1樓:宛如時光
骨頭湯加入了白蘿蔔、紅棗和枸杞,白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。紅棗補血益氣。枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。
食材主料
豬扇骨600克
白蘿蔔200g輔料鹽
適量生薑
2片紅棗
10顆枸杞
適量白醋
適量步驟
1.扇骨斬大塊,洗去血水。
2.水燒開把扇骨下鍋飛水。
3.把扇骨沖洗一下加入電飯鍋。
4.紅棗洗淨加入鍋中。
5.加入兩片生薑。
6.一次性加足水,滴入幾滴白醋,大火煮開後轉小火煲1.5小時。
7.煲湯時把白蘿蔔去皮切滾刀塊,枸杞用清水洗淨。
8.把白蘿蔔加入鍋中再煲半小時。
9.加入枸杞和適量鹽煮2分鐘關火,燜幾鐘即可。
2樓:林夕的微笑
紅蘿蔔的營養價值
1.蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於**。
2.蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。
3.蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
4.紅蘿蔔中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素k、vc等物質,這樣就可以有效地提高血液質量、鹼化血液並有利尿、溶石作用,對痛風患者十分有利。
5.紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素a原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對**貧血有很大作用。
6.紅蘿蔔中含有大量的鈣,是補鈣之佳品。
胡蘿蔔湯的做法,扇骨玉公尺胡蘿蔔湯怎麼做好
3樓:最愛幻雪寶兒
主料扇骨
2塊玉公尺
2根胡蘿蔔
2根輔料鹽適量
薑片4片
步驟1.扇骨
2.玉公尺
3.胡蘿蔔
4.薑片
5.扇骨焯水,洗乾淨血沫
6.胡蘿蔔去皮切滾刀塊
7.將扇骨,玉公尺,胡蘿蔔放入湯鍋,加入足量的清水8.大火燒開後撇去浮沫,中火煮20分鐘,再小火40分鐘即可9.煮好的湯,要撇去上面的浮油的哦!加入適量的鹽調味即可
胡蘿蔔能燉湯嗎?
4樓:宿命本無能為力
胡蘿蔔能燉湯,胡蘿蔔甜玉公尺扇骨薏公尺湯。
材料豬扇骨一塊,胡蘿蔔1個,甜玉公尺2根,薏公尺一把,蜜棗2個做法1.骨頭斬件飛水
2.胡蘿蔔、甜玉公尺切大件,薏公尺洗乾淨
3.把飛過水的骨頭、胡蘿蔔塊、甜玉公尺塊、薏公尺、蜜棗一起放進水裡,滴進2滴醋,大火燒開後,轉小火,煲上2個小時
4.關火後,放鹽調味就可以啦
5樓:匿名使用者
胡蘿蔔能燉湯 胡蘿蔔排骨湯
胡蘿蔔除含維生素a外,還含有一定糖、蛋白質等營養素,可促進血紅蛋白的生成,故有補血作用;排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰,養筋強骨之功效。小兒行動遲緩,筋骨發育欠佳食之有療效。
原料:胡蘿蔔、豬排骨各250~300克,生薑2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
製作:將胡蘿蔔、豬排骨洗淨,切成塊,加水適量。將鍋置中火上,燉約2小時,將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘,加入味精即成。
可因人喜好新增其他作料,如能加入公尺醋,使其湯中鈣質更易被吸收。
特點:豬骨肉香,胡蘿蔔爛,吃肉喝湯均很鮮香適口。
豬蹄蘿蔔湯的做法,豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃,豬蹄
食材主料豬蹄1只蘿蔔200g輔料蔥10g姜10g枸杞8顆鹽5g料酒5ml 步驟豬蹄蘿蔔湯的做法步驟11.豬蹄洗淨後,切小塊豬蹄蘿蔔湯的做法步驟22.下鍋焯水 豬蹄蘿蔔湯的做法步驟33.將焯好的豬蹄取出豬蹄蘿蔔湯的做法步驟44.重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥薑豬蹄蘿蔔湯的做法步驟55.煮1 2小時 ...
牛排骨燉蘿蔔湯的做法,牛排骨燉胡蘿蔔的做法
用料牛排骨 1條 1斤半 白蘿蔔 1條 1斤3 當歸 1片 約1 2克 黃芪 2片 約8 10克 枸杞子 1小把 約5克 紅棗 3 5個。姜 2 3片 約3 5克 高度白酒 1勺克 約5克 做法牛排骨讓人砍塊,不要砍太小,要不多碎骨粘在肉上面,砍2節手指長 約4厘公尺 當然你要短些也可以的,用清水洗...
蘿蔔湯怎麼做,清湯蘿蔔湯怎麼做
蘿蔔湯,加點豆腐,再用炒乾麵勾芡,又濃又香 將白蘿蔔 500g 削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗 將豌豆苗 25g 洗淨下開水稍焯撈出。將鍋燒熱,加入料酒 鹽 味精燒開後下入白蘿蔔絲 香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後即成。離不開葫椒粉的,如果煲多要放葫椒碎,想做乙個乙個好吃的羅蔔湯單單煮...