1樓：匿名使用者
把胡蘿蔔切片 放點蔥花，鹽，味精（雞精）炒了吃比較好吃個人比較喜歡這種吃法！... 片和絲做來都好吃呀,炒牛肉和豬肉,雞肉都好吃 是做蘿蔔絲好..還是蘿蔔片呢?
和什麼炒好?應該怎麼樣炒先
2樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
3樓：匿名使用者
胡蘿蔔湯
開放分類： 飲食、生活、烹飪、菜譜、粵菜
菜譜名稱 胡蘿蔔湯
所屬菜系 粵菜
所屬型別 特色靚湯
基本特點 請閱
基本材料 胡蘿蔔3根、芹菜100克、土豆2個、大蔥1根、檸檬半個、酸奶油150克、紫蘇葉 basil
胡蘿蔔被稱作是「小人參」，是因為它含有人體不可缺少的維生素，常吃胡蘿蔔對人的健康非常有好處。西餐裡也有很多以胡蘿蔔為主的菜，就像這款法式胡蘿蔔湯，湯的顏色是太陽般的金黃，這是秋天的主色.
調料：鹽、胡椒粉、雞精、百里香
胡蘿蔔湯
原料：胡蘿蔔500克，白糖50克。 配 料： 清水500克。
製作方法：
(1)將胡蘿蔔洗淨，切碎，放入鋼精鍋內，加入水，上火煮沸約20分鐘。
(2)用紗布過濾去渣，加入白糖，調勻，即可飲用。
特 點： 味略甜，營養豐富。
製作關鍵： 要選用新鮮的胡蘿蔔作原料。操作時，要切碎、煮爛，去淨胡蘿蔔渣。此菜汁適宜4-5個月的嬰兒食用
4樓：匿名使用者
一般情況下胡蘿蔔還是用紅燒的比較好，比如排骨 三線肉 等等 用炒的話還是不怎麼好吃
5樓：匿名使用者
胡蘿蔔切片..和肉片炒著好吃..
o(∩_∩)
6樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
7樓：熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
\胡蘿蔔怎麼炒這好吃
8樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
9樓：aa微湖來客
胡蘿蔔素只有溶解在油脂中，才能被人體吸收。因此，炒胡蘿蔔時要多放些油，特別是同肉一起炒較好。
胡蘿蔔炒肉的做法：
主料：胡蘿蔔、豬肉
輔料：老抽、鹽、食用油
1. 將胡蘿蔔切成絲。
2. 將肉洗淨放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出（這樣切出的肉絲快捷又漂亮）。
3. 將凍過的肉切成肉絲。
4. 鍋燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。
5. 炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色。
6. 再加入胡蘿蔔絲快速翻。
7. 炒至胡蘿蔔變熟後加少許食鹽調味即可出鍋。
10樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
11樓：半夏半暖
1.胡蘿蔔切絲備用。
2.蔥切絲備用。
3.鍋加熱，放食用油，六成熱放切好的胡蘿蔔絲。
4.胡蘿蔔翻炒均勻。
5.放入蔥絲。
6.加入糖翻炒均勻。
7.加入鹽翻炒入味。
8.炒好的胡蘿蔔絲。
9.裝盤。
12樓：右
建議用燉的，胡蘿蔔燉完白蘿蔔燉，很好吃，真的。
胡蘿蔔怎麼炒才好吃
13樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
14樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
15樓：北京新東方烹飪學校
我覺得，胡蘿蔔炒雞蛋很好吃，而且大多數孩子也愛吃
胡蘿蔔怎麼炒才好吃?
