1樓：帥鍋取名真難
世界十大健康食品都有什麼？
西紅柿：西紅柿中所含的番茄紅素（lycopene）能大幅減少罹患前列腺癌的機率。
菠菜：富含鐵和維他命b，能有效防止罹患血管方面的疾病。
果仁：可提高有益膽固醇的含量，並能降低血液中的三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳食品。
菜花：富含胡蘿蔔素及維他命c，長期食用可以減少罹患乳癌、直腸癌及胃癌的機率。
燕麥：可降低膽固醇與血壓。
三文魚：可防止血管阻塞及防患老年痴呆症等疾病。
大蒜：可以降低膽固醇，並具有殺菌作用。
藍莓：抗氧化劑含量極高，除可以預防心臟病和癌症外，還能增進腦力。
綠茶：可以預防癌症及減少患心臟病的機率。
紅酒：由於葡萄皮中含有豐富的抗氧化劑，因此能夠增加人體內有益膽固醇的含量，預防血管硬化。
2樓：悠幸
魚類·魚類富含優質蛋白質、有益於心血管健康的脂肪酸，在維護人體健康、特別是心臟健康方面扮演著重要角色。
·花椰菜·
包括綠菜花（西蘭花）等，不僅口感好，還含有較大量的抗氧化物質，對抗衰老、預防癌症及各類氧化性損傷（包括預防心血管疾病）有益處。
·酸奶·
酸奶中含鈣、乳酸菌等有益物質，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力。
·食用菌類·
食用菌類中的植物化學物具有較強的抗氧化和抗癌作用，可增強身體免疫力，降低腫瘤生成的風險性。
·豆類製品·
豆類有助於預防心血管疾病。另外，動物研究提示，黃豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇可能還可抑制患上結腸癌和直腸癌的風險性。
·番茄·
番茄所含的番茄紅素，是一種有效的抗氧化劑。此外，有研究表明，長期大量進食番茄，有助於降低男性前列腺癌的風險性。
·洋蔥·
洋蔥中含有豐富的蛋白質、醣類、維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素，具有降低血壓和預防冠心病的作用。洋蔥所含的微量元素硒，是一種極強的抗氧化劑，具有一定的延緩衰老的作用。
·橄欖油·
橄欖油中的單不飽和脂肪酸含量高達80％以上，還含有對心血管健康有益的角鯊烯、穀固醇和維生素a、維生素e等成分。
·紅薯·
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等多種營養成分，有促進膽固醇排洩，減少心血管脂質沉著及皮下脂肪堆積的作用。
·獼猴桃·
獼猴桃富含大量的維生素c，以及果酸、鉀等礦物質素，有抗氧化的作用。
3樓：善良的
回答1紅酒。紅酒俗稱葡萄酒，是經自然發酵釀造出來的果酒，富含多種物質和營養成分。適當飲用紅葡萄酒對健康十分有益，紅酒提煉的sod活性特別高，其抗衰老能力是維他命e的50倍，是維他命c的25倍。
對於菸民來說，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險。2菌菇類：菌菇類多指香蕈(菇)、黑木耳等。
香蕈氣味甘、平、無毒。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，是一種高蛋白、低脂肪的高階營養蔬菜，常吃可改善人們的食物結構，增進身體健康。被人們譽為「有百利而無一害」的食品。
3雞蛋：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」。是一種理想的天然「補品」。
含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」，雞蛋對維持人體健康有著極其重要作用。以每人每天乙個雞蛋就能滿足人體需要了。4番茄：
西紅柿中含有西紅柿紅素、蘋果酸、檸檬酸，均能幫助消化;含維生素p可降低毛細血管的通透性，防止血管硬化，有益高血壓患者，可幫助人體排出血液中的鹽分，降低血壓，還可調節甲狀腺功能，甲狀腺機能亢進病人食用西紅柿有益;含有豐富的維生素c。5堅果：堅果營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
根據權威機構研究得出：每週食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險。6綠茶：
綠茶中富含茶多酚、咖啡鹼、兒茶素、多種氨基酸以及各種維生素，微量元素等營養成分。這些成份對防癌、抗氧化等具有特殊效果，還可以清腸和消食。對身體特別有益。
7西蘭花：西蘭花味甘鮮美，容易消化。且其含有蛋白質，維生素諸多營養物質，西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
8藍莓：全身紫衣包裹，被譽為「**漿果」。在所有水果中，藍莓的地位可謂是高高在上，其**也是居高不下，有時甚至令人望而卻步。
不過其營養價值，和健康物質卻也是很高很多。被《聯合國糧農組織》列為人類健康食品之一。9大豆：
大豆及其豆製品富含蛋白質、多種微量元素和維生素，既能補充人體所需的蛋白質，又不像吃肉那樣會增加膽固醇。更值得一提的是大豆中的大豆酮，具有活性植物性雌激素的作用，日常飲食中，增加大豆與豆製品攝入量是人們健康的明智選擇。10胡蘿蔔：
