1樓：匿名使用者
1南瓜餅
原料：南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：1.將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用。
2.坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
2南瓜綠豆湯
原料：老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽適量。
做法：1.綠豆洗淨，放半咖啡匙鹽拌勻醃五分鐘；南瓜去皮洗淨，切成約兩釐米見方的塊。
2.鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。
3.當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。
4.放鹽後煮兩分鐘。
3.椒鹽南瓜條
椒鹽南瓜條
原料：南瓜500克、小麥麵粉200克、植物油50克、醬油20克、鹽3克、味精1克、椒鹽20克。
做法：1.將老南瓜洗淨，削去皮，切開挖去瓤和籽，再清洗乾淨，切成4釐米長、1釐米寬厚的條。
2.將麵粉放在大碗內，加精鹽、醬油、味精和適量水，調勻成較厚的麵糊，把南瓜條放入，充分攪勻，使每根南瓜煮沾上面糊。
3.將炒鍋置中火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時，放入南瓜條迅速撥散，翻動，炸至瓜條浮上油麵時撈出瀝油。
4.將炒鍋內的油燒至七成熱時將炸過的瓜條放入鍋中復炸，炸至金黃色撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽即可上桌供食。
6.油拌瓜條
4油拌瓜條
原料：南瓜300克、雞蛋50克、小麥麵粉20克、植物油25克、澱粉(玉米)10克、鹽2克、大蔥5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。
做法：1. 蔥姜切末。
2. 將南瓜去皮、瓤洗淨，切成條，加精鹽、味精、蔥薑末拌勻醃10分鐘。
3. 雞蛋磕入碗內，加麵粉、澱粉、精鹽、味精拌勻成糊。
4. 炒鍋注油燒至五成熱，將南瓜條逐條蘸勻蛋糊下入油內炸至金黃色，撈起控油。
5. 炒鍋留少許油燒熱，下入蔥薑末炸出香味，倒入南瓜條，撒入胡椒粉、五香粉炒勻即可。
2樓：農家樂美食記
分享一個醋溜南瓜絲的做法，首先把南瓜切成細絲，準備點泡椒及大蒜，起鍋燒油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜絲，放少許白醋，調好味，翻炒一下即可出鍋。
3樓：
又到了吃南瓜的季節啦
南瓜怎麼吃法是最好的
4樓：粘文惠藩歆
一.南瓜小米粥:把南瓜切成小塊與小米同煮,煮到南瓜和小米都熟透變成粘稠狀即可.
二.南瓜玉米粥:把南瓜切成小塊放水煮爛,然後放入調和好的玉米粉同煮.煮開即可
三.南瓜湯:把南瓜切成小塊放水煮熟透,然後用勺子把南瓜壓碎,直到成糊狀,等溫涼後再少放點蜂蜜或者冰糖即可.
四.南瓜餅:把南瓜切成塊,蒸熟,搗成泥,加入粘米粉和糯米粉.比例是5:4:1,然後合成麵糰,放入豆沙餡,放入電餅鐺煎熟
五.南瓜炒青豆:南瓜切成小塊和新鮮的青豆,放入鍋中同炒,然後放鹽,加水煮熟就可以了
南瓜對身體好
癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。
治高血壓：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。
治慣性流產：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數日。
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。
止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
5樓：宛娜慈昌
你好，南瓜做成南瓜餅很好吃的哦，做法如下：
原料：南瓜半個，糯米粉約300克，紅豆沙一罐，黃油約50克，芝麻適量。
做法：1.
