1樓：革玉花戚雪
喝牛奶，牛奶的營養比較容易被身體所吸收。
而有部分人不能喝牛奶，會肚子疼，這時可以嚼嚼適量的奶片，補充不能喝牛奶的營養損失。
提倡喝鮮牛奶！
2樓：掌煙波庚
奶片的配料主要就是奶粉和麥芽糖，至於鮮奶根本沒有，打上鮮奶就是為了更好銷售。據了解，就算是有些大的生產廠家是用鮮奶製作奶片，可是鮮奶也必須要經過噴乾程式，變成奶粉後才能壓制成奶片。
新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等多種營養成分，而且其中80％是水分，能夠幫助人體平衡地攝取營養，是目前大眾化營養品。而奶片卻不同了，它是採用經過加工後的奶粉作為原料，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，經過二次加工後，食用者已無法享受真正新鮮牛奶的風味和質地。而且在加工過程中，因溫度過高，還會破壞其中的多種營養，徹底改變乳清蛋白。
乾奶片和牛奶有什麼區別
3樓：點點在心
主要區別有，性質不同、營養價值不同、方便性不同，具體如下：
一、性質不同
1、奶片
是以鮮乳或乳粉為主要原料，新增適量輔料，經混合、壓片、包裝製成的片狀乳製品。
2、牛奶
鮮牛奶主要取自於奶牛。
二、營養價值不同
1、奶片
所新增的物質會降低奶片中的奶粉含量，影響奶片的營養價值。而且吸收上不及鮮奶。
2、牛奶
牛奶含有豐富的營養價值，鮮牛奶中包含的營養物質比較容易吸收。
三、方便性不同
1、奶片
奶片可隨身攜帶，無須冷藏儲存，無須加熱食用。
2、牛奶
牛奶攜帶沒有奶片方便，而且需要冷藏保鮮，有時還需要加熱食用。
4樓：啟宇看世界
奶片的原料主要是鮮乳或乳粉，新增或不新增如下原料：包括例如乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉、乳糖、奶油等乳**原料；包括例如植脂末、植物油、葡萄糖漿、白砂糖、果粉、穀物粉等；包括食品新增劑、營養素等原料；經過混合、壓片、包裝製成的片狀乳製品，亦或將奶片生產所需的原料經混合、均質、濃縮、噴霧乾燥製成奶片基料粉，再與其他輔料進行混合、壓片、包裝制得。奶片的主要營養成分主要包括蛋白質、脂肪、碳水化合物等，由於其營養豐富、可直接食用、攜帶方便、保質期長等優點，與鮮奶相比，奶片無需冷藏、無需加熱食用，已成為乳製品中的亮點。
食用奶片可享受到牛奶的風味和質地，獨有的加工工藝，保留了牛奶中多種營養成分。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。
5樓：
當然是喝牛奶好啦！
奶片：由奶粉和麥芽糖經脫水工藝，加入某些凝固劑加工而成。奶片在消化過程中，要融化在體內的水分中。
若食用過多，體內的水分會被吸收過多，造成脫水，不利於健康。所以不可過量食用。
牛奶：我來列舉一下喝牛奶的好處吧！
喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓、腦血管病的患病率低；絕經期前後的婦女常喝牛奶可緩解鈣質流失；牛奶加蜂蜜可改善兒童貧血；常喝脫脂牛奶，還可預防癌症。
牛奶的其他好處相信大家也很熟悉了。
因此，有條件的話一定要喝牛奶哦！
6樓：匿名使用者
雖然經常有商家宣稱奶片的鈣含量，並以此為賣點。但其實奶片作為固體食物，人體對其中的鈣的消化吸收率是要比牛奶類的液體鈣要低很多的。奶片固然能補鈣，但不能當作補鈣的主要手段，而是作為零食有一定的輔助補鈣作用。
其次，很多市面上的奶片，配料中都會加入大量的新增劑，尤其是植脂末，也就是我們常說的奶精，是一種工業調製品，對人體是有害的。只能說，奶片終歸來講還是一種零食，少吃能補充營養，經常吃則適得其反。
最後推薦一款本人非常喜歡的賀壽利奶片，高鈣高蛋白，而且不含奶精，當零食吃非常合適。
牛奶片有營養嗎
7樓：暴走少女
有營養。
營養成分：蛋白質 ≥14.0g、脂肪 ≥20.0g、蔗糖 ≤20.0g、灰分≤8.0g、水分 ≤6.0g、鈣 ≥300mg。
鮮牛奶中包含的營養物質比較容易吸收，而奶片中的營養物質含量可能與鮮奶相當，但吸收上肯定不及鮮奶。而且由於經過高溫處理，牛奶中的多種營養成分被破壞，並徹底改變了乳清蛋白。而「在胃中停留時間較長，營養成分的吸收率比液體奶更高」、「液態乳品在消化道停留時間短，消化利用率有限」等說法是沒有科學根據的。
8樓：解答專家小芳老師
回答你好，營養成分是和鮮奶差不多的，而且食用方便，可以及時給孩子補充能量，但是一般是不建議給孩子吃太多奶片的，雖然營養成分差不多，但是因為經過高溫處理，很多的營養成分都被破壞，吸收程度不如鮮奶，所以最好給孩子喝鮮奶。
1.奶片中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。 2.
