1樓：請叫我蘑菇娘娘
不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍
2樓：小管家美食
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，盡量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊
3樓：
豆腐切丁 起鍋燒油加入調料 燉兩分鐘加入辣椒翻炒均勻
4樓：雙龍美食教做菜
豆腐不用炸不用蒸這麼做出來簡單好吃又下飯
5樓：
減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！
6樓：佳萌說娛樂
豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換
醋溜豆腐的正宗做法，醋溜豆腐怎樣做才好吃的做法步驟
7樓：半夏半暖
1.香菇提前泡發。
2.豆腐切塊。
3.這時候燒一鍋水，鍋裡放入一勺鹽，等水煮沸，然後放入豆腐煮一分鐘後撈出瀝乾水分備用。
4.胡蘿蔔切片，泡好的香菇擠掉水份，然後去蒂切絲，生薑切塊。
5.煮豆腐的時候來調醬汁，兩勺香醋，加入兩勺白砂糖、兩勺醬油、少許雞精，加入一大勺水混合均勻，醬汁就做好了。
6.煮好的豆腐，放入鍋內，大火，放入適量油，然後煎至六面金黃，盛出來備用。
7.接著，用剛才煎豆腐剩下的油，大火爆炒香菇、辣椒乾、薑條至有香味，然後倒入剛才調好的醬汁，大火煮開。
8.等冒泡後再倒入適量水澱粉(一勺澱粉、兩勺水)，一會就會粘稠。
9.然後倒入煎好的豆腐、胡蘿蔔，讓它充分沾上醬汁，出鍋前加入少許鹽即可。
豆腐怎麼做才好吃，有哪幾種做法
8樓：請叫我蘑菇娘娘
不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍
9樓：
減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！
10樓：
豆腐切丁 起鍋燒油加入調料 燉兩分鐘加入辣椒翻炒均勻
11樓：小管家美食
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，盡量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊
12樓：豬仔紅色
「當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來，特別是豆腐經過煎製以後，就變得有了那麼一些內涵。
這是個家常的菜，雖是家常但過程有點繁瑣，不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說，味辣鮮香，很是適合用來下飯。」
食材明細
豆腐適量
豬五花肉適量
油適量精鹽適量
紅尖椒適量
大蔥適量
豆豉適量
生薑適量
味極鮮醬油適量
微辣口味
燒工藝半小時耗時
簡單難度
家常小炒豆腐的做法步驟
1豬五花肉稍微冷凍後，切薄片。
2紅尖椒洗淨切斜段、大蔥切小斜段，生薑切成細絲。
3豆腐切成長6厘公尺，寬4厘公尺，厚0.5厘公尺的方塊。
4鍋裡加少許油，油熱後把切好的豆腐塊放入，小火煎製。
5等一面煎黃後，翻過豆腐塊煎製另一面，煎好後盛出備用。
6把切好的肉片在鍋裡碼好，小火煎製透亮、出油。
7放入切好的紅椒段、蔥段、薑絲、豆豉爆香。
8倒入適量的清水。
9水開後倒入煎好的豆腐塊，燉製。
10撒入少許精鹽。
11倒入約一湯匙味極鮮醬油，煮開，收汁即可出鍋。
小竅門1、五花肉稍微冷凍後但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的，用煮過的五花肉也可。