胡蘿蔔性味甘，含有極為豐富的胡蘿蔔素，而且含有礦物質及丙種維生
提問健康食品有哪些？
回答一、紅酒
01紅酒是很多人喜歡喝的一種健康飲品，是一種自然發酵的果酒這種果酒對人體的好處很多，平時適量的喝一些紅酒能夠降血壓降血脂以及預防心臟病的功效。其中的sod活性特別高，有抗氧化美容的功效。
二、番茄
01番茄是日常生活中一種健康的蔬菜，很多人都喜歡吃番茄炒雞蛋。番茄的功效也很多能夠起到清熱解毒和抗癌的作用。有豐富的胡蘿蔔素以及維生素成分補充人體需要的營養元素，被稱為蔬菜之冠。
所含的蘋果酸或檸檬酸，能夠有助於消化。
三、三文魚
01三文魚是一種蛋白質營養豐富的食品，其中含有不飽和脂肪酸經常吃三文魚有降血壓和降低心臟病發病概率。含有dha成分能夠預防老年痴呆等症狀。多吃三文魚可以有助於保護血管的彈性降低血壓，適合那些高血壓患者。
四、大蒜
01大蒜是一種能夠預防癌症的健康食品，特別是能夠降低肺癌的發病率。在世界公認十大健康食品中大蒜有殺菌消炎的作用可以增強人體免疫力。被稱為天然的抗生素，經常吃一些大蒜好處很多對降血壓和血脂也是有益處的。
五、藍莓
01藍莓是水果中乙個比較好的健康食品。營養價值非常的豐富被稱為**漿果。外觀是紫色的含有花青素，能夠增強視力，具有活化視網膜功效。
藍莓富含維生素c能夠預防心臟病還能夠抗癌降血糖等功效是一種健康的食品。
六、燕麥
01燕麥是很多人早上會吃的一種健康食品，是一種低糖高營養的高能食品。其中含有膳食纖維熱量比較低不會發胖。能夠降低膽固醇，預防心老血管疾病。
經常喝一些燕麥粥能夠預防便秘。含有鈣和鋅等礦物質是一種補鈣的健康食品。
七、西蘭花
01西蘭花是一種味道鮮美比較好消化的綠色蔬菜，其中含有蛋白質和維生素等多種營養元素能夠促進血液迴圈，預防癌症的健康食品。在世界公認十大健康食品中西蘭花富含鈣物質可以補鈣適合缺鈣的人群食用。
八、堅果
01堅果是一種營養豐富的食物，比如杏仁和開心果以及板栗等食物，含有豐富的蛋白質和維生素成分能夠增強體質，預防癌症和血管病的功效。另外經常吃一些堅果還能夠明目健腦。松仁被稱為長壽之果，杏仁被稱為抗癌之果大家可以適當的吃一些。
九、菠菜
01菠菜是一種能夠補血扥綠色蔬菜，適合那些貧血和有夜盲症的人群食用能夠補充人體需要的營養元素和葉酸。是世界公認十大健康食品之一。含有大量的植物粗纖維能夠有助於消化，經常吃菠菜還能夠抗衰
健康食品有很多，以上是世界公然的最健康的食品哦
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4樓：麗麗要努力
堅果類（瓜子，核桃，碧根果。南瓜子，松子，夏威夷果等），水果類（蘋果，梨，香蕉，葡萄，榴蓮，橘子，柚子，橙子等），蔬菜幹(秋葵幹，豆角幹，土豆幹，西蘭花幹等)
有哪些食品是不健康食品？
5樓：匿名使用者
世界衛生組織列舉的十大不健康食品分別是：
一、油炸類食品
1.導致心血管疾病的元凶（油炸澱粉）；
2.含致癌物質；
3.破壞維生素，使蛋白質變性。
二、醃製類食品
1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；
2.影響粘膜系統（對腸胃有害）；
3.易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；
2.含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。
四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
1.食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；
2.嚴重破壞維生素；
3.熱量過多、營養成分低。
五、汽水可樂類食品
1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；
2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
1.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝；）
2.只有熱量，沒有營養。
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1.破壞維生素，使蛋白質變性；
2.熱量過多，營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；
2.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）1.含奶油極易引起肥胖；
2.含糖量過高影響正餐。
十、燒烤類食品
1.含大量「三苯四丙吡」（三大致癌物質之首）；
2.1只烤雞腿＝60支菸毒性；
3.導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。
6樓：江灰
漢堡包，雞腿，可樂，速食麵薯條。
健康的食品有哪些？
7樓：老巫婆你送後
1、蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五臟，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。