將南瓜去囊，切成大塊，隔水蒸熟。
2.趁熱將南瓜搗成泥，並加入黃油和糖（用量可依個人口味而定）。
3.黃油和白糖全部融化後，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4.將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成麵糰，不粘手為止。
5.將南瓜糯米麵團分成若干個小劑子，用手將劑子按壓成小麵餅（因為面比較軟，不用擀麵杖即可）。
6.將紅豆沙包在麵餅裡，並按壓成小餅。（我下次準備用碎果仁，椰蓉和白糖混合做餡料試試，以前做過果仁椰蓉卷，就是用的這些，很好吃。）
7.在南瓜餅兩面粘上芝麻。
8.用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒，會更容易些。
9.下面就可以開心的品嚐啦。
6樓：匿名使用者
南瓜紅棗發糕
用料紅棗9顆；南瓜泥約100克左右；酵母3克；麵粉約300克左右；37度溫水15克；白糖10克
做法南瓜蒸熟壓成泥，涼涼備用。
加入白糖、麵粉、酵母水（酵母加水靜置三分鐘）。
和成軟硬和餃子面一樣的麵糰。
加入紅棗碎揉勻揉透。
模具刷油，麵糰鋪至三分之一處。
醒發時要蓋好蓋子或蒙上保鮮膜。
涼水上鍋蒸，上氣計時35分鐘，關火悶5分鐘。
很贊！鬆軟好吃
軟糯貝貝南瓜餅
用料貝貝南瓜兩個；糯米粉兩袋；牙籤1根
做法所有的食材工具
糯米粉是在**上買的三象水磨糯米粉，有5包的**，個人覺得3包剛好適用。
把貝貝南瓜剝皮去籽去饢，切塊上鍋蒸。（不用切片，貝貝南瓜口感是板栗味沙沙甜味，切片很多南瓜都是水，沒有味道了）
蒸好了放在盆裡，用矽膠鏟壓泥。
加適量白糖和糯米粉，糯米粉的逐次新增，用手直接揉，揉到覺得不粘的狀態即可。
揉好切小塊，自己想吃多大的南瓜餅就捏多大。（糯米粉不用發酵，捏好成團馬上做，做好可以馬上吃，不是麵粉不需要發酵）
搓圓，準備一根普通的牙籤。
用牙籤畫一個“十”字，再畫個，最後用牙籤在底部順著痕跡壓上來。壓深點不要怕，輕輕的壓等下上鍋蒸痕跡就沒了。
這是壓好的樣子，還是很需要耐力的。中間放的是南瓜皮，切豎條放中間裝飾。
個個玲瓏漂亮，小巧可愛。
做好的裝在沒有水份的臉盆裡，最低層鋪上一層糯米粉。
好啦！上鍋蒸，不需要刷油什麼的，也不需要放在碗上，直接用乾淨的純棉餐布墊底下就行，它不會粘。
蒸出來的樣子，更加的金燦燦，讓人有想吃的衝動。
看一下，軟糯的狀態哦
一個貝貝南瓜兩包糯米粉，我做的比較小大概20個左右，吃不完可以用保鮮袋兩個兩個一裝擰緊放冰箱冷凍裡儲存，注意是冷凍，不是冷藏，不需要放冷藏！外面的包子饅頭都是放冰箱冷凍裡的！可以一直儲存！
木瓜的吃法
7樓：水果那些事兒
可以弄成木瓜球碗，好吃又好看
8樓：美味新吃法
木瓜除了生吃，還可以做成小甜點。搭配同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉一燉，回甜甜糯糯、答細膩順滑超好喝！經常喝有**美容、活血化瘀、補鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點之一。
木瓜果實微澀、營養豐富，有著“萬壽果”的美譽，是生活中比較常見的水果。
9樓：匿名使用者
材料牛奶200克，冰糖20克，木瓜1個
做法1、將木瓜去皮、從中對剖，挖去籽和饢。
2、將木瓜切成小丁。
3、取一大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鮮膜，入鍋中蒸15-20分鐘即可。
南瓜的吃法
10樓：blackpink_羅捷
主料：南瓜250克
輔料：蔥5克、姜6克
1、蔥花，薑片，南瓜去籽去皮切片，如圖所示。
2、鍋中倒油，倒入蔥花，薑片，南瓜，翻炒均勻，如圖所示。
3、加入鹽，水，翻炒均勻，如圖所示。
4、中火煮熟即可，如圖所示。
5、清炒南瓜成品圖。
11樓：心的舞臺
用料：主料：南瓜200克。
輔料：白砂糖10克、麵粉100克、白芝麻適量、食用油適量。
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
5、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，隨後做好盛盤即可享用。
12樓：
又到了吃南瓜的季節啦
13樓：匿名使用者
油浸南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒油浸南瓜的製作材料： 主料：南瓜250克。
調料：鹽,味精,蔥段,蒜片,薑片,八角,燈籠椒,色拉油各適量。教您油浸南瓜怎麼做，如何做油浸南瓜才好吃 1.
