1樓：30秒不
1.豬五花肉bai1塊洗淨備
用2.切小塊放入料理du機打成泥zhi
3.肉泥中加入
雞蛋清，油，dao蔥花，醬油，鹽，內香油黑胡椒粉用手抓勻容4.冬瓜去皮挖成球備用
5.砂鍋燒水，水開利用虎口製作出丸子一邊做一邊下到鍋中，加入冬瓜大火燒開
6.煮至冬瓜完全透明，加入適量鹽攪拌均勻
7.美味噠丸子冬瓜湯，撒適量蔥花，香菜末味道更鮮美，湯色清亮好喝又營養。
以四川的特色美食火鍋寫一篇600字的說明文
2樓：花落誰家水
說起重慶，大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店，就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬，火鍋店裡都坐無缺席。
食客個個被辣得滿臉通紅，還邊吃邊說道：「好吃！霸道！
爽！」今天，就讓我帶你去見識見識重慶火鍋的魅力吧！
重慶火鍋有三個特點：麻、辣、燙。
當你拿起筷子，從鍋裡夾菜的時候，一不留神，菜裡就會捲進幾顆花椒。如果你沒發現菜裡捲進幾顆花椒，把花椒吃了下去。首先，你會感到嘴裡酥酥的，很舒服；接下來，你的唇開始顫抖，像在彈棉花；最後，你一定會忍不住大喊：
「好麻，好麻！」你不信？那你就來挑戰一下！
如果你從來沒吃過重慶火鍋，當那鍋湯端出來的時候，你一定會傻眼——湯呈深紅色，湯麵上漂浮著無數顆火辣辣的辣椒！有人怕辣，就會向服務員要一碗白開水，把菜洗了又洗，菜吃起來還是很辣；剛洗了一次，白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃，你一定會不停地喝飲料，然後伸出舌頭，大叫：
「辣死我了！辣死我了！」就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會「呼哧呼哧」地哈氣解辣呢。
火鍋、火鍋，顧名思義，當然是把鍋直接放在火上燒嘍！火點燃後沒一會兒，鍋裡的紅湯就像小魚吐泡那樣，開始不斷地吐出乙個火紅的泡泡。湯很快就沸騰了，一股股蒸氣直往上衝。
你夾起來的菜不能直接吃，必須放在麻油碗裡泡一泡，如果夾起來就放進嘴裡，嘴巴肯定會燙起泡，現在你知道為什麼冬天吃火鍋也會吃得汗流滿面了吧？都是燙的呀！
說到這裡，你也許會饞涎欲滴，想嚐嚐這美味，那麼，你就到重慶來，一飽口福吧！回家時，別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
成都火鍋的簡介
3樓：重慶渝味楠老火鍋
成都火鍋：油不多， 味不重，油沒那麼重，口味也不會麻到，甚至還有根本就不是麻辣鍋底的番茄紅湯。
4樓：彭寶全
道光年間經過多方考證，四川火鍋真正的發源地是長江之濱，酒城瀘州的小公尺灘，一罐罐中盛湯。四川火鍋以麻辣鮮香著稱，四川火鍋的出現，大約在清代的。
5樓：匿名使用者
火鍋**於狗熊嶺啊！
6樓：sccd遇見
此類事物有幾種：
最推薦的一種：許多新
推薦理由：
7樓：匿名使用者
我們的國家公園管理處將於本月底止全年業績將錄得綜合報導。
8樓：gcl餜槃
出自與狗熊嶺遠古時代啊！
9樓：老阿婆火鍋
成都的火鍋和重慶比起來要顯細膩清純一些，了解成都火鍋看我家公館火鍋就是個不錯的例子，菜籽油的鍋底著實是川派老火鍋的代表了
中國火鍋介紹
10樓：重慶渝味楠老火鍋
火鍋是我國獨創的一種民間美食，它湯料合一，現吃現燙，營養豐富，方便快捷，深受大眾喜愛。經過人們不斷的改良，今天的火鍋型別，以及所使用的湯底和食材都花樣翻新，種類更加繁多，成為人們日常生活中一道必不可少的佳餚。
火鍋起源之說也是眾說紛紜，就好比阿拉伯數字一樣，起源於印度，但卻是經由阿拉伯人傳向四方的。這就是後來人們誤解阿拉伯數字是阿拉伯人發明的原因。
