1樓:愛拼才會應
主料河粉
400克
瘦肉120克
豬肝100克
香菇丸8顆
輔料蠔油適量鹽
適量生抽
適量香蔥
適量青菜
適量雞湯
適量剁椒
適量步驟
1.瘦肉切薄片用生粉,生抽,鹽醃製。
2.豬肝用鹽抓洗沖水。
3.肉丸用刀在表面劃紋路。
4.青菜洗淨待用。
5.香蔥切碎,加入適量的鹽,生抽和蠔油拌勻備用。
6.把肉丸放入雞湯中燒開。
7.水開後把青菜氽熟取出備用。
8.加入肉片大火煮兩分鐘。
9.加入豬肝大火煮兩分鐘左右。
10.把河粉加入鍋中。
11.接著把青菜和醬汁倒入煮1分鐘就可以了。食用時放點剁椒。
2樓:爵爺的網路
主料河粉
500g
肉丸4個
牛肉餅4個
海蝦幹5只
生菜8g
輔料蝦皮
適量清水適量鹽
適量雞粉適量油
適量步驟
1.準備好食材
2.生菜洗乾淨切成兩半,香蔥洗乾淨切細,蝦幹剝皮洗乾淨備用,肉丸牛肉餅用水沖一沖就可以了
3.炒鍋倒入適量油燒四成熱放入蝦幹翻炒變色後再放入蝦皮一起翻炒出香味出鍋
4.倒入盤中
5.煎好的肉丸牛肉餅也倒入盤中
6.炒鍋放適量清水煮沸再放入河粉
7.放入生菜
8.再倒入爆好的食材
9.撒上蔥花即可關火
3樓:豪傑飛鴻
主料河粉100克生菜50克肉片20克 輔料油適量鹽適量蔥花適量步驟生菜肉片湯河粉的做法步驟11.準備材料,生菜 河粉 瘦肉 香蔥生菜肉片湯河粉的做法步驟22.切好的肉片,加入少許薑末及適量的調料醃製
生菜肉片湯河粉的做法步驟33.洗乾淨的生菜生菜肉片湯河粉的做法步驟44.鍋裡燒開水煮河粉生菜肉片湯河粉的做法步驟55.
煮好的河粉撈起放在碗裡生菜肉片湯河粉的做法步驟66.另用鍋煮開水,加入肉片繼續煮10分鐘生菜肉片湯河粉的做法步驟77.還剩下的魚豆腐也放進去生菜肉片湯河粉的做法步驟88.
10分鐘後加入生菜,再加入適量的鹽調味生菜肉片湯河粉的做法步驟99.碗裡的河粉放些蔥花,和煮好的生菜生菜肉片湯河粉的做法步驟1010.再倒入湯即可生菜肉片湯河粉的做法步驟1111.
美味的湯河粉完成了
涼拌河粉的做法步驟圖,涼拌河粉怎麼做好吃
主料河粉 370g 輔料小公尺辣 16g老薑 11g大蒜 15g小蔥 10g醬油 10g醋 8g紅油辣子 11g有機亞麻仔油5g鹽 2g花椒粉 0.5g 雞精1g 步驟1.備好食材 河專粉,老薑,大蒜,小公尺辣,小蔥,紅油辣子,有機亞麻仔油。2.再備好花椒粉 鹽 雞精 醬油 醋待用。3.大蒜剝皮洗淨...
炒河粉和炒飯怎麼做好吃,炒河粉,炒飯怎樣炒
那是因為外面的都加味精,現在的味精可以精細到每一種味道.在家炒河粉和炒飯,不妨加蒜.我教你一招,絕對好吃。隔頓的公尺飯,不能太軟。雞蛋兩三個,雙匯王中王火腿腸一到兩根。蒜沫,鹽火腿腸切成筷子頭大小的丁,鍋裡放適量的油,將火腿腸下鍋翻炒,外表稍有些變硬時會聞到撲鼻的香味,盛起。雞蛋打碎,炒好,火關小,...
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1 羊雜洗乾淨,粉絲用水稍微煮下 2 鍋中加少許油,下配料炒出香味 3 羊雜下鍋,稍微炒一下 4 鍋中加水,湯稍微多點 5 水來後,稍微煮會兒,下入豆腐絲和粉條,開鍋後繼續煮一會兒加鹽和胡椒粉,關火 6 出鍋時加點香菜 1.羊肉焯水,洗淨備用。2.起油鍋,羊肉較油,只需要一鍋鏟的油就夠了。煸香蔥姜後...