1樓：匿名使用者
主料請點選輸入**描述
肉餡1小碗
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冬瓜1塊
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幹蝦仁6個
輔料生薑粉
1小勺胡椒粉
1小勺澱粉
1小勺油鹽
適量冬瓜肉丸湯的做法
1.準備好原材料；
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2.燒鍋開水， 將幹蝦仁及泡過的水一起倒入進去煮；
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3.肉末中加入適量的鹽、澱粉、生薑粉和胡椒粉；
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4.再加入適量的料酒順著乙個方向攪拌上勁；
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5.將冬瓜放入湯中一起煮；
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6.用手團下肉餡用虎口中擠出肉丸；
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7.將擠好的肉丸放入鍋中；
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8.繼續煮直至冬瓜透明， 加入適量的鹽和胡椒粉調味，盛入缽中， 撒上小蔥末。
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9.端上桌了。
2樓：檸蔭
煲湯原料
冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量製作過程
①將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用;
②把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸;
③先將肉丸和蔥等調料放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮;
④20分鐘後再將冬瓜放入，小火煮15分鐘盛出即可。
做法1. 把五花肉剁成肉糜，打入雞蛋，加白胡椒粉、生抽、澱粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠;
2. 冬瓜洗淨去皮去瓤，切成小塊;蔥洗淨切碎;
3. 煮沸清水，加薑片，用手將適量肉糜團起，輕輕從虎口擠出，成肉丸，放入水中，直到肉糜用完;
4. 待肉丸浮起，放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜變透明，撒入蔥花，下鹽調味即可享用。
3樓：一人廚
教你肉丸冬瓜湯簡單又美味的做法
4樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的冬瓜丸子湯
5樓：超超
炒香冬瓜，豬肉餡加雞蛋澱粉包團下鍋中煮開
6樓：月下影舞
肉丸湯是一道菜品，製作原料主要有冬瓜、肉丸等。本菜湯味鮮美，肉丸爽滑，營養豐富。是一道老少皆宜的湯品！
食材準備：豬肉餡、冬瓜、蠔油30克生抽、鹽、澱粉、黑胡椒粉、香蔥做法步驟：
1、豬肉餡準備好；加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉2、順著乙個方向攪拌均勻後，再加入澱粉和少量清水；攪拌均勻3、冬瓜去皮切成小塊
4、涼水下鍋，大火煮開
5、用小勺舀適量肉餡入鍋中
6、待肉丸子都浮出水面，可根據口味加鹽，關火7、撒上少許香蔥調色調味；完成
丸子冬瓜湯怎麼做好吃竅門
7樓：
島上有放上蔥花爆爆鍋填上湯，在亂身放上丸子，再放上冬瓜餓出鍋的時候放點香菜就非常的好吃
羊肉丸子冬瓜湯的做法，怎樣做羊肉丸子冬瓜湯的做法大全家常
用料羊肉 300g 冬瓜 1000g 香菜 20g 蝦仁 20g 蔥 10g 胡椒粉 2g 酒 5g 姜 10g白酒鹽 羊肉丸子冬瓜湯的做法 肉餡裡加入倆雞蛋 蔥薑碎 胡椒粉 鹹鹽少許，順時攪拌，上勁兒冬瓜備用 切薄厚適中片 薑絲蔥絲 小火煸炒蝦仁至金黃色，放入蔥薑絲炒香，加入冬瓜片炒後加入開水，湯...
水汆丸子冬瓜湯怎麼做，冬瓜汆丸子，肉餡怎麼調
適合12 寶寶的冬瓜丸子湯 炒香冬瓜，豬肉餡加雞蛋澱粉包團下鍋中煮開 主料bai 冬瓜500克 豬肉餡du300克 輔料雞蛋 1個香菜 2棵調料 食鹽適量 醬油zhi 1小匙雞粉 1小勺蔥 20克姜 20克料酒dao 1大匙香油 2小匙澱粉專 1大匙胡椒粉 適量冬瓜汆丸子湯的做法 1.把姜和蔥切成細...
火鍋丸子冬瓜湯怎麼做，中國火鍋介紹
1.豬五花肉bai1塊洗淨備 用2.切小塊放入料理du機打成泥zhi 3.肉泥中加入 雞蛋清，油，dao蔥花，醬油，鹽，內香油黑胡椒粉用手抓勻容4.冬瓜去皮挖成球備用 5.砂鍋燒水，水開利用虎口製作出丸子一邊做一邊下到鍋中，加入冬瓜大火燒開 6.煮至冬瓜完全透明，加入適量鹽攪拌均勻 7.美味噠丸子冬...