1樓:化身的蝶我
鯧魚豆腐湯的做法
1.準備食才
2.做法;1.豆腐用清水漂過,瀝乾水份切大塊2.鯧魚洗淨切大塊.
3.姜,蔥洗淨切碎,(一半打蔥結)
3.4.鍋裡油熱,放豆腐煸一下。
5.加水,加鯧魚,姜,料酒,蔥結,大火10分鐘.
6.加點鹽,把蔥結撈起不用,大火5分鐘。
7;加胡椒粉,雞精,蔥花,麻油,起鍋。
鯧魚燉豆腐怎麼做好吃,鯧魚燉豆腐的家常做法
2樓:鐵不張
鯧魚燜豆腐的做法
1.把買回來的魚洗好砍成塊,放入適量的醬油、蠔油、公尺酒、食用油進行醃製
2.把豆腐洗好切好備用
3.將蔥切成段
4.切點薑蒜備用
5.爆香薑蒜
6.把醃製好的魚倒入鍋中
7.將魚炒至表面熟時倒入切好的豆腐
8.魚差不多熟時倒入蔥段,醃製的時候放了蠔油醬油等配料,所以最後可以根據個人口味加入適量的鹽,燜至蔥變色即可裝盤盛出
鯧魚燉豆腐怎麼做好吃
3樓:壬然鄭覓兒
鯧魚燜豆腐的做法
1.把買回來的魚洗好砍成塊,放入適量的醬油、蠔油、公尺酒、食用油進行醃製
2.把豆腐洗好切好備用
3.將蔥切成段
4.切點薑蒜備用
5.爆香薑蒜
6.把醃製好的魚倒入鍋中
7.將魚炒至表面熟時倒入切好的豆腐
8.魚差不多熟時倒入蔥段,醃製的時候放了蠔油醬油等配料,所以最後可以根據個人口味加入適量的鹽,燜至蔥變色即可裝盤盛出
鯧魚燉豆腐怎麼做如何做好吃
鯧魚燉豆腐怎麼做好吃
4樓:蕭瑟中的寒風
鯧魚豆腐湯的做法
1.準備食才
2.做法;1.豆腐用清水漂過,瀝乾水份切大塊2.鯧魚洗淨切大塊.
3.姜,蔥洗淨切碎,(一半打蔥結)
3.4.鍋裡油熱,放豆腐煸一下。
5.加水,加鯧魚,姜,料酒,蔥結,大火10分鐘.
6.加點鹽,把蔥結撈起不用,大火5分鐘。
7;加胡椒粉,雞精,蔥花,麻油,起鍋。
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5樓:獨手f天下
1.準備食才
2.做法;1.豆腐用清水漂過,瀝乾水份切大塊2.鯧魚洗淨切大塊.
3.姜,蔥洗淨切碎,(一半打蔥結)
3.4.鍋裡油熱,放豆腐煸一下。
5.加水,加鯧魚,姜,料酒,蔥結,大火10分鐘.
6.加點鹽,把蔥結撈起不用,大火5分鐘。
7;加胡椒粉,雞精,蔥花,麻油,起鍋。
金昌魚炖豆腐做法
6樓:天道酬勤
1.新鮮的魚去除內臟和鰓(留下魚鰾和魚肝),清洗乾淨2.剁成大塊
3.入開水中焯一下,去除表面粘液和腥氣,變色後撈出,瀝乾水分4.滷水豆腐切大塊
5.入加了鹽的熱水中焯一下,去除豆腥味,撈出瀝乾6.起油鍋,小火爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒、八角7.然後下入黃豆醬炒香
8.下入焯好的魚塊微煎
9.烹入料酒和生抽
10.下入足夠的熱水,大火燒開
11.加入焯好的豆腐,轉小火慢燉
12.湯汁收過半,加鹽調味,繼續小火慢燉
13.湯汁收到自己喜歡的程度,撒蔥花出鍋
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主料鯧魚 800g輔料油 適量鹽適量醬油 適量料酒 適量白糖適量醋 適量甜麵醬 適量豆瓣醬適量蔥 適量姜適量大料 適量紅尖椒 適量步驟 1.將魚去腸去鰓洗乾淨。2.備好蔥薑蒜 大料 紅尖椒。3.用鹽 醬油 白糖 醋 甜麵醬 料酒勾兌調味汁。4.鍋中放油加熱,魚入鍋煎。煎至雙面金黃盛出。5.鍋中放油加...
土豆燉豆腐要怎麼燉,土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
姬覓晴 準備材料 土豆兩個 豆腐1塊 蔥花適量 薑片適量 幹辣椒適量 色拉油適量 鹽適量 雞精適量 1 切蔥花 薑片 幹辣椒,土豆去皮掰成塊,豆腐切塊 2 起油鍋,放蔥姜幹辣椒,放土豆 3 然後加醬油 4 接著加入水,水面要蓋住土豆 5 然後等水燒開後放入豆腐 6 之後加入適量的鹽 7 燉熟加雞精出...
凍豆腐燉粉條的做法,凍豆腐燉粉條怎麼做好吃
食材主料 凍豆腐copy 適量白菜bai 適量du 粉條適量 豬肉適量 輔料蔥花 適量醬油 適量老抽適量鹽 適量油適量步驟 1.凍豆腐zhi備用 2.豬肉切成小片備用 3.白菜洗淨切塊 4.粉條提前泡軟 5.鍋中放入適量油加熱,放入蔥花爆香 6.放入豬肉煸炒片刻 7.放入適量醬dao油,適量老抽煸炒...