1樓：花溪夢裡人
黃豆燉排骨要好些，因為他含優質大豆蛋白
2樓：匿名使用者
1、能補鈣
補鈣是排骨綠豆湯最重要的功效之一，因為排骨中含有大量的磷酸鈣和骨膠原以及骨粘蛋白，這些物質可以促進人體對鈣的吸收，也能提高骨骼密度，促進骨骼發育，能滿足人體正常代謝時對鈣的需要。
2、能補腎養血滋陰潤燥
補腎養血，滋陰潤燥也是排骨綠豆湯的重要功效，特別是排骨這種食材，可以緩解腎虛，也能緩解人類的身體虛弱，而綠豆又是一種能清熱解毒的特色食材，排骨與綠豆一起做成排骨綠豆湯，不但能清熱解毒，還能溺陰潤燥，補中益氣，能有效加快人體內多種杏卸疚鎦實吶懦觥
3、能補充營養
排骨綠豆湯是一種營養價值特別高的養生湯，它不但含有蛋白質脂肪，還含有多種對人體有益的微量元素，其中精氨酸的含量比較高，平時人們食用以後能增強體力，也能讓人們精神充沛，更能有效促進人體正常代謝，提高人們的身體素質。
4、能滋養脾胃
滋養脾胃也是排骨綠豆湯的重要功效之一，綠豆中含有的多種微量元素，不單能清理腸胃中積存的毒素，還能消除炎症，促進消化液分泌，而排骨則能滋養脾胃，緩解脾胃虛弱，平時經常吃排骨綠豆湯，可以提高脾胃消化能力，也能減少胃炎以及消化不良等常見疾病的發生。
3樓：斛欣榮
羅瑩也很好吃，很好喝嗎？王有錢馬化騰也有錢，有別墅，有美女，你要跑車，我沒有，我想的那麼沒有。很多很多美女，兩多很多很多很多老婆。王曦沖涼有誰啊？
燉排骨綠豆湯裡面能加黃豆嗎
4樓：匿名使用者
可以加入，沒有影響。
做法1、排骨洗乾淨，切段。
2、湯煲加水，大火燒水。
3、利用燒水的時間，生薑切大片，綠豆用涼水浸泡備用。
4、油鍋燒熱，加生薑炒香，排骨下鍋翻炒到肉邊淺白色。
5、湯煲裡水燒開，把油鍋裡炒過的排骨倒入湯煲內。
6、小火開是煲湯，期間用湯勺撇除浮在湯麵上的碎末和油星兒，保持湯的色澤清透。
7、排骨煲大半個鐘頭後，即可加入浸泡過的綠豆。攪拌一下。
8、繼續煲湯約1個鐘頭，加入食鹽，少量的雞精，即可。
5樓：一路上飛馳
燉排骨綠豆湯裡面能加黃豆，放心吧，沒問題
黃豆不宜和以下食物搭配
1.蝦皮與黃豆相剋：同食會影響消化。
2.黃豆與酸牛奶相剋：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
3.黃豆與豬血相剋：黃豆和豬腳不宜同食，但不會中毒，會破壞營養，且會腹瀉。
4.黃豆和蜂蜜也不宜同食，會形成沉澱，多食會輕微中毒。
大骨頭燉黃豆有什麼營養嗎？
6樓：
骨頭和黃豆堪稱絕配，一方面，排骨中的脂肪和膽固醇含量較高，而黃豆中富含的膳食纖維和植物固醇有助降低它們在人體中的吸收，同時，黃豆還能起到一定的解膩作用。另一方面，黃豆中富含優質的植物蛋白，能與排骨中的動物蛋白互補，更有利於健康。
排骨湯溫暖滋補、濃厚香醇，是大冷天裡給家人的最好關懷。
擴充套件資料：
材料：骨頭1000g、黃豆300g、鹽、姜、清水。
1、準備好材料。
2、黃豆清洗乾淨，提前三小時泡好，泡好的黃豆水可以直接拿來燉湯的哦，不要倒掉了。
3、鍋裡燒開一鍋水，放入清洗乾淨的骨頭，煮兩分鐘。
4、撈起來的骨頭再清洗乾淨，這樣可以去除血水。
5、把黃豆和骨頭一起放入砂鍋中，加入適量的清水。砂鍋煮湯比較吸水的，建議水要多放一點。
6、大火煮開後，轉小火燉，大概燉乙個小時，骨頭和黃豆都燉軟了，加入少許鹽調味。
7樓：匿名使用者
當然有營養啦！
它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏鬆。人到中老年，微迴圈發生障礙，骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老作用。
特別是在秋冬季節，用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。
煮骨頭湯時應注意，最好用高壓鍋，時間木易太長，這樣容易保留較多的營養成分
8樓：匿名使用者
這是個既好吃又營養的菜菜!而且配料少、做法又簡單，絕對的原汁原味!吃完後還會覺得嘴上粘粘的，大骨頭裡也是有膠質的吧!吃黃豆可以健腦增進智力、保護肝臟、提高免疫力……
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