關於火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的「銅鼎」，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始於東漢，出土文物中的「鬥」就是指火鍋。可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。
11樓：匿名使用者
火鍋的由來
我國的火鍋，歷史悠久，源遠流長。浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移動，可以算是火鍋初級形式。北京延慶縣龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時期青銅火鍋，有加熱過的痕跡。
奴隸社會後期，出現了一種小銅鼎，高不超過20厘公尺，口徑15厘公尺左右。有的鼎與爐合二為一，即在鼎中鑄有乙個隔層，將鼎腹分為上下兩部分，下層有乙個開口，可以送入炭火，四周鏤空作通風的煙孔。有的鼎腹較淺，鼎中間夾一炭盤，人們稱這種型別的鼎為「溫鼎」，它小巧便利，可以說是一種較好的火鍋了。
漢代出現一種稱為「染爐」、「染杯」的小銅器，構造分為三部分：主體為炭爐；上面有盛食物的杯，容積一般為250至300毫公升；下面有承接炭火的盤。可以推斷這就是古代單人使用的小火鍋。
唐宋時，火鍋開始盛行，官府和名流家中設宴，多備火鍋。在五代時，就出現過五格火鍋，就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時的火鍋又稱暖鍋，一種是銅製的，一種是陶製的，主要作用是煮肉食用。
到了清代，各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳餚。嘉慶皇帝登基時，在盛大的宮廷宴席中，除山珍海味、水陸並陳外，特地用了1650只火鍋宴請嘉賓，成為我國歷史上最盛大的火鍋宴。
火鍋種類
按燃料區分；按火鍋結構區分；按原料區分；按口味區分。
此外，還有按鍋體制作材料分為銅火鍋、不鏽鋼火鍋、陶瓷火鍋的，以及一些較獨特的火鍋。山東王可仲發明出一種火鍋餐桌，中間由1大8小9只火鍋座組成，每只火鍋座又由電熱盤、火鍋湯盆、金屬菜盤、鍋蓋等搭配而成。當需要品嚐火鍋筵席時，該桌既能作為專門的各客火鍋使用，也可以在中間擺放與火鍋相配的各式菜點。
如果蓋上9個圓孔蓋，即成為普通餐桌，並有保溫菜餚的功能，只要將火鍋湯盆內放上水，將菜餚放置在其上面，然後開啟電熱盤開關，就能使菜餚保持熱乎乎狀態，使菜餚口味鮮美。
電火鍋可以做什麼美食 這些美食不可辜負
12樓：美
2到3斤的草魚（其他魚也可以的，比如白鰱等），半斤芹菜，1塊豆腐，香水魚調料（超時有的賣，比如南山香水魚調料），雞蛋1個，八角1粒，蒜若干，姜1塊，大蔥1根，味精鹽少許
做法1、魚去鱗，加工成片，魚頭魚骨和魚肉片分開（這點工序賣魚老闆就可以**了）
2、把雞蛋蛋清取出和魚攪拌，當然魚買回來要洗過的，呵呵！
3、鍋燒熱加油，大約加油一兩左右吧，燒好油後把香水魚調料調料加入，翻炒兩下。
4、及時加入蒜、姜、八角、蔥段，再翻炒兩下。
5、加入開水，不要多了，感覺魚放進去能把魚蓋主就好了。
6、水開後先放魚骨和魚頭，等一分鐘，再放魚片。
7、5分熟時加入芹菜，八分熟時加入豆腐。
8、起鍋時加點味精及很少的鹽（香水魚調裡含鹽的，根據自己口胃調節）。
附近有沒有30塊錢的美食自助火鍋
13樓：匿名使用者
因為不知道您的具體位置在哪，所以不好推薦。自助火鍋是指消費者可以任意版選擇菜品的火鍋消費權形式，但是選擇的菜一般都必須吃完，或是吃到乙個程度，否則就要加錢，這是為了防止有的顧客過度浪費菜品。
拓展：1、高階的自助火鍋店會設立一些包間，菜餚也很豐富，但是這種火鍋店不以人次計費，而是以菜品計費，不同**的菜用不同的盤子裝，顧客結賬時服務員數各種盤子的數量來確定消費金額。自助火鍋逐漸流行起來，但是自助火鍋加盟行業並不是十分繁榮，對於投資者來說，選擇的餘地不多;火鍋行業中專門發展自主火鍋加盟店的企業不多，但是相反也避免了選擇自助火鍋加盟的時候的盲目性。
