1樓：傲00氣
主料豬腰筋50克 輔料芝麻油適量醋適量醬油適量香菜適量步驟香拌豬腰筋的做法步驟11.這從豬腰裡面切出來的筋臊香拌豬腰筋的做法步驟22.把它切成粒粒
香拌豬腰筋的做法步驟33.放鍋裡煮
香拌豬腰筋的做法步驟44.煮煮後撈起
香拌豬腰筋的做法步驟55.裝入小碗裡面，準備調味料：芝麻油、陳醋、醬油
香拌豬腰筋的做法步驟66.放入香菜
香拌豬腰筋的做法步驟77.倒入陳醋
香拌豬腰筋的做法步驟88.倒入芝麻油
香拌豬腰筋的做法步驟99.倒入醬油拌勻就可以吃了
2樓：林夕的微笑
主料2人份
豬腰1只
輔料娃娃菜1把
黑木耳1朵
萵筍1節
調料高湯（雞湯）大半碗
蔥適量姜適量
蒜適量水適量
胡椒粉適量
料酒適量
食鹽適量
清燉豬腰筋步驟1
豬腰子豎切成3-4mm的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可
步驟2雞湯大半碗，入木耳，筍燉開後，轉小火步驟3豬腰子瀝乾，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了步驟4湯裡入娃娃菜，蔥，姜，調一點胡椒粉，湯開後，入燙好的豬腰子，鍋開後略調料酒，鹽，放點蒜泥（如果是青蒜葉子最好）即可
豬腰怎麼涼拌好吃
3樓：深愛不棄
原料：豬腰子1付蒜末5克熟芝麻、辣椒油、花椒油、醬油醋雞精糖香油、鹽、香菜、鮭魚籽
制法:1、豬腰切開成兩片取掉腰臊用刀橫片成薄片泡清水裡2、香菜切段調味料加小匙高湯及蒜末調成汁
3、燒開水放入腰片迅速燙熟撈出衝涼水瀝乾水分裝再粉淋汁拌勻撒上香菜熟芝麻、鮭魚籽即
涼拌豬腰的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：匿名使用者
涼拌豬腰的做法
1豬腰事先洗淨，剝去外皮白色薄膜，從側邊切開，去除豬腰內部白色物質，改刀切花刀備用
2大蔥切絲、紅辣椒切絲、乾紅辣椒切小段
3煮一鍋開水，下豬腰花燙至熟，下豬腰後加入適量高梁酒同煮4煮至豬腰花蜷縮，顏色變為熟色後立即撈出
5煮豬腰時把事先炸好的紅蔥頭香油和芝麻香油混合，一起入微波爐中加熱至高溫，戴高溫手套小心取出
6豬腰花中加入蔥絲、紅辣椒和乾紅辣椒
7把香油倒入，迅速拌勻
8繼續加入適量蒸魚豉油拌勻
9涼拌豬腰完成
5樓：豬仔紅色
食材用料
豬腰2個相剋食物
大蔥1根相剋食物
生抽料酒
胡椒粉醋相剋食物
雞精姜相剋食物
鹽辣椒油
香油花椒
涼拌腰花的做法
1.腰花撕去表面的皮膜，對半剖開，片去中間的筋膜和血塊2.打花刀後再切成薄片，沖洗至無血水，再用加了花椒的清水略泡3.
