邊溶解,qq糖可以多放點
2.在qq糖溶液裡倒入蘋果汁,然後用打蛋器攪拌均勻,打出泡沫
3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,過個3-4小時取出就好了
嘿嘿,試試吧:)
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