2、目前國內專業發展自助火鍋加盟的火鍋餐飲企業有等，這些品牌火鍋加盟都是近兩年才發展起來的，主要經營特色就是自助火鍋，在全國連鎖店布局處於不斷發展之中，已經突破30幾家。很多火鍋品牌企業也逐漸搭上了自助火鍋的東風，也逐漸開始向自助火鍋這種新興的火鍋就餐方式轉變，但是選單點餐式火鍋仍然是主流。投資者在選擇的時候可以參考多家的資訊。
14樓：匿名使用者
在黃瓜園北路與三里河路交叉口附近
15樓：柏金霍南霜
搜尋旋轉火鍋，一頓也就二三十塊錢！
16樓：匿名使用者
石油城有沒有30元的自助火鍋
17樓：李小強
請問三十元的自助火鍋店在**？
18樓：曾經的走
請問30元的自助餐火鍋在石馬河和文興園那個位置
19樓：匿名使用者
火車站附近的自助火鍋
重慶特色的美食有什麼？
20樓：愛媛
說起來重慶呢，那我們就不自得不先說一下被大bai家熟知又
喜愛的重慶du火鍋了。重慶大街小巷內zhi遍布了dao火鍋店，無論春夏秋冬，火鍋店內總是座無虛席！重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國的傳統飲食方式。
重慶火鍋最初起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
2023年5月重慶火鍋已經被選為重慶十大文化符號之首，現在重慶火鍋在全國各地都有知名的連鎖店，吃火鍋已經成為了一種時尚和人們對生活的一種享受。
21樓：霸氣十足
麻辣燙 酸辣粉來 擔擔麵 毛血旺 陳麻花自 老麻抄手 萬州烤魚 合川桃片 墊江石磨豆花 南山泉水雞 泡椒鳳爪 辣子雞 酸蘿蔔老鴨湯 梁平張鴨子 黔江雞雜 涼粉、涼麵、涼皮 江湖菜 燒雞公 江津公尺花糖 九村烤腦花
22樓：匿名使用者
重慶特色三角粑是流行於重慶市的地方美食，歷史悠久，是重慶經典傳統早餐，三角粑是泡粑的公升級版，都是以大公尺為主料，再用專業的鍋復煎烤，三角粑得名於直角三角形的形狀，剛烤出來的更好吃！
23樓：四川萬通汽車學院
千張皮 毛血旺 椒鹽花生
24樓：越芫九紅
重慶特色美食都有：重慶麻辣火鍋，泉水雞，毛血旺，棒棒雞，重慶酸辣，水煮魚，糍粑塊等等，這些都是非常好吃的小食，也是當地的旅遊特色，很值得嘗試。
25樓：明寶鎮又綠
重慶特色美食有：九重香鮮兔火鍋、鵝石板石鍋蒸汽雞、三峽鐵板燒紙上烤魚
1、九內重香鮮兔火鍋
優質容精選4-5斤的兔子，以保持兔子肉質的鮮嫩。滿鍋的花椒與辣椒一看就讓好吃狗食慾大開，最關鍵的是27種純天然香料固定配方，固定比例秘製湯料，不新增任何人工增香劑，純菜籽油火鍋，不腥不燥不上火，單鍋炒製，保證每一鍋都獨一無二。
鮮香鍋底純香不麻辣，適合老人小孩食用；重口味麻辣鍋底，迎合重慶爺們、女漢子品味，麻辣爽口，把酒言歡，讓你停不下來。
2、鵝石板石鍋蒸汽雞
石鍋蒸汽雞全程烹製不用明火，上鍋前，服務員展示了蒸汽急速噴發的瞬間，後將切好的生雞倒入石鍋，加入高湯，用草編的鍋蓋蓋起，用蒸汽高溫悶，15分鐘後開蓋。
開蓋的那一瞬間，蒸汽和香氣四溢，點的是白果墨魚雞湯，土雞蒸煮，加入白果和墨魚，雞湯呈金黃色，肉質細嫩，蒸汽的悶煮也使得佐料融入雞肉的每乙個角落，只有說讚的份了。
3、三峽鐵板燒紙上烤魚
魚要先經過蒸製，蒸至7分熟時，碼上佐料，放入紙中，包裹住，然後放入桌上事先刷好油的電鍋內，繼續煎。在高溫的作用下，紙中的佐料與魚相互交融，此時，味道瀰漫開來。差不多十多分鐘，便可以把紙開啟，動筷！
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用料羊肉 300g 冬瓜 1000g 香菜 20g 蝦仁 20g 蔥 10g 胡椒粉 2g 酒 5g 姜 10g白酒鹽 羊肉丸子冬瓜湯的做法 肉餡裡加入倆雞蛋 蔥薑碎 胡椒粉 鹹鹽少許，順時攪拌，上勁兒冬瓜備用 切薄厚適中片 薑絲蔥絲 小火煸炒蝦仁至金黃色，放入蔥薑絲炒香，加入冬瓜片炒後加入開水，湯...