1樓：何焱宇杰龍
主料牛肉
500g
土豆200g
番茄200g
洋蔥200g輔料油
適量鹽適量紅葡萄酒
適量番茄醬
適量白糖
適量胡椒粉
適量步驟
1.準備原料
2.將西紅柿劃十字用開水浸一下後剝皮切塊
3.洋蔥切塊；土豆和胡蘿蔔也去皮切塊
4.牛肉切塊
5.入沸水中焯10分鐘撈出洗淨
6.炒鍋加熱後倒入植物油燒熱，下土豆塊大火煸炒至表面微黃盛出7.另起油鍋下西紅柿塊煸炒至軟，下洋蔥塊、牛肉塊一起煸炒8.
烹入紅葡萄酒加入番茄醬炒勻；加入足夠的清水，燒開後轉小火慢燉2-2.5小時至牛肉酥軟；加入土豆塊和胡蘿蔔塊，調入鹽、糖和胡椒粉
9.繼續小火燉煮15-30分鐘至土豆熟透即可
2樓：匿名使用者
西紅柿土豆燉牛肉的做法
1.牛肉洗淨切成塊，西紅柿切小塊、蔥薑切片、土豆去皮切菱形塊用清水沖淨
2.鍋裡燒水等水開後把牛肉焯一下，衝去血沫備用3.炒鍋倒油，倒入牛肉炒幾分鐘，然後把蔥薑片、大料和料酒和老抽加入炒約5分鐘
4.把炒好的牛肉轉入雙立人燉鍋（砂鍋也可）加入沒過牛肉的熱水5.炒鍋少倒些油，倒入切塊的番茄和番茄醬炒幾分鐘後加入牛肉中，稍大火燒開後轉小火慢燉約1個半小時
6.加入洗去澱粉的土豆，放鹽小火再燉約30分鐘即可出鍋
3樓：匿名使用者
把牛肉切塊，可以切大些，煮會縮，用清水泡一下鍋裡放水煮開放姜和料酒把牛肉放下過水撈出
鍋裡燒熱放油燒熱下姜，八角炒香，下牛肉炒一下，放料酒，雞粉，生抽,鹽炒出香味後放水沒過食材多一些，放一小塊陳皮進去一起煮半小時
把番茄用開水燙一下去皮切塊，土豆，紅蘿蔔，洋蔥切塊牛肉煮半小時後放土豆和紅蘿蔔進去煮
在快出鍋的前15分鐘把番茄和洋蔥也放進去煮15分鐘就可以出鍋了
番茄土豆燒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：植物網
番茄土豆燒牛肉的做法：
材料切好，準備工作，牛
肉切丁，番茄土豆切塊
油爆生薑大蒜，倒入牛肉翻炒，去生。
加入土豆翻炒，把土豆用油煎一煎，然後加入生抽和料酒倒入西紅柿拌炒
倒入水，淹沒所有食材，開大火煮沸，倒入鹽，糖，大蔥，八角，蓋上鍋蓋燜煮
煮至5分鐘後再翻炒一下，把土豆番茄壓一壓，湯汁開始濃稠最後用大火收汁，盛盤，放蔥花點綴
小貼士：
牛肉需要先用開水煮一下，去血水;番茄挑熟一點的，不然菜會酸。
西紅柿土豆燉牛肉的做法與步驟
5樓：我的天啊
主要的做法步驟如下：1西紅柿洗淨切塊
2土豆去皮洗淨，切塊
3薑切片
4蔥切段
5牛肉切塊
6起鍋加涼水倒入牛肉
7倒入少許料酒
8水開後撇去浮沫
9把牛肉撈出瀝乾水分
10起鍋燒熱，放油，倒入牛肉
11倒入西紅柿翻炒
12淋入生抽翻炒
13倒入熱水
14放入蔥薑
15放入花椒，八角燒開
16肉和湯全部倒入砂鍋
17中小火煲乙個半小時
18倒入土豆塊
19放入鹽，繼續煲半小時
20一道美味的西紅柿土豆燉牛肉就做好了！
土豆西紅柿燉牛肉怎麼做？
6樓：匿名使用者
西紅柿土豆燉牛肉
用料主料牛肉1000克土豆1000克
輔料西紅柿3個
調料食鹽適量蔥少許姜少許八角3個桂皮1片料酒適量老抽少許番茄醬200克香葉3片肉蔻少許植物油適量