2、豆腐經過煎制後，口感和味道都會有乙個質的轉變。
13樓：雙龍美食教做菜
豆腐這麼做大人孩子都愛吃，沒牙奶奶的最愛
14樓：葫蘆是只豬
豆腐的新做法，特別簡單特批好吃
15樓：佳萌說娛樂
豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換
豆腐盒子的正宗做法，豆腐盒子怎樣做才好吃的做法步驟
16樓：農家樂美食記
把水豆腐打成三角形塊放入油裡炸，炸成油豆腐，瘦肉放點鹽，蔥花剁成肉泥，接著把肉泥塞入豆腐中，放入鍋裡蒸10分鐘，然後炒點辣椒油淋在豆腐上美味即成。
17樓：我只為你
1.豆腐切塊，胡蘿蔔少許切絲，裝飾用的。
2.肉末加少許鹽，酒，醬油，水醃製。
3.豆腐片上用勺子均勻放肉末
4.然後再蓋上另一片豆腐片。
5.半杯麵粉加適量水調勻。把豆腐盒子在麵粉漿中過一下，使兩面都裹上麵粉。
6.中火油鍋中放入豆腐盒子炸一段時間，翻面繼續炸，顏色金黃就撈出瀝乾油備用。
7.豆腐撈出後，倒出一部分油，放入薑蒜爆香。
8.加水，豆腐盒子，料酒，醬油，糖，鹽，胡蘿蔔絲煮沸收汁。
9.裝盤。
豆腐菜包的正宗做法，豆腐菜包怎樣做才好吃的做法步驟
18樓：愛坐楓林晚
材料胡蘿蔔200g，豌豆200g，老薑2片，鹽1茶匙（5g），香醋1茶匙（5ml），油2湯匙（30ml）
做法1、胡蘿蔔切成與豌豆大小相近的四方丁。之後將胡蘿蔔丁和豌豆分別放入滾水中焯煮1分鐘，撈出。
2、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入老薑片爆香，然後放入焯過的胡蘿蔔丁、豌豆，爆炒至熟。調入香醋和鹽，翻炒均勻即可。
水豆腐怎麼做才好吃，簡單家常做法
19樓：白馬非馬
材料主料：水豆腐一塊
輔料：蠔油30ml、茶樹菇老抽五滴、火麻油半湯勺、鹽半勺做法1、準備水豆腐一塊，也叫嫩豆腐，一塊。
2、將豆腐切成六片，然後每片切成四塊。
3、鍋裡倒入半湯勺的亦舒堂火麻油，調至中火，然後將豆腐放下去，中小火慢慢煎豆腐。
4、倒入蠔油30ml、鹽半勺，放一點老抽來調色。注意掌握火候，煎至豆腐兩面金黃即可。
怎樣做水煮豆腐才好吃，水煮豆腐的做法大全
20樓：宮野·灰原
食材明細：北豆腐適量、大白菜適量、郫縣豆瓣醬適量、乾紅辣椒適量、麻椒適量、蔥花適量、油適量
水煮豆腐的做法詳細步驟
1、北豆腐切塊後
2、開水焯燙一下瀝乾水分備用，這樣去豆腥，避免豆腐炒碎3、鍋內放油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，然後放入豆腐塊翻炒4、放入開水，沒過豆腐即可煮開
5、大白菜洗淨後掰成碎塊，然後過一下開水，瀝乾水分放入盆內；
6、將燒開的豆腐倒入盆內，蓋在白菜上，白菜上放蔥花；
7、淨鍋內放油，油溫熱後關火，然後放入麻椒和掰開的乾紅辣椒，炸香，澆在菜上即可。
21樓：再涼過人心
步驟簡單水煮豆腐的做法步驟11.豆腐切好
簡單水煮豆腐的做法步驟22.炒鍋放入適量的水喝香油煮開簡單水煮豆腐的做法步驟33.放入切好的豆腐簡單水煮豆腐的做法步驟44.加入適量的鹽
簡單水煮豆腐的做法步驟55.加入一點醬油和蔥花簡單水煮豆腐的做法步驟66.滾5分鐘就可以
油豆腐怎麼做好吃油豆腐的做法，油豆腐的做法大全，油豆腐的家常做法怎麼做好吃
主料油豆腐 400g 豬五花肉 100g 輔料朝天椒 適量蒜子適量姜 適量大蒜葉 適量桂皮 適量八角 適量乾辣椒 適量醬油 適量料酒 適量豬骨湯適量鹽 適量白糖 適量胡椒粉 適量步驟 1.首先將豬五花肉切片 朝天椒切節 蒜子切片 薑切菱形片 大蒜葉切節。2.鍋中倒入小半鍋清水，水開時，下入油豆腐，煮...
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