1樓：萌面超人
用料雞胸肉 兩塊（約半斤）
木耳 十幾朵
胡蘿蔔 一根
香菜 香蔥 根據自己愛好
香葉 2片
花椒 20幾粒
生薑大蔥
大蒜生抽香醋糖
香油麻油
料酒香辣拌雞絲的做法
雞胸肉洗乾淨涼水下鍋，放生薑，大蔥，香葉，花椒煮20分鐘。木耳泡發，胡蘿蔔，香菜、香蔥洗乾淨
雞胸肉煮熟出鍋過過涼水涼透，用刀背拍幾下
順著肉的紋理撕成細絲
胡蘿蔔，木耳，青椒切成絲，香蔥、香菜切段，放在撕好的雞絲上，先在胡蘿蔔絲上面撒一點點鹽，胡蘿蔔絲不易入味
碗汁：大蒜末，辣椒油，生抽，米醋，糖，鹽，雞精，香油，麻油，混合均勻澆在雞絲上，我沒有芝麻了，如果有芝麻，最後撒在上面。開吃
2樓：魯姐美食
涼拌雞絲怎麼做好吃？首先把雞腿煮熟，然後放入涼水，撕成雞絲，然後倒入料汁，攪拌均勻即可。
3樓：匿名使用者
過年剩的一點肉現在讓我給霍霍了
怎樣做香辣豆腐，香辣豆腐怎麼做？
比肉包還要好吃的神仙美味香辣豆腐包 前言每天都自己帶飯到單位作午餐，帶什麼菜是很傷神的事，青菜最不容易帶，炒好的青菜裝進飯盒，中午吃的時候已經變得黃焉焉的，很沒有食慾。而且吃盒飯，最想要的菜就是比較香口的，較送飯。香辣豆腐完全符合用來帶的菜，它不怕變得焉焉的，而且又非常送飯。材料主料 北豆腐500g...
香辣肉絲怎麼做，香辣肉絲的做法
主料 豬肉 瘦 300克 輔料 香菜15克 玉蘭片25克 調料 雞蛋清40克 澱粉 豌豆 35克 大蔥10克 姜10克 大蒜8克 辣椒 紅 尖 幹 15克 料酒10克 醬油15克 白砂糖20克 醋5克 鹽2克 味精2克 胡椒粉1克 香油15克 大豆油60克 1.將豬瘦肉洗淨片成薄片，再切成細絲，加入...
香辣寬粉怎麼做
寬粉300g 2人份 小油菜幾棵。榨菜，油炸花生公尺，酸豆角，香菜，香蔥，辣椒油。牛腩500g，笨雞蛋6個。蔥薑幾片，油3湯匙，老抽1湯匙，生抽3湯匙，八角1個，桂皮一塊，香葉幾片，鹽適量。牛腩洗淨切小塊，過水焯一下，洗去浮沫。備好小油菜，榨菜，油炸花生公尺，酸豆角，香菜，香蔥等材料，雞蛋提前煮熟去...