1樓：爸爸的廚房
【配料】芒果肉750g、淡奶油200g、煉乳
2樓：匿名使用者
芒果冰激凌
原料：牛奶200ml、玉公尺澱粉2tsp、淡奶油250ml、糖(適量)、芒果2
步驟：1、牛奶加入玉公尺澱粉加熱，攪拌，濃稠後熄火備用；
2、芒果用料理機打成泥備用；
3、淡奶油加糖打發，然後混合所有材料；
4、放入冰箱冷藏，每隔40分鐘攪拌一次，共攪拌3次，然後分裝冷凍即冰激凌大同小異，做法都是一樣的，就是把裡面換成綠茶粉，香草粉就行了
3樓：禹辰傳媒
1、自製冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。 輔料：
糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。 做法：1.
淡忌廉分次加糖打發 。2.牛奶加到1裡，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。
半個小時後再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。
喜歡軟點兒，少凍一會。
2、西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點：香甜可口，色彩絢麗
4樓：大頭笨笨
去買冰激凌粉
做出來味道和高階的乙個味兒
如何製作冰激凌？
5樓：爸爸的廚房
【配料】芒果肉750g、淡奶油200g、煉乳
6樓：匿名使用者
7樓：珂珂愛奶茶飲品
牛奶味的冰淇淋，搭配糖豆，真的很美味哦！
8樓：篤楚焦煙
有專門做冰淇淋的盒子,把泡好的牛奶倒在裡面然後放到冰箱裡就可以了喲!
怎樣自己製作冰激凌？
9樓：萬能de佚名
香草味15人份：
（材料）
蛋黃八個、牛奶1000毫公升、明膠粉3克、砂糖300克、鮮奶油250公升、 香草精少許。
（製作）
①用3-5倍的水將明膠粉溶解。
②將蛋黃、砂糖混合均勻。
③將牛奶與鮮奶油混合後加熱煮開。
④將③的汁液分批慢慢地加入②中，一邊加，一邊攪拌。
⑤將④放在鍋裡，開小火，稍加攪拌。
⑥離火冷卻，將①的明膠液加入⑤中。
⑦待⑥變涼後，放入冰箱冷凍。
⑧時常加以攪拌，待完全冷凍後即成
10樓：
有詳細的做法 而且附了圖 希望對你有幫助！！
11樓：匿名使用者
說實話自己做除了比外面乾淨健康點
貴很多材料要跑很多地方才買的到
很多任務具也很貴
其中打發奶油和蛋清那一步沒有電動打蛋器會把手脖子累斷的
12樓：梁山女天蠍
先防暑，在做，不能花
13樓：佴朔戚曉昕
自製冰淇淋乳酪
原料:牛奶250ml
棉花糖1包
水果若干
做法:1.將牛奶倒入鍋內加熱
2.再將棉花糖倒入鍋內攪拌溶化，待融化後，倒入容器3.得適量水果切丁加入容器中，放入冰箱冷凍3個小時3個小時後，冰淇淋就做好啦
14樓：禚牧商斯雅
自製冰淇淋
材料淡奶油120ml，牛奶225ml（一袋），蛋黃3個，白糖50g做法1.蛋黃加糖打勻；
2.加入牛奶打勻；
3.倒入小鍋內小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠（不沸騰）關火放涼備用；
4.淡奶油打發，加入涼透的蛋黃液，入乾淨的容器，放冰箱冷凍；
5.每隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍，重複3次後一直冷凍就行啦！
小訣竅:
要吃的時侯拿出來放冷藏室一會，稍軟一點更好吃哩。
如何自己製作冰激凌的方法
15樓：鋃飛劇場
1、最簡單的自製冰激凌做法
原料：250ml雀巢淡奶油一包，牛奶200ml多點，士多啤梨一盒，玉公尺粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄乾如乾
步驟：牛奶煮點葡萄乾，再晾涼，等葡萄乾漲開了撈出來
牛奶裡加兩小勺玉公尺澱粉，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼
雀巢淡奶油加糖，攪拌機打發。
新鮮欲滴的士多啤梨打成漿狀倒入打好的忌廉用攪拌機攪拌一會
牛奶糊、葡萄乾統統放進忌廉糊中，用手動打蛋器攪一下
放冰箱冷凍，40min以後，拿出來用打蛋器攪一攪，注意把葡萄乾往上撈
再40min，再攪，共4次，你每次都會驚喜的發現又發生了一點變化
有一點很重要，從最開始用攪拌機到後來手動，都要保持往乙個方向!
