1樓：原創**夢工廠
1、鮮蝦剪去鬚子，剪開背部，挑去蝦線，加少許葡萄酒、鹽醃製備用2、鍋中放少許油，油熱後，放入醃製過的鮮蝦翻炒至變色，盛出備用3、鍋中放少許油，將番茄醬、醬油、蠔油、白糖混合均勻，放入鍋中翻炒均勻
4、放入炒過的蝦翻炒均勻，加少許鹽調味即可
2樓：中單搞
美味番茄蝦的做法
1.鮮蝦剪去鬚子，剪開背部，挑去蝦線，加少許葡萄酒、鹽醃製備用2.鍋中放少許油，油熱後，放入醃製過的鮮蝦翻炒至變色，盛出備用3.
鍋中放少許油，將番茄醬、醬油、蠔油、白糖混合均勻，放入鍋中翻炒均勻
4.放入炒過的蝦翻炒均勻，加少許鹽調味即可
3樓：匿名使用者
材料：大蝦500克，番茄醬，姜，鹽，糖，澱粉做法：1、用剪刀將蝦的背部剪開，用清水洗掉泥線。
2、將姜切絲
3、兩茶匙番茄醬,加入鹽，糖（依個人口味定量）和澱粉。我用的是純的番茄醬，我覺得可以用成品番茄醬代替，那只需要加水就可以了
4、然後加入適量的涼水,攪拌均勻。建議不要加太多水，等入鍋後，覺得不夠的話再加都可以。
5、鍋裡放油,燒熱後放入薑絲嗆鍋。
6、然後放入大蝦翻炒。
7、將蝦翻炒至兩面都變紅。
8、倒入調和好的番茄汁，開中火燜一下。因為我是第一次做，所以我煮的時間稍微長些，大概10分鐘的樣子。如果覺得番茄汁少，可以適量加一些清水。
9、最後裝盤，開吃！
番茄美味蝦怎麼做好吃
4樓：宮野·灰原
食材明細：海蝦適量、蔥絲適量、薑絲適量、番茄醬適量、鹽適量、白糖適量、白酒適量、胡椒粉適量、澱粉適量、醬油適量
番茄美味蝦的做法步驟
原料：海蝦（開背去沙線）、蔥薑絲、酸甜醬汁（一勺醬油、一勺白酒、一勺澱粉、一勺鹽、兩勺糖、兩勺番茄醬、少許胡椒粉、適量清水）
炒鍋熱油爆香蔥薑絲。
放入海蝦大火炒成顏色發紅。
放入酸甜醬汁中火翻炒。
反覆翻炒待酸甜醬汁收汁，裝盤。
這樣番茄美味蝦就做好了，簡單又好吃！
5樓：匿名使用者
1.把大蝦煮熟
2.把番茄倒入碗中備用
3.把鍋燒熱，倒入油
4.把大蝦放入鍋中煎成七分熟，出鍋
5.再倒入油，燒熱，放入姜，蔥花，然後把大蝦倒入，加番茄汁6.出鍋即可
6樓：生活小當家
回答步驟1
根據用餐的量準備好大蝦。
步驟2把蝦去除蝦線清洗乾淨。
步驟3在西紅柿頂部輕劃乙個十字，用開水燙一下，剝取西紅柿的外皮。
步驟4將西紅柿切片、姜切碎末。
步驟5鍋中燒油，油溫六成熱。
步驟6下入西紅柿片翻炒。
步驟7炒至成漿狀，不存在塊為好。
步驟8放入清洗好的大蝦。
步驟9慢火的在鍋中燉至，此時翻動一次。
步驟10
快將湯汁燉乾時加入薑末，翻炒均勻即可。
步驟11
蝦肉入口軟而嫩，鮮香可口，西紅柿的酸甜更增添了蝦的口感，這樣做的大蝦不失一點營養，特別好吃。
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7樓：再涼過人心
美味番茄蝦的做法
1.鮮蝦剪去鬚子，剪開背部，挑去蝦線，加少許葡萄酒、鹽醃製備用2.鍋中放少許油，油熱後，放入醃製過的鮮蝦翻炒至變色，盛出備用3.
