1樓：匿名使用者
白糖受潮容易結塊，為了防止這種現象，家庭中儲存白糖應放在濕度較低的地方，而不應放在廚房等濕度較大的地方。如果白糖已經結塊，可放在濕度較大的地方，並在上面蓋上一塊浸水後擰乾的濕布。這樣經過一段時間，白糖重新吸潮，會緩慢變鬆。
也可以在糖罐內放幾片白菜葉，結塊的白糖也會回軟。
糖是人們直接食用的調味品，不僅滋味美好而且營養價值很高。 糖極容易溶於水，吸濕性強，所以當糖的水分增大時，就會產生潮解或者溶化的現象，而在回乾後又極易結塊。 就是未受潮的糖，當糖本身含水量多時，即使乾寒冬季氣候裡也能結塊。
因為潮濕的糖經風乾時，在糖的晶體表在上形成一層堅硬的糖漿膜，從而使醣粘結成堅硬的塊狀。 結塊的糖易為微生物所感染，使蔗糖轉化，發酵變酸，因此，糖在儲存中，一般不宜通風，使空氣中的濕度與糖的水分達到平衡狀態，使醣不再增加水分，即可維護其質量不變。
2樓：特維格
放到塑膠袋是可以的.但是要用原包裝的塑膠袋,一般的塑膠袋就不要用了,注意防水,防潮.放到小孩,寵物不宜接觸的地方就可以了.
3樓：鏡子告訴我
只要密封就內行，放在乾燥的地方
白糖如何存放？ 5
4樓：微言悚聽
貯藏一級綿白糖，必須密封，防止濕氣進入，最好選用瓷瓶或玻璃瓶做容器，玻璃瓶內一定要清潔乾燥後，再放入白糖，然後擰緊蓋子，如果是小袋裝的，在用後要及時地用小夾子把口紮緊。
乾燥通風處：
綿白糖最怕潮濕，遇潮氣就是凝結成塊，降低了儲存期，同時還會改變糖的口感，所以要放在乾燥通風處。
陰涼避光：
綿白糖除怕濕外，還怕陽光照射，所以存放時要避光，溫度不能高於35度，溫度過高的話綿白糖會融化，也不能太低，溫度低於0度，會凝成塊。
單獨存放：
綿白糖最好是密封玻璃瓶中，單獨存放，不要和其它容易蒸發的食品或蔬菜水果放在一起，或者有異味的辣椒等放一塊，容易變質或改變糖的味道。
防鼠蟲蛾等：
綿白糖存放一定要做好防鼠，防蟲，防蛾的破壞，特別是螞蟻，螞蟻個小，但嗅覺靈敏，並且特別喜歡白糖，所以一定在存放白糖的四周要有防蟻措施，更要注意在用的時候不要把白糖撒到了外面，不然會找來螞蟻的。
遠離熱源：
很多家庭綿白糖的存放位置都是在廚房的案板上，然後緊鄰著煤氣灶，或者電磁爐等做飯炒菜的器具，這樣用著方便，可在做飯炒菜的時候，發出的熱量會影響白糖的保質期的，慢慢會讓白糖融化的，所以要遠離熱源。
使用得當：
在取綿白糖的時候也是應該特別注意的，要用專用的取糖的小勺子，小勺子也要乾燥，不用後要儲存起來，不要隨意把小勺子放在白糖裡面，更不要直接用手取白糖，還有帶濕氣的勺子去取，取得時候要適量，不要反反覆覆，不然都會影響到白糖存放。
5樓：晴
白糖是日常生活中非常常見的一種調味料，用白糖來平衡菜餚的口味、口感，能夠起到提鮮的效果。
烹飪的人都知道，白糖不是需要多少就買多少的，一般人都會在家備好白糖，有需要的時候再拿出來用。
可是糖對溫度、濕度變化很敏感，極易吸潮，出現溶化結塊現象，那麼白糖應該怎麼儲存呢？
1、白糖的儲存要求環境濕度相不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，白糖會因受凍而結塊。而在夏季，貯糖環境不要高於35℃，溫度過高白糖會化了。
2、儲存白糖的容器旁邊，不能存放水分容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。
3、要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。
4、儲存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖裝入容器後一定切記蓋緊蓋子，以防空氣進入。然後將容器放在陰涼、通風處，不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
6樓：流穿蜂
常溫下防潮 你可以在放糖的容器內放上幾個蘋果塊，蓋好蓋，第二天，結塊就鬆開了，然後將蘋果塊取出。
還有乙個辦法是將受潮的糖放入微波爐專門容器內，加上一小塊麵包塊，一併放入微波爐內，高溫加熱大約半分鐘到一分鐘。 防幹：白糖幹了這樣辦:
食糖放的時間長了, 會出現硬結現象. 不要用敲砸的方法, 只要在裝糖的容器上蒙1塊濕布, 或將容器放在比較溼的地方, 或往 容器裡放進1個潔淨的水果核, 一會兒板結的糖塊便可自然鬆散開來.