分裝入冰箱冷凍4小時後
2、蘋果冰激凌
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
3、香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，檸檬1只(或檸檬汁一小碗)，奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用;白糖加1500克水，煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入忌廉，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。
4、西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點：香甜可口，色彩絢麗。
5、果子露冰淇淋
材料：牛奶400克，糖100克，玉公尺分(或富強粉)100克，果子露(士多啤梨、石榴、杏仁及薄荷等)100克，鮮奶油50克。
工藝：將玉公尺粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調好的玉公尺粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠後離火，再攪拌片刻，冷卻後摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結後即成。
特點：獨特的異國情調。
希望我的回答可以幫助到你
16樓：林夕的微笑
簡易冰淇淋
材料：牛奶、雞蛋、砂糖
製作流程：1．鍋裡先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝乙個方向攪散。攪5分鐘。
2．500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。
3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
4．完成!
如何自製最簡單的冰淇淋?
17樓：萌萌看娛樂
自己做的冰淇淋比外面買的乾淨
18樓：闢維都安春
家庭自製來冰激凌：
1.取源4個雞蛋的蛋黃，打散。
蛋清不用.
2.250ml蒙牛牛奶，用小鍋加熱，
不要煮至沸騰，看表面剛剛有氣體冒出來。
3.小火，攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入，牛奶和蛋黃可以完全混合。
4.150g
雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打發。用黃油也行，黃油的話比較香。
5.待3所得的東東完全冷卻後，將4緩慢倒入。
6.用打蛋器的另乙個攪拌棒攪拌均勻，放入冰箱中。每40分鐘攪拌一次。
不加熱不好，另外，凍之前要保證所有的材料都是一體的，液體表面沒有油什麼的，應該是混合的很均勻的狀態。祝好運
怎樣簡單製作冰激凌，如何製作冰激凌
材料 雞蛋 淡奶油 牛奶 白糖。步驟一 打三個雞蛋，取蛋清，倒入容器，用打蛋器打發，打成泡沫狀。步驟二 半盒淡奶油，倒入容器，放一些白糖，一起打發。奶油在常溫下放置一段時間，容易打成泡沫狀。打五分鐘。打好後，再和蛋清泡沫混和。步驟三 倒入三袋牛奶，再次用打蛋器打均勻。步驟四 倒入模具。放入冰箱，只要...
冰皮月餅怎樣製作，冰皮月餅製作方法？
食材明細 糯公尺粉 65克 粘公尺粉 60克 澄粉 30克 糖粉 25克 煉乳 40克 牛奶 200克 油 30克 豆沙餡 225克 過程 1先倒入煉乳 2然後加入牛奶攪拌均勻 3再加入色拉油攪拌均勻 4再加入糖粉攪拌均勻 5再加入澄粉攪拌均勻 6再加入粘公尺粉攪拌均勻 7最後加入糯公尺粉 8攪拌成...
在家如何輕鬆格的製作冰激凌
在家製作冰淇凌的方法如下 綠茶冰淇淋 材料 奶油250ml 牛奶200ml 白糖5大匙 玉公尺澱粉1大匙 抹茶粉25g 做法 1 鍋裡放牛奶，稍稍加熱。再加入白糖 抹茶粉 玉公尺澱粉，攪拌後晾涼，備用 晾涼後的混合物是不太稠的糊狀 2 將忌廉打發。3 將1和2 混合，攪拌均勻。放入冰箱的冷凍層動起來...