16樓：寧子蕁
胡蘿蔔炒方法：用料：青椒2個、胡蘿蔔半根、豆干若干
1、將胡蘿蔔、青椒、豆干切絲、大蒜去殼。
2、起油鍋加入薑蒜爆香；隨後先放豆干絲翻炒、再放胡蘿蔔絲翻炒。
3、最後再加入青椒絲翻炒，出國前根據口味加鹽和糖。
4、出鍋開吃。
17樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
18樓：匿名使用者
阿彌陀佛，胡蘿蔔素炒，加少許公尺醋，營養有助消化
19樓：匿名使用者
與排骨一起紅燒最好吃，也有利於胡蘿蔔營養的吸收。
20樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
胡蘿蔔怎麼炒才好吃？
21樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
22樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
23樓：d小敏
素的，胡蘿蔔切絲，拍蒜末，起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜，等胡蘿蔔絲軟了就可以了。起鍋前加點雞精，收尾油。ok了！！！
我常這樣吃~~~本人超級愛吃胡蘿蔔！希望能幫到你~~
葷的，胡蘿蔔切絲，瘦肉切絲，拍蒜末，瘦肉要先放少量鹽、醬油、料酒、雞精稍微醃一下。先炒一下肉絲，一分鐘都不用，不要把它全吵熟了，炒好放一邊。然後起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜大概5分鐘。
然後把肉絲都放進去炒一下，燜一兩分鐘就可以起鍋了~~~本人超級愛吃胡蘿蔔！希望能幫到你~~
24樓：xs瀟灑哥
胡蘿蔔可以切小片用水煮6成熟清淡的可以和木耳青椒一起味道很好，也可以放些肉片，調料最後放， 這樣吃起來比較爽口，我是做廚師的呵呵。
25樓：
油炒最好，不管是風味上還是營養上，胡蘿蔔含豐富維生素a，是脂溶性維生素，故用油炒更好。可跟土豆絲一起炒，放麻油很香。或者跟牛肉一起炒也很好吃。
26樓：迷途小茶
切成絲狀，與蒜黃、木耳、雞蛋炒一塊，還可以放點肉，挺好吃的
27樓：匿名使用者
就是光放 木耳 和大量的醋就好了 很好吃的哦
28樓：
炒土豆片和木耳，最重要是捨得放油。。
29樓：汗梓暄乘自
香燒胡蘿蔔
由開飯喇美食網
提供胡蘿蔔的營養價值眾所周知，它是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，李時珍稱之為菜蔬之王。可增強免疫力，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
菜系：中菜
菜式類別：
主菜取材：
蔬菜烹飪方法：煮|
燒點選數：51
難度：初學
40分鐘
材料及份量:
胡蘿蔔3根
調味料:
生抽2小勺、白糖2小勺
老抽1小勺、鹽少許
制法:美食每刻：
1.胡蘿蔔去皮，切滾刀塊，不宜太大，切得薄一點小一點更容易熟。
2.兩小勺生抽，一小勺老抽，兩小勺白糖，少許的鹽，混合調成汁。糖略多一點更好吃。勺子就是常見的白瓷湯勺。
3.平底鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔塊，中小火慢慢的燒，中間不加水，也不用蓋鍋蓋，只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟。
4.待胡蘿蔔的稜角變圓，可以取一塊嚐嚐了，只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了，需要的時間有點長，要完全燒透才會好吃。胡蘿蔔燒透後倒入調味汁，待湯汁燒至略幹，香味滲入胡蘿蔔就可以關火了。
胡蘿蔔怎麼炒著好吃
30樓：鐘老師聊生活
食材：胡蘿蔔、食用油、白砂糖、蔥、姜、蒜。
1、準備薑片，蒜片，蔥段。胡蘿蔔刮皮，去蒂，切片。
2、開水下鍋，倒入胡蘿蔔片，焯水1分鐘。
3、鍋中倒油，倒入蒜片，蔥段，薑片，大火爆香。
4、倒入胡蘿蔔片，鹽，白砂糖，雞粉，生抽，翻炒均勻即可出鍋。
胡蘿蔔功效：
1、保護眼睛：
胡蘿蔔中富含β－胡蘿蔔素和維生素a，對眼部有很強的保健作用，能有效消除眼部的疲勞，可**眼睛乾澀，防治夜盲症，從而起到保護眼睛的作用。
2、通便：
胡蘿蔔含有豐富的膳食纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而寬腸通便。
3、增強免疫力：