7樓：匿名使用者
放玻璃瓶裡正常存放，如結硬塊，在裡面放塊蘋果或梨，封好蓋子，一天變軟。
8樓：
白糖不宜久藏。因為白糖極易被嗜甜食的蟎蟲汙染，並可大量繁殖。如果吃了未經加熱汙染了的白糖，蟎蟲可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、腹瀉、尿頻、尿急和尿痛。
蟎蟲及其排洩物是很強的致敏原，可引起哮喘等過敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加熱後方可食用。食品的保質期是在指定條件下貯存，才能保持品質的期限，但這不是質優的期限。在完整的包裝情況下，食品質量才***，如果把包裝開啟，保質期則大大縮短。
有的食品是在完整的包裝條件下不需冷藏，拆包開啟後必須放在冰箱裡。定型包裝袋中的小袋抗氧化劑或乾燥劑，它的作用是減緩食品變質的速度，拆包後如果當天吃不完。就不要把這包小袋丟掉，並放入扣緊開口的袋中或密閉的聽、罐裡，避免抗氧化劑或乾燥劑袋直接接觸食品。
9樓：匿名使用者
放容器裡置常溫下就ok了~！
10樓：文得課堂
食糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此，在儲存食糖時應該注意三個問題：
首先，室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高糖會化了。
其次，貯存糖的旁邊，不能存放水分容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。
另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
白糖怎麼存放好？
11樓：匿名使用者
白糖受潮容易結塊，為了防止這種現象，家庭中儲存白糖應放在濕度較低的地方，而不應放在廚房等濕度較大的地方。如果白糖已經結塊，可放在濕度較大的地方，並在上面蓋上一塊浸水後擰乾的濕布。這樣經過一段時間，白糖重新吸潮，會緩慢變鬆。
也可以在糖罐內放幾片白菜葉，結塊的白糖也會回軟。
糖是人們直接食用的調味品，不僅滋味美好而且營養價值很高。 糖極容易溶於水，吸濕性強，所以當糖的水分增大時，就會產生潮解或者溶化的現象，而在回乾後又極易結塊。 就是未受潮的糖，當糖本身含水量多時，即使乾寒冬季氣候裡也能結塊。
因為潮濕的糖經風乾時，在糖的晶體表在上形成一層堅硬的糖漿膜，從而使醣粘結成堅硬的塊狀。 結塊的糖易為微生物所感染，使蔗糖轉化，發酵變酸，因此，糖在儲存中，一般不宜通風，使空氣中的濕度與糖的水分達到平衡狀態，使醣不再增加水分，即可維護其質量不變。
12樓：文得課堂
食糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此，在儲存食糖時應該注意三個問題：
首先，室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高糖會化了。
其次，貯存糖的旁邊，不能存放水分容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。
另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
白糖該如何存放呢？
13樓：匿名使用者
白糖儲存 白糖存放時間受氣候條件、加工質量、保管條件等多種因素的影響。 在加工***、氣候條件好、保管條件好的情況下，白糖可存放
二、三年；而在加工質量差、氣候條件差、保管條件條的情況下，只能儲存半年左右。 由於白糖是工業化產品，隨著加工技術條件的改善和質量意識的提高，目前我國白糖的出廠質量大都能達到國標一級標準，因此一級白砂糖佔市場流通量的90%以上。但是，受加工工藝的影響，在相同的儲存條件下不同工廠生產的一級白砂糖保質期的差別卻很大。
白糖保管不善或儲存時間過長容易出現如下問題：一是受潮、溶化、流漿、結塊；二是色值變化，顏色變黃；三是汙染，理化指標及衛生指標超標。 白糖正常保管要求：
一、 作好入庫驗收，對通知單所列的品種、數量、質量、包裝等進行認真檢查。品種不同、含水量不同的白砂糖應分別堆碼。 二、配備必要的設施，嚴格遵守堆碼、保管操作規範。
庫房應達到要求，配備必要的通風除濕設施。垛底應有防濕墊板及隔溼層，垛周圍應有適當的空隙及通道，垛高及每垛數量不能超過規定。 三、加強庫內檢查與養護。
為防止庫存白糖溶化、變質，防患於未然，必須加強在庫檢查，按時測定白糖的水份，特別是在4-9月份。在夏季，庫內溫度應不超過攝氏30度，相對濕度不超過75%。氣溫較高、潮濕多雨的地區應對糖庫或糖垛進行密封，必要時進行吸濕處理。
白糖怎麼儲存
14樓：最後的輓歌灬
白糖的儲存方法：