南瓜改刀裝盤，加入鹽、味精和清水，上籠蒸至斷生。2.取沙鍋一隻，鋪入蔥段、蒜片、薑片、八角、燈籠椒墊底，裝入南瓜塊，淋上色拉油，上火燒至南瓜成熟酥爛即可。
油浸南瓜的製作要訣： 南瓜肉一定要酥爛。 肉汁煲南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：
美味粥湯
工藝：燒肉汁煲南瓜的製作材料： 主料：五花肉500克,南瓜400克。
調料：鹽,味精,糖,老抽各適量。教您肉汁煲南瓜怎麼做，如何做肉汁煲南瓜才好吃 1.
五花肉切塊，吊製成肉汁；南瓜切成瓦楞塊。2.鍋中倒入肉汁、南瓜，燒5分鐘，調味即可。
瑤柱南瓜羹的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒瑤柱南瓜羹的製作材料： 主料：瑤柱2粒,南瓜250克。
調料：高湯,鹽,味精,胡椒粉,水澱粉各適量。教您瑤柱南瓜羹怎麼做，如何做瑤柱南瓜羹才好吃 1.
瑤柱蒸爛，撕成絲。2.南瓜蒸爛，搗成泥。
3.鍋中放入高湯、原料燒開，調味勾芡，裝盤。 蜂蜜蒸南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：
家常菜譜
工藝：蒸蜂蜜蒸南瓜的製作材料： 主料：南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。
調料：糖,蜂蜜各適量。教您蜂蜜蒸南瓜怎麼做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.
南瓜去皮洗淨，切塊，焯水待用。2.南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調料，上籠蒸至酥爛即可。
蜂蜜蒸南瓜的製作要訣： 南瓜蒸的時間要長一點，使南瓜酥爛香甜。 南瓜蒸百合的做法詳細介紹 菜系及功效：
家常菜譜
工藝：蒸南瓜蒸百合的製作材料： 主料：南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。
調料：白糖,鹽,蜂蜜各適量。教您南瓜蒸百合怎麼做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.
南瓜改刀成菱形塊；百合洗淨。2.南瓜、百合如圖裝盤，撒上調料，裝飾紅櫻桃，上籠蒸熟即可。
南瓜蒸百合的製作要訣： 南瓜要蒸酥爛，少放一些鹽能提味。
14樓：農家樂美食記
分享一個醋溜南瓜絲的做法，首先把南瓜切成細絲，準備點泡椒及大蒜，起鍋燒油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜絲，放少許白醋，調好味，翻炒一下即可出鍋。
南瓜可以怎麼吃 （具體做法），南瓜怎麼吃法是最好的
名稱 鹹蛋炒南瓜 原料1 鹹蛋二只，去蛋白 原料2 約0.5千克的嫩南瓜乙個 制法 1.磕開鹹蛋，去掉蛋白，將嫩南瓜切成絲狀，然後放置一起，加少許水攪拌均勻，完成時成糊狀。2.將適量的油放入鍋內，燒熱，然後倒入已攪拌完成的鹹蛋和南瓜，翻炒幾分鐘後加入適理的鹽。即可出鍋。注意火不可太大 珍珠南瓜 原材...
幹鰻魚怎麼個吃法最好，幹鰻魚的吃法幹鰻魚很鹹，應該怎麼做更好吃？
鰻魚幹和 新鮮鰻魚 做法差異很大的.吃法主要是蒸 燒湯 1.蒸魚幹 主料 鰻魚幹，約500克。調料 酒10克，姜15克，蔥15克，精鹽8克，辣椒油20克，味精5克。制法 1 將鰻魚乾用清水泡軟 10分鐘左右 2 將魚切成8厘公尺長 3厘公尺寬 1厘公尺厚的塊。3 將主料放入蒸碗，加入蔥花 薑末 精鹽...
絲瓜的最好吃法？？介紹幾種，絲瓜有幾種吃法？
絲瓜營養豐富，有清熱利腸 涼血解毒 通經行血之功，食用十分有利健康。絲瓜入菜，色澤碧綠，清香滑嫩。下面就為您介紹幾款好吃易做的絲瓜菜。蝦皮絲瓜湯 原料 絲瓜1根，蝦皮10克，香油 精鹽 植物油適量。制法 1 絲瓜去皮洗淨 切成片 2 將炒鍋加熱，倒入植物油，熱後加入絲瓜煸炒片刻，加鹽加水煮開 3 加...