取乙隻碗，放入生抽，料酒，胡椒粉，醋，雞精，薑末，鹽，辣椒油，香油調成料汁
4.浸泡的腰花片撈出瀝水，燒一鍋清水
5.水開後，下入腰花片，用筷子劃散，腰花變色，水則變成淡淡的公尺湯色時撈出瀝水
6.大蔥斜刀切片裝入碗底，倒入焯好水的腰好，倒入料汁拌勻即可用手機看這道菜做法
小貼士1.腰花入花椒水中浸泡能幫助去除腰臊味。
2.腰花焯水的時間要短才能保證香嫩口感。
3.對剖後中間的筋膜和血塊是臊味的重要根源，要去除乾淨以保證口味。
生拌腰子的做法
6樓：匿名使用者
涼粉拌腰花的做法
主料：腰花、涼粉
輔料：花生公尺、香椿、黃豆芽
調料：鹽、味精、白糖、醬油、醋、花椒、香油、芝麻醬、油潑辣椒烹製方法：
1、將腰花用白醋浸泡5分鐘，再用清水洗淨備用，花椒用熱水泡一下壓碎，芝麻醬用水調勻後加入鹽、白糖、醬油、醋、香油、味精、花椒碎拌勻；
2、將黃豆芽、香椿苗、腰花分別過開水焯燙一下取出，取一大碗，依次放入黃豆芽、涼粉、香椿苗、腰花，澆入調好的醬汁，撒上花生公尺，淋油潑辣椒即可。
特點：麻辣鹹香，爽滑可口。
7樓：老許加油
涼拌腰肝的製作材料：
主料：豬腰子500克,豬肝100克
調料：江公尺酒6克,鹽4克,辣椒(紅、尖)10克,姜4克,大蔥10克,醬油5克,白砂糖3克,香油5克
涼拌腰肝的做法：
1. 豬肝洗淨，切片；
2. 豬腰去筋膜，切花後切塊，放在碗中加公尺酒、精鹽醃1小時，再以清水沖淨；
3. 蔥一半洗淨，切段，姜洗淨切塊，一起放入滾水中加豬肝和豬腰燙煮至熟，盛起；
4醬油、白糖、香油調拌均勻，淋在腰肝上即可。
食物相剋
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食；動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼
8樓：拾萬里之外
1.腰花撕去表面的皮膜，對半剖開，片去中間的筋膜和血塊。
2.打花刀後再切成薄片，沖洗至無血水，再用加了花椒的清水略泡。
3.取乙隻碗，放入生抽，料酒，胡椒粉，醋，雞精，薑末，鹽，辣椒油，香油調成料汁。
4.浸泡的腰花片撈出瀝水，燒一鍋清水。
5.水開後，下入腰花片，用筷子劃散，腰花變色，水則變成淡淡的公尺湯色時撈出瀝水。
6.大蔥斜刀切片裝入碗底，倒入焯好水的腰好，倒入料汁拌勻即可。
9樓：匿名使用者
原料：豬腰子300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少許，精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、蔥絲、香油各適量。
做法：1.將豬腰子切成絲，用醋精拌勻，然後放在涼開水裡洗淨醋精和血液，與芝麻和各種調料拌勻待用；把香菜洗淨，瀝乾水分，裝入盤內墊底。
2.盤內放豬腰子絲和白梨絲，與香菜拌勻即成。
特點：辣、鮮、香，微酸甜，質地脆嫩，別有風味。
當然豬腰子是切片片或者絲是您自己的意願,做法相同.
10樓：王思綺
老六燒烤最無良，經常多算錢，昨天更過分，多算60多！媽的，大家都不要去
11樓：微香百合
不要告訴我們 ，是 生腰子。。。。。。。。。。。。怎麼吃得下
芽拌香豆幹的做法，香椿芽拌香豆幹怎麼做好
香椿芽拌香豆幹 原料 香椿芽一把，五香豆腐乾150g，精鹽一茶匙，植物油20g香椿芽拌香豆幹的做法 香椿芽拌香豆幹的做法 1 香椿芽兒選用枝葉肥厚，綠綠葉片頂尖褐紅色的，這種香椿芽鮮嫩味道香醇。2 香椿芽洗淨用開水焯燙至葉片成碧綠色，撈出用清水泡涼。香椿芽拌香豆幹步驟1 2 3 焯燙好的香椿芽攥淨水...
炒豬腰的做法，炒豬腰怎麼做好吃，炒豬腰的家常做法
將豬腰洗淨，去騷筋去外皮。我買的時候請買的師傅幫忙去的。豬腰打花刀。胡蘿蔔切片，青椒切片。鍋中坐油，見熱，大火爆炒加少許鹽，至豬腰7分熟，醬油上色，裝起。另起油鍋，炒胡蘿蔔青椒片，放點鹽。倒入豬腰，勾薄芡汁，即可。用料主料 豬腰200g 調料食鹽 適量味精 適量花椒 適量乾辣椒 適量料酒 適量調和油...
香辣拌雞絲怎麼做
萌面超人 用料雞胸肉 兩塊 約半斤 木耳 十幾朵 胡蘿蔔 一根 香菜 香蔥 根據自己愛好 香葉 2片 花椒 20幾粒 生薑大蔥 大蒜生抽香醋糖 香油麻油 料酒香辣拌雞絲的做法 雞胸肉洗乾淨涼水下鍋，放生薑，大蔥，香葉，花椒煮20分鐘。木耳泡發，胡蘿蔔，香菜 香蔥洗乾淨 雞胸肉煮熟出鍋過過涼水涼透，用...