2、生薑：每天吃早飯時數片生薑佐餐，能促進血液迴圈，幫助消化。
3、花生：含有人體所需多種氨基酸，經常食用能增強記憶，降低血壓，延緩衰老。
4、大棗：營養豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質，有「天然維生素」之稱。
5、大蒜：有很強的殺菌、抗菌作用，人們把它譽為「地里長的青黴素」和「天然抗生素」。
6、木瓜：木瓜第一次取代蘋果，成為健康水果的第一名，可以幫助腸道消化難以被人體吸收的肉類蛋白質，對預防胃潰瘍、消化不良等也功效。此外，由於木瓜酵素能幫助分解並去除**表面角質層的細胞，因此也被越來越多地應用在護膚品中。
8樓：千天玉斯魁
以下十大類食物為健康食品，適宜於大多數人經常食用，對老年人價值更大。
一、豆類食品（包括豆漿、豆奶）：含豐富優質蛋白（30%～45%）外，還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素b族，被稱為「植物肉」。這類食品對健康的益處，包括降低血清總膽固醇，降低低密度脂蛋白，促進心血管正常功能，防治骨質疏鬆，阻斷和抑制癌細胞生長。
不過，攝取大量豆類食品容易出現脹氣，故消化不良者應間斷、適量食用。
二、十字花科蔬菜：包括花菜、西蘭花、捲心菜、白菜等。其突出優點是含有較多的維生素c、胡蘿蔔素，比如，西蘭花中維生素c含量達50～60mg/100g，胡蘿蔔素含量也很高，達到7210?
滋g/100g，為常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜還含有豐富的鹼性元素（鈣、鉀、鈉、鐵等），屬於鹼性食物，對維持體內酸鹼平衡有重要作用。它們所含的膳食纖維也很多，有助於防止便秘。
最近發現，此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結腸、膀胱等部位癌症發生的作用。
三、牛奶：含豐富的優質蛋白和礦物質，是天然鈣質的最好**，且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類，有益於營養均衡，延緩骨質丟失速度，防治骨質疏鬆。
酸奶營養成分與鮮奶相近，但能增加胃內酸度，公升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長，促進消化。
四、海魚：魚類尤其是海魚蛋白質含量高，易於消化吸收，有良好保健作用。對老年人特別有益的是，魚類脂肪中不飽和脂肪酸佔80%以上，保健功效顯著，主要有利於降低血小板凝結，防止動脈粥樣硬化和血栓形成；另外，海魚中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多，可促進人體的正常代謝。
五、菌菇類：以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美，還有較高營養價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質和維生素b族。
最近發現，黑木耳等有抗血小板凝結、降低血凝、減少血栓形成，有助於防治動脈硬化。此外，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用；對癌細胞也有一定的抑制效應。
六、番茄：除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外，還含有番茄紅素，加熱後含量更高。番茄紅素是較強的抗氧化劑，抑制脂質過氧化作用比維生素e更強，有助於改善老年黃斑變性，降低癌症發生率。
七、胡蘿蔔：每100g胡蘿蔔含有胡蘿蔔素1.35mg，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿蔔含胡蘿蔔素較多。
中醫認為，胡蘿蔔味甘、性平，有補中下氣，調腸胃、安五臟等功效。
八、綠茶：綠茶中的茶多酚具有良好的保健功效，在體內茶多酚有很強的清除自由基、抑制氧化酶等作用，故有助於預防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗細菌毒素、**等。
九、蕎麥：含碳水化合物和蛋白質較高，而含脂肪卻較低（僅佔2.5%）。蕎麥含有豐富的亞油酸、檸檬酸、膳食纖維，在防治高血壓及心血管疾病中有良好作用。
十、禽蛋：雞蛋、鴨蛋等除不含維生素c外，幾乎含有人體所必需的所有營養素。禽蛋的氨基酸組成和比例適當，而且賴氨酸、蛋氨酸含量豐富，屬於完全蛋白質。
除患高脂血症外，一般老年人不必拒吃蛋黃。因為蛋黃中有較多維生素a、b、d，適量吃無妨。
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一直以來被誤認為是健康食品的的垃圾食品真不少，例如 白公尺粥，風味酸奶，代餐粉，酒精等。民以食為天，食以安為先。進入21世紀，居民生活條件顯著改善，我們對於吃的要求也從以前的溫飽公升級到安全健康。但是有些食品打著健康的旗號，卻是地地道道的垃圾食品。1.白公尺粥 我們的吃粥文話可以追溯到5000年前，...
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