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素進入體內可轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫功能。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫力。
4、抗衰老：
胡蘿蔔中富含β－胡蘿蔔素，人體食用後能把它轉化為抗氧化劑，減少人體內的自由基，可以減慢細胞的老化速度，消除臉上的皺紋，其抗衰老的作用較強，女性經常食用可以美容護膚。
31樓：無雅詩
胡蘿蔔炒蝦仁
【烹飪食材】：大蝦、胡蘿蔔、玉公尺粒、青豆、蠔油一勺、鹽適量、西藍花適量、大蒜適量、食用油適量
【烹飪步驟】：
1、首先準備好這道菜要用的全部食材，蝦仁可以用新鮮的大蝦剝殼，也可以用凍的蝦仁，直接解凍之後就可以用了，青豆玉公尺和胡蘿蔔丁準備。
2、蝦仁處理好了之後放入料酒還有鹽抓拌均勻，醃製5分鐘，然後鍋中加入適量的水燒開，將青豆、
胡蘿蔔和玉公尺放入水中焯一下，焯熟之後撈出來備用，大蒜切成蒜末備用。
3、鍋中加入適量的食用油燒熱，然後將蒜末放入油鍋中煸炒出香味，再將醃製好的蝦仁放入鍋中煸炒一下。
4、大蝦仁炒至變色了之後將菜放入鍋中和蝦仁一同翻炒，加入適量的鹽和一勺蠔油繼續翻炒均勻。
5、大約翻炒一分鐘就可以了，關火出鍋，這道美味的胡蘿蔔炒蝦仁就做好了。
個人經驗：
1、也可以直接買什錦蔬菜就是超市裡賣的袋裝那種，裡面有胡蘿蔔丁、玉公尺粒、青豆，解凍後用熱水燙一下可以直接吃的，所以炒的時間不需要很長。 什錦蔬菜建議家裡可以常備一袋，冷凍可以儲存一年，沒時間買菜的時候，可以拿出來炒飯、拌沙拉或者今天這道什錦蝦仁簡簡單單炒一盤，很方便。
2、蝦仁炒之前用料酒和鹽醃製5分鐘，這樣可以去腥味，也可以讓蝦仁更容易入味。
32樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
33樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
炒胡蘿蔔怎麼炒好吃
34樓：睢鳩子琳
胡蘿蔔我自己是比較喜歡清炒胡蘿蔔絲，炒出來的紅油饅頭蘸著吃最好。給大家看下我自己在家炒製的經過
炒胡蘿蔔絲的家常做法：原料：胡蘿蔔、生抽、食鹽、香蔥、紅椒。
一、胡蘿蔔兩根洗淨。二、用刨絲器把胡蘿蔔刨絲。
三、炒鍋燒熱下油，放入胡蘿蔔絲翻炒。
四、炒至胡蘿蔔變軟，放入一勺生抽，小半勺食鹽，撒上香蔥末和紅椒末。
五、一盤美味又家常的胡蘿蔔就盛盤出鍋。
注意事項：
35樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
36樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
胡蘿蔔怎麼炒好吃？
37樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
38樓：熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
39樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
40樓：的瘦
切絲，放一點芹菜，放一點點鹽，不要其他的調料，清炒，即可出鍋，這樣炒出來的胡蘿蔔特別脆，而且香甜，小朋友很喜歡吃。
41樓：e時光再燃
把胡蘿蔔切成片，然後把瘦肉也切成片，搭配到一起進行爆炒，這樣就會特別的好吃。
42樓：教育答主***
我覺得胡蘿蔔炒雞蛋挺好吃的，先放入辣椒爆香，然後放入雞蛋翻炒，最後放入胡蘿蔔。
胡蘿蔔要怎麼炒才好吃
43樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
胡蘿蔔和什麼炒好吃，胡蘿蔔怎麼炒更好吃？
胡蘿蔔怎麼炒更好吃？準備好新鮮的胡蘿蔔切片，五花肉切片用生粉揉勻，起鍋燒油，放入蔥薑翻炒均勻之後倒入五花肉片炒香，然後再加入胡蘿蔔和調味料，翻炒均勻即可。胡蘿蔔一般都會選擇加入一些雞蛋，都是非常好吃的，然後也是非常多，營養價值富含著很多的維生素，都是非常不錯的乙個搭配。準備胡蘿蔔 蔥段和泡好的龍口粉...
豆角胡蘿蔔肉餡怎麼炒，胡蘿蔔炒肉的做法，豆角胡蘿蔔炒肉怎麼做好
主料肉末適量胡蘿蔔一根豆角適量 輔料醬油少許鹽少許蒜頭少許步驟肉末胡蘿蔔炒豆角的做法步驟11.材料 豆角切粒，肉切肉末，胡蘿蔔切粒，備用。肉末胡蘿蔔炒豆角的做法步驟22.鍋裡燒開水，豆