1樓：個人行家
最簡單的做法。
準備工作：
用乙個家樂濃湯寶，老母雞靚湯口味的。
肉餡汆成丸子，冬瓜切片，番茄用開水汆一下後，去皮切小塊，小蔥切成蔥花。
做法：1、水燒開，放入濃湯寶化開，放入肉丸子。懶得自己用肉餡做丸子，可以去超市購買火鍋丸子，推薦用撒尿牛丸和墨魚丸。
2、丸子飄起來後，關小火，放入冬瓜片和番茄3、等水開後3分鐘關火，盛入湯碗，放入蔥花，白胡椒粉，點一點香油。
濃湯寶含有鹽分，因此不必再加鹽
2樓：匿名使用者
主料冬瓜300克 番茄1個
肉末150克 雞蛋1個（取蛋清）
輔料香菜 蔥
雞精 香油
薑末 鹽
冬瓜番茄丸子湯的做法步驟
1. 主材料。
2. 冬瓜去皮去籽切成大小合適的塊；
3. 番茄切塊；
4. 肉末碗裡加入雞蛋清、雞精、鹽、蔥末、薑末，用力攪拌均勻上勁；
5. 鍋中加適量清水，放入冬瓜燒開，加鹽；
6. 待冬瓜將熟時加入番茄塊；
7. 隨便將肉泥用手擠成丸子，依次放入鍋中；
8. 煮熟後放入香菜，淋入香油即可。
冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子湯怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材用料
冬瓜400克相剋食物
前腿肉250克
雞蛋1個相剋食物
澱粉15克
蔥花適量
鹽適量糖適量相剋食物
雞精適量
橄欖油適量
冬瓜丸子湯的做法
1.前腿肉洗淨
2.冬瓜備用
3.肉剁碎備用
4.肉剁碎備用
5.加鹽，糖，雞精，澱粉，雞蛋拌勻
6.拌勻後靜置二十分鐘左右
7.鍋裡加水煮沸
8.用勺子挖一小塊肉餡下鍋
9.肉餡全部下鍋煮下，在鍋裡加點油煮沸
10.冬瓜去皮切成薄片備用
11.丸子湯裡加入冬瓜，橄欖油，煮十五分鐘即可12.燉至湯濃，裝盤即可
小貼士肉要三分肥七分瘦，最好是前腿夾心肉，這樣的丸子更嫩哦
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主料青菜100克 粉絲50克肉餡100克 輔料雞蛋1個老抽適量料酒適量鹽適量生薑適量蔥適回量雞精適答量 步驟青菜丸子湯的做法步驟11.肉剁成餡用雞蛋，鹽，老抽，料酒等調勻青菜丸子湯的做法步驟22.鍋裡放一點油炒香蔥薑蒜，加水炎燒開，加粉絲下去煮 青菜丸子湯的做法步驟33.水開，用勺子把肉餡做成丸子下...
番茄丸子湯的做法，番茄丸子湯怎麼做好吃，番茄
1.白菜洗淨切塊。2.綠葉菜洗淨。3.豬肉剁碎，蔥薑剁碎，混在一起。4.番茄切塊。5.肉末加入適量鹽，水，澱粉拌勻。6.鍋裡放油炒番茄。7.加入適量水，煮開。8.加入白菜。9.用小勺子把肉泥瓦進鍋裡。10.小伙煮開，一定要小伙。大火會把肉丸子煮散。11.待肉丸子浮起來。加入綠葉菜燙熟。加入適量鹽糖出...
冬瓜肉丸湯怎麼做竅門，丸子冬瓜湯怎麼做好吃竅門
主料請點選輸入 描述 肉餡1小碗 請點選輸入 描述 冬瓜1塊 請點選輸入 描述 幹蝦仁6個 輔料生薑粉 1小勺胡椒粉 1小勺澱粉 1小勺油鹽 適量冬瓜肉丸湯的做法 1.準備好原材料 請點選輸入 描述 2.燒鍋開水，將幹蝦仁及泡過的水一起倒入進去煮 請點選輸入 描述 3.肉末中加入適量的鹽 澱粉 生薑...