奶片可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。 3.奶片中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
4.奶片中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。 5.
奶片中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。 6.奶片中的鎂能使心臟耐疲勞。
7.奶片中的鋅能使傷口更快癒合。 8.
奶片中的維生素b能提高視力。 9.奶片含鈣量高，吸收好。
10.奶片含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
9樓：kke達人
回答您好，我是fuerheart，正在為您編輯答案，您需要耐心等待5分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦！
您好！有的，但是糖分也很好，牛奶片是通過抽乾牛奶的水分擠壓而成的，有一定的營養價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和微量的鈣元素，可以補充人體所需要的一些營養物質，但是不能代替鮮奶，也不可過多食用。
牛奶片有營養嗎
牛奶片在製作的過程中需要高溫處理，還會加入新增劑，建議不要過量食用。
牛奶片比較方便攜帶，可以當休閒零食食用，雖說其營養成分和牛乳類似，但是營養價值還是有區別的，想要多補充人體所必須的營養成分還是建議喝新鮮牛奶。
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10樓：匿名使用者
上海奶業協會副秘書長顧佳公升介紹，新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等多種營養成分，而且其中80％是水分，能夠幫助人體平衡地攝取營養。而奶片是採用經過加工後的奶粉作為原料，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。在加工過程中，由於溫度過高，還會破壞掉其中的多種營養成分。
適當食用一點是無可非議的，但千萬不能過量，因為奶片在消化過程中，還要融化在體內的水分中，如果過量食用，可能會造成脫水現象從而危及健康。
牛奶片比奶粉的營養差多少？
11樓：環優勤源
不一樣!!奶片和奶糖的營養價值遠遠沒有它們高!!奶粉和鮮奶的營養價值差不多,有些專業餓奶粉比鮮奶的價值更高一些!
人奶與牛奶在營養上有什麼區別？
12樓：蒙牛乳業
1)蛋白質含量，人奶每100毫公升含蛋白質1.2克，而牛奶含3.5克.單從含最上看人奶只相當牛奶的1/3，但從質量上看牛奶遠不如人奶。
2)脂肪和醣類物質人奶和牛奶每100毫公升含脂肪均為3.5克，但人奶脂肪中不飽和脂肪酸含量高，顆粒小，96%能被吸收利用，而牛奶脂肪只有80-85%被吸收利用。
3)維生素含量，人奶及牛奶中人體所需要的主要維生素含量均能滿足嬰兒需要，只有維生素d，兩者均顯不足，因此需要經常曬太陽和新增魚肝油或其它維生素d製劑，以滿足嬰兒生長發育需要。
4)無機鹽含，無機鹽含量，人奶一般均比牛奶少，但都能滿足嬰兒需要。
喝牛奶跟吃幹吃牛奶片的營養價值的區別是？
13樓：弘宇航宰茹
沒多大區別吧,都有同樣的營養,可能是營養成分多少的問題!!!
人奶與牛奶在營養上有什麼區別，人奶和牛奶有什麼不一樣
1 蛋白質含量，人奶每100毫公升含蛋白質1.2克，而牛奶含3.5克.單從含最上看人奶只相當牛奶的1 3，但從質量上看牛奶遠不如人奶。人奶蛋白質中2 3為乳白蛋白，在胃中形成的凝塊小，容易消化和吸收。而牛奶蛋白質中4 5為酩蛋白，在胃中形成凝塊大，不易被消化吸收。因此，牛奶雖然比人奶蛋白質含量高，但...
純牛奶和酸牛奶哪個營養好，喝純牛奶好,還是喝酸牛奶好
選酸奶還是牛奶?在這個 當道的時代，每種食物彷彿都必須貼上乙個 低熱 或是低脂的標籤才會好賣，甚至有人開始研究從小就喝的牛奶和酸奶到底哪個更容易讓人發胖。營養學家普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而同樣的酸奶則含有72千卡的熱量。對於那些捨不得酸奶美味又怕胖的...
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