1樓:0o夢世輪迴
食材主料
白蘿蔔200g
豬肉末100g輔料油
適量鹽適量紅辣椒
2條蠔油
適量胡椒粉
適量步驟
1.肉末加入適量油,鹽,生抽,姜蒜蓉攪勻。
2.把白蘿蔔去皮刨絲,紅辣椒去籽切絲。
3.熱油鍋下肉末煸炒。
4.肉末炒至變色時加入蘿蔔絲。
5.接著加入辣椒絲大火翻炒。
6.最後調入適量蠔油。
7.撒入適量胡椒粉。
8.加入鹽炒勻至辣椒斷生即可。
小貼士蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
2樓:剃刀邊緣
用料主料
白蘿蔔1個
豬肉餡80克
油豆腐10個
蒜1個輔料油適量
鹽適量雞粉少許
鮑魚汁2湯匙糖少許
清水半碗
肉末蘿蔔絲的做法
1.準備食材:蘿蔔、豆腐泡、肉末、蒜瓣
2.蘿蔔去皮洗淨
3.蘿蔔切成絲,豆腐泡對半切開、肉末加少許鹽、雞粉攪拌醃製片刻,蒜瓣去皮拍碎
4.熱鍋,倒適量食用油,下蒜蓉、肉末爆香
5.倒進蘿蔔絲翻炒片刻
6.加上豆腐泡
7.翻炒均勻
8.倒進半碗清水,翻炒均勻,遮上鍋蓋煮至食材軟爛9.調入鹽、少許白糖
10.調入鮑魚汁,翻炒均勻裝盆即可
烹飪技巧
小塊肥瘦相間的豬肉剁成末,醃製片刻入味。豆腐泡切開可以吸收更多的蘿蔔鮮汁。
豬肉炒蘿蔔絲的做法,豬肉炒蘿蔔絲怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
豬肉炒蘿蔔絲的做法
1、蘿蔔切成絲,豬肉切片。
2、炒鍋下少許油燒熱,倒下豬肉慢火煸出油,倒下蘿蔔絲翻炒至熟,撒入鹽調味炒均即可。
炒肉末的做法,胡蘿蔔炒肉末怎麼做好吃,胡
4樓:匿名使用者
主料:胡蘿蔔2根、肉末40克、辣椒60克
輔料:大蒜3個、雞精、生抽、鹽、油適量
胡蘿蔔絲炒肉末做法
胡蘿蔔洗淨,切絲,大蒜切片,辣椒洗淨
鍋倒,油燒熱後,放蒜片
辣椒放入翻炒,撒鹽,7成熟時,盛出
倒油,炒肉末,加少許鹽,肉末翻炒至變白,盛出胡蘿蔔絲倒入,炒差不多熟後,倒入辣椒、肉末,炒散,加雞精、生抽,鹽,翻炒30秒後,即可出鍋
5樓:匿名使用者
主料胡蘿蔔
200g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量尖椒2個姜
3g生抽
10g料酒
2g花椒粉
2g步驟
1.把胡蘿蔔洗淨切片
2.薑切末、辣椒洗淨切丁
3.把豬肉切末
4.用料酒、生抽、白糖、澱粉拌勻醃製一會
5.熱鍋涼油油熱7成下肉末煸炒出水分出香味6.加薑末、辣椒翻炒出辣味
7.加胡蘿蔔片翻炒2分鐘,加少許水燜燒5分鐘左右,湯汁燒乾8.加鹽、生抽、花椒粉翻炒均勻
9.加生抽
10.加花椒粉翻炒均勻
11.加雞精
12.翻炒均勻即可
小貼士胡蘿蔔不好熟,可是加水悶燒一會,好入味
6樓:胡蘿炒香菜
主料瘦肉末0適量胡蘿蔔0適量雞蛋0
