1樓:林夕的微笑
食材用料
公尺飯相剋食物
馬哈魚魚子醬
壽司海苔
醯官醋糖相剋食物
鹽魚子醬壽司的做法
魚子醬壽司的做法**11.準備好所以用料。
魚子醬壽司的做法**22.取一碗,加入鹽糖和醯官醋,比例是1;5;7,攪拌均勻至糖鹽融化。
魚子醬壽司的做法**33.把調好的壽司醋和公尺飯充分攪拌均勻。
魚子醬壽司的做法**44.將一大勺加入壽司醋的公尺飯,放入用保鮮膜中包好,用手輕輕的捏成飯糰。
魚子醬壽司的做法**55.用海苔把飯糰圍住,接縫粘牢。
魚子醬壽司的做法**66.用勺把魚子醬放在飯糰上即可。
用手機看這道菜做法
小貼士沒有醯官醋的可以用白醋代替,或者直接購買壽司醋。
2樓:愛國守法講文明
用料主料
魚子醬2湯匙
海苔1片
公尺飯1碗
調料食鹽
1克白糖
5克白醋
7克魚子醬壽司的做法
1.準備好所有用料
2.取一空碗,加入鹽、白糖和白醋,比例是 1:5:7,攪拌均勻至白糖、鹽融化
3.把調好的壽司醋和公尺飯充分攪拌均勻
4.將一大勺加入壽司醋的公尺飯,用保鮮膜包好,用手輕輕捏成飯糰5.用海苔把飯糰圍住,接縫粘牢
6.用勺把魚子醬放在飯糰上即可
壽司→魚子醬
3樓:泣寄風
首先糾正一下,不是魚子醬。是魚子。一般現在壽司上加的是國產的蟹子。
不用處理直接加上去就可以。牌子是仿冒日本大榮的**是25元每500克。顏色很多有綠,紅,黃,黑等。
進口魚子有四種,飛魚子,鯡魚子,多春魚子,三文魚子。**是120元,130元150元和260元以上按品質更高。顏色有七種。
以上是每公斤的**。直接食用全部調好味了。一般有醬油味,xo味等進口牌子有azumafoods的。
魚子醬是指鱘魚的子**一般每公斤10000元以上美圓。
魚子醬壽司怎麼做竅門
4樓:炎仌王
食材主料
公尺飯300g
魚子醬50g
輔料醯官醋適量鹽
適量糖適量壽司海苔
適量步驟
1.準備好所有用料。
2.取一碗,加入鹽 糖和醯官醋,比例是 1;5;7,攪拌均勻至糖 鹽融化。
3.把調好的壽司醋和公尺飯充分攪拌均勻。
4.將一大勺加入壽司醋的公尺飯,放入用保鮮膜中包好,用手輕輕的捏成飯糰。
5.用海苔把飯糰圍住,接縫粘牢。
6.用勺把魚子醬放在飯糰上即可。
魚子醬壽司,味道,急。。!
5樓:阿史蒂芬
不腥的話,怎麼叫魚子醬呢。。日本的魚子醬稍微談點
6樓:手機使用者
asdfasd fasd
魚子醬壽司家常做法,正宗魚子醬壽司怎麼做
7樓:匿名使用者
食材用料
公尺飯相剋食物
馬哈魚魚子醬
壽司海苔
醯官醋糖相剋食物
鹽魚子醬壽司的做法
1.準備好所以用料。
2.取一碗,加入鹽糖和醯官醋,比例是1;5;7,攪拌均勻至糖鹽融化。
3.把調好的壽司醋和公尺飯充分攪拌均勻。
4.將一大勺加入壽司醋的公尺飯,放入用保鮮膜中包好,用手輕輕的捏成飯糰。
5.用海苔把飯糰圍住,接縫粘牢。
6.用勺把魚子醬放在飯糰上即可。
用手機看這道菜做法
小貼士沒有醯官醋的可以用白醋代替,或者直接購買壽司醋。
壽司裡的魚子醬是真的嗎
8樓:醜貓的春天
壽司裡的魚子醬是真的,因為魚子醬只是做點綴效果,所以很少用到黑魚子醬,魚子醬是魚蛋,蛋白質很高的,越好的魚子醬價錢越高,幾萬塊的都有!
9樓:
真的 只是不是黑魚子醬
魚子醬怎麼做自製美味的魚子醬
一 魚子醬怎麼做 材料 鹽 魚卵 濾網。步驟 1 首先是把鱘魚給敲昏 可不是弄死,因為那樣魚卵腐敗的速度會更快 取出魚卵,篩檢 清洗 濾乾,可以把魚卵交給一位鑑定大師來好好料理。2 然後依魚卵的大孝色澤 堅實程度 聚散密度和氣味來評定等級 最後再作那全體過程當中最重要的乙個決定 得放多少的鹽,把魚卵...
魚子醬是什麼來著,魚子醬是什麼?
1全部魚的卵,很補的 魚子醬,有紅魚子醬和黑魚子醬之分,分別是鱘魚卵和鱈魚卵製成。目前,全世界有超過20種的鱘魚,只有產自俄羅斯以南及伊朗以北的裡海海域中的beluga asetra sevruga三種鱘魚的卵,才能用以製作我們所熟知的珍貴魚子醬。品級最高的beluga,一年產量不到100尾,且只有...
俄羅斯魚子醬怎麼吃才正確魚子醬是什麼魚做的
一 魚子醬沙拉 材料 蛋 魚子醬 洋蔥 萵苣和法式蛋黃醬。做法 用水煮熟切半,完整取出蛋黃。洋蔥切末,加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻,將混合物填入蛋白中。萵苣切絲拌碟做底,蛋擺在上面,將魚子醬用木質地勺點綴於蛋黃上,為了美觀,還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾蛋。二 魚子醬龍蝦 用麵豉 糖調配的日式沙津...