西紅柿土豆燉牛肉的做法
1.牛肉洗淨切成塊，西紅柿切小塊、蔥薑切片、土豆去皮切菱形塊用清水沖淨
2.鍋裡燒水等水開後把牛肉焯一下，衝去血沫備用
3.炒鍋倒油，倒入牛肉炒幾分鐘，然後把蔥薑片、大料和料酒和老抽加入炒約5分鐘
4.把炒好的牛肉轉入雙立人燉鍋（砂鍋也可）加入沒過牛肉的熱水
5.炒鍋少倒些油，倒入切塊的番茄和番茄醬炒幾分鐘後加入牛肉中，稍大火燒開後轉小火慢燉約1個半小時
6.加入洗去澱粉的土豆，放鹽小火再燉約30分鐘即可出鍋
西紅柿土豆燉牛肉
主料番茄(適量)土豆(適量)牛肉(適量)
調料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)油(適量)醬油(適量)廚具無
1 蔥薑切片，花椒大料香葉桂皮適量準備好。
2 西紅柿切大塊備用。
3 牛肉切塊，土豆切塊。
4 鍋裡燒熱水，把牛肉倒進去煮一煮撇去浮沫。
5 湯清了以後，把花椒大料等放進去，並加一些料酒繼續燉。
6 燉煮肉的時候，令起鍋熱油，炒香蔥薑。
7 加入西紅柿，把西紅柿炒出湯汁。
8 之後把燉好的牛肉連湯一起倒進去。
9 加一些醬油，中火燉50分鐘。
10 然後放入土豆疙瘩，加鹽，土豆燉熟即可。
小竅門：
最後可以放一些香菜小蔥調味。
西紅柿土豆燉牛肉怎麼做好吃
7樓：生活**解惑
西紅柿土豆燉牛肉，如果想要做的好吃的話，西紅柿需要炒出紅汁，然後再把牛肉和土豆放在一起燉，這樣燉出來的口感非常美味。可以摻雜西紅柿的的味道
8樓：易諾千金
這些西紅柿跟土豆放在一起燉啊，放牛肉下去一頓喂喂就可以了
9樓：
西仁柿土豆此中肉需要掌控各種食材燉煮時間和放入時間。
10樓：比佛
牛肉先炒熟，西紅柿炒出汁水，再放土豆一起燉
土豆番茄牛腩湯怎麼做，土豆番茄燉牛腩怎麼做呢？
牛肉 138克 番茄 5只 土豆 2只 薑蓉 1 2湯匙 醃料 生粉 1湯匙 醬油 1 2湯匙 油 1湯匙 調料 油 3湯匙 白糖 1 3湯匙 鹽 1 2湯匙 1 牛肉洗淨，逆著紋理切成薄片，加入1湯匙生粉 1 2湯匙醬油 1湯匙油和1 2湯匙薑蓉拌勻，醃製15分鐘待用。2 番茄洗淨去蒂，切成瓣狀 ...
土豆燒牛肉的做法？土豆燒牛肉怎麼做？
土豆燒牛肉。將牛肉切成 2 厘公尺見方的塊，土豆稍微切得小一點。鍋內放油，油四成熱時放入土豆 牛肉，然後火關小點炸兩分鐘，待土豆表面呈金黃色時，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中間稍微有點硬心時，就可以把牛肉和土豆撈出了。鍋內少放點油，放蔥花 姜 蒜末炒出香味，加入湯或水，放醬油 料酒 鹽 味精 白糖...
土豆燒牛肉如何做，土豆燒牛肉怎麼做最好吃？
紅燒牛肉土豆 材料 牛肉 土豆 做法 1 牛肉放在冷水鍋裡，煮十五分鐘，撈出 2 另燒開一鍋熱水，加牛肉塊 料酒 八角一粒 花椒少許 小茴香和丁香幾粒，煮兩個小時左右 3 撈出軟爛的牛肉，切成小塊 4 土豆切成小塊 5 鍋內熱油，加蔥段 薑片 蒜碎 白砂糖，炒香，放牛肉塊，炒五分鐘 6 加土豆，花椒...