步驟1.瘦肉切成末,加個雞蛋,澱粉攪拌均勻2.胡蘿蔔切成末
3.鍋燒熱,加油,然後加瘦肉下去炒散,最後加胡蘿蔔,鹽,味精出鍋
做法,白蘿蔔炒肉怎麼做好吃,白蘿蔔炒肉的家常做法
7樓:豬仔紅色
食材主料
白蘿蔔半個輔料油
適量鹽適量味精
適量料酒
適量醬油
適量紅椒
適量豬肉
適量步驟
1.將白蘿蔔洗淨,切厚片,豬肉也切好備用
2.鍋裡加適量的肉燒熱加入蒜瓣爆香
3.加入豬肉裡面煸炒
4.煸炒上色後倒入白蘿蔔裡面一起翻炒
5.加小半碗清水裡面燜煮一下
6.水收到半乾加入青紅椒段裡面
7.加入鹽,雞精,醬油,調味
8.最後翻炒均勻了就可以出鍋了
小貼士配菜可以根據自己的喜愛來新增
8樓:奔跑的小牧牧
步驟1.將白蘿蔔洗淨,切厚片,豬肉也切好備用2.鍋裡加適量的肉燒熱加入蒜瓣爆香
3.加入豬肉裡面煸炒
4.煸炒上色後倒入白蘿蔔裡面一起翻炒
5.加小半碗清水裡面燜煮一下
6.水收到半乾加入青紅椒段裡面
7.加入鹽,雞精,醬油,調味
8.最後翻炒均勻了就可以出鍋了
小貼士配菜可以根據自己的喜愛來新增!
肉末炒胡蘿蔔的做法,肉末炒胡蘿蔔怎麼做好吃
9樓:
主料:胡蘿蔔2根、肉末40克、辣椒60克
輔料:大蒜3個、雞精、生抽、鹽、油適量
胡蘿蔔絲炒肉末做法
胡蘿蔔洗淨,切絲,大蒜切片,辣椒洗淨
鍋倒,油燒熱後,放蒜片
辣椒放入翻炒,撒鹽,7成熟時,盛出
倒油,炒肉末,加少許鹽,肉末翻炒至變白,盛出胡蘿蔔絲倒入,炒差不多熟後,倒入辣椒、肉末,炒散,加雞精、生抽,鹽,翻炒30秒後,即可出鍋
炸蘿蔔絲餅怎麼做好吃,炸蘿蔔絲餅的家常做法
用料材料 蘿蔔麵粉鹽蔥末現磨黑胡椒粉 蛋炸蘿蔔絲餅做法 1.隔夜擦好蘿蔔絲,放鹽醃一晚上。這次買的蘿蔔真好,甜甜的也不辣,所以少醃些時間也沒問題 2.早上起來把醃好的蘿蔔絲控乾水分,加蔥末 現磨黑胡椒粉拌勻 3.乙個雞蛋 適量麵粉和水調成麵糊 4.然後蘿蔔絲餅的靈魂模具出場,就是這種小小的長柄工具,...
蝦炒蘿蔔絲怎麼做
大蝦鮮嫩,蘿蔔絲軟爛,湯汁濃厚。鮮鹹中透著香濃,半湯半菜,美味可口,營養豐富 用料大蝦6個 白蘿蔔400克 薑絲5克 香蔥1根 白胡椒粉1茶匙 鹽適量 做法步驟 1 大蝦洗淨剪掉蝦鬚蝦腳 加入薑絲炒出香味 加入白蘿蔔翻炒片刻 加少許清水,轉小火將蘿蔔絲燉軟 最後加少許鹽和白胡椒調味翻炒均勻即可 2 ...
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圓白菜炒胡蘿蔔絲怎麼做好吃 主料圓白菜 150g 胡蘿蔔80g輔料油 適量鹽適量味精適量蔥 適量姜適量步驟 1.圓白菜 胡蘿蔔洗乾淨。2.胡蘿蔔切成絲。3.圓白菜切成絲。4.起油鍋,胡蘿蔔入鍋過油後盛出。5.再起油鍋,蔥薑入鍋煸香後圓白菜入鍋炒。6.胡蘿蔔入鍋炒 7.加鹽 味精炒。8.炒均勻即可出鍋...