1、室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，白糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高白糖會化了。
2、儲存白糖的容器旁邊，不能存放水分容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。
3、要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。
4、儲存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖裝入容器後一定切記蓋緊蓋子，以防空氣進入。然後將容器放在陰涼、通風處，不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
擴充套件資料：
食療價值
甘蔗的莖經加工精製而成的乳白色結晶體。又稱石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。
味甘，性平。能潤肺生津，補中緩急。肺燥咳嗽；津液不足，口乾渴；脾虛腹痛，或飲酒過度，胃氣不和。
具有增甜作用
在製作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：
冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、麵包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。
具有緩和酸味的作用
在製作酸味的菜餚湯羹時，加入少量食糖，可以緩解酸味，並使口味和諧可口。如醋熘菜餚、酸辣湯、酸菜魚等，加入少量白糖，成品則格外味美可口。否則，成品則寡酸不利口。
必不可少的調料
製作糖醋菜餚，主要的調料就是糖和醋，以及精鹽、糖和醋混合，可產生一種類似水果的酸甜味，十分開胃可口，如糖醋魚、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。
具有拔出的作用
白糖入鍋，加入少量清油及清水，熬至糖化水乾時，倒入掛糊油炸後的菜餚，裹勻，出鍋，放在抹過油的盤內，趁熱夾食時，即可拔絲縷縷金絲來，如拔絲蘋果、拔絲香蕉、拔絲里脊、拔絲紅薯等等。
能使食品霜化
白糖入鍋，加入適量清水，熬至水近乾時，倒入經烘烤或油炸過的原料，離火，翻拌，冷卻後，成品表面即似白霜狀。如掛霜花生、掛霜果紅、掛霜豆子等。
可製成調色劑
白糖入鍋，加入少量油，熬至呈醬油色時，加入3倍的水，熬至糖塊溶化後，即成糖色。糖色廣泛用於制醬油的著色、滷菜的調色、紅燒類菜餚的調色等。
能使原料轉變為紅色
雞、鴨、鴿、乳豬、五花肉、肘子等，燙皮或煮熟後，飴糖水(飴糖與水的比例為1：8)，經烤或炸後，成品色澤則轉變成棗紅色。如烤雞、烤鴨、烤乳豬、扣肉、虎皮肘子等。
使食品具琉璃狀外衣
白糖加適量飴糖及水入鍋熬化，並熬到可拔絲的程度時，將經初步加熱(或不加熱)的原料放入糖漿中裹上糖漿，取出晾涼後，表面則似玻璃狀，如糖熬得老一些，成品表面則呈琥珀狀，最常見的就是「冰糖葫蘆」，還有琉璃土豆球，琉璃大棗等。
怎樣存放竹筍，新鮮竹筍怎樣存放
灶火煨熟貯藏法 把挖回來的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟 用手捏筍發軟無硬感 煨熟後取出，放到陰涼潮濕的地方豎排放好，食用時去其外殼，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法儲存冬筍，可貯藏保鮮35 45天。沙藏法 取一木桶或紙箱，底部鋪上溼河沙7 10厘公尺厚，將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中，再用...
新鮮竹筍怎樣存放，新鮮竹筍如何處理才能存放一年以上
1 蒸製保鮮 把已經破損或沒吃完的筍筍蒸熟或用冷水煮到半熟，晾涼浸入冷水中，水要沒過筍，吃的時候取出來食用就行了。最好在2 3天內吃完，否則會影響筍的口感。2 冷藏儲存 沒吃完的黃泥筍不要洗不要沾水，筍殼表面的泥巴千萬別弄掉哦，那是天然的保鮮劑。步驟很簡單，連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝里，擠出...
白茶怎麼怎麼存放，白茶如何存放
你好，這個白茶曬乾了以後就直接用的袋子把它封起來 白茶的話，一般是密封之後放到冰箱中冷藏的呀，這個的話可以儲存更長的乙個時間的，效果是比較棒的呀 他怎麼存放白茶的話，那個呃晾乾後放在陰涼乾燥處儲存吶。回答1木箱儲存 將白茶用牛皮紙包裹密封，然後再用錫紙包裹一遍，在木箱底部裝滿乾燥劑，以免茶葉受潮，把...