鍋中放少許油，將番茄醬、醬油、蠔油、白糖混合均勻，放入鍋中翻炒均勻
4.放入炒過的蝦翻炒均勻，加少許鹽調味即可
8樓：浴戀幽簾
我個人建議還是把蝦仁洗淨剝殼以後剁成蝦泥，放點芹菜末以及澱粉捏成丸子，有煮豬皮凍的魚膠放一點也很好，用水汆熟以後在做番茄美味蝦，因為現在人工養殖的蝦總是因為各種理由使蝦肉吃到嘴裡比較柴，所以直接拿來做菜省事是比較省事了，但是這麼做對不起自己買蝦花的錢和費的功夫，而且芹菜是控制血壓很好的食材
西紅柿燉蝦怎麼做好吃
9樓：下一站在**
油鍋燒熱，把蝦倒進去翻炒至發黃，再把切塊的西紅柿倒進去一起翻炒一分鐘，倒入適量熱水，冷水也行，燒開關火，盛入碗裡，加點香茐末，一碗美味的西紅柿燉蝦湯就成了！
10樓：生活小當家
回答步驟1
根據用餐的量準備好大蝦。
步驟2把蝦去除蝦線清洗乾淨。
步驟3在西紅柿頂部輕劃乙個十字，用開水燙一下，剝取西紅柿的外皮。
步驟4將西紅柿切片、姜切碎末。
步驟5鍋中燒油，油溫六成熱。
步驟6下入西紅柿片翻炒。
步驟7炒至成漿狀，不存在塊為好。
步驟8放入清洗好的大蝦。
步驟9慢火的在鍋中燉至，此時翻動一次。
步驟10
快將湯汁燉乾時加入薑末，翻炒均勻即可。
步驟11
蝦肉入口軟而嫩，鮮香可口，西紅柿的酸甜更增添了蝦的口感，這樣做的大蝦不失一點營養，特別好吃。
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簡單的番茄大蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：廖妹兒兒
用料大蝦
番茄醬鹽
白糖簡單的番茄大蝦的做法
把大蝦開背取出蝦線，把大蝦用少量鹽醃一下，鍋內放油把大蝦炸熟碗內倒入番茄醬和糖加水，想汁多一點就多放番茄醬（番茄醬和糖的比例是1:1）
鍋內加一點底油，倒入調好的番茄醬（一定要小火）番茄醬炒到粘稠倒入炸好的大蝦翻炒就可以出鍋了
燜大蝦怎麼做好吃，番茄汁燜大蝦的家常做法
12樓：最亮的
主料大蝦
500g輔料油
適量鹽4g番茄沙司
10ml
料酒3ml
步驟1.大蝦洗乾淨，去蝦線
2.準備番茄沙司
3.鍋內放平時炒菜多一倍的油，燒熱把大蝦放入4.點少量的料酒，約3毫公升
5.放4克左右的鹽
6.放入番茄沙司
7.小火稍燜片刻
8.大蝦全部呈現彎曲熟了燜入味出鍋
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最簡單的做法。準備工作 用乙個家樂濃湯寶，老母雞靚湯口味的。肉餡汆成丸子，冬瓜切片，番茄用開水汆一下後，去皮切小塊，小蔥切成蔥花。做法 1 水燒開，放入濃湯寶化開，放入肉丸子。懶得自己用肉餡做丸子，可以去超市購買火鍋丸子，推薦用撒尿牛丸和墨魚丸。2 丸子飄起來後，關小火，放入冬瓜片和番茄3 等水開後...
番茄錘肉湯怎麼做好吃，番茄錘肉湯的做法，番茄錘肉湯怎麼做好吃，番茄
主料里脊肉 100克 番茄兩個 雞蛋兩個 輔料紅薯粉 適量小蔥適量油 適量鹽適量步驟 1.首先捶肉，將里脊肉切薄片，拌勻紅薯粉，用錘子不停捶打，翻拌，中間加幾次紅薯粉，至肉片變薄，並均勻地裹上紅薯粉。2.西紅柿底部劃兩刀，放到開水裡煮幾分鐘，去皮。切成小丁。3.油鍋燒熱，放入少量蔥花，加入西紅柿翻炒...
番茄丸子湯的做法，番茄丸子湯怎麼做好吃，番茄
1.白菜洗淨切塊。2.綠葉菜洗淨。3.豬肉剁碎，蔥薑剁碎，混在一起。4.番茄切塊。5.肉末加入適量鹽，水，澱粉拌勻。6.鍋裡放油炒番茄。7.加入適量水，煮開。8.加入白菜。9.用小勺子把肉泥瓦進鍋裡。10.小伙煮開，一定要小伙。大火會把肉丸子煮散。11.待肉丸子浮起來。加入綠葉菜燙熟。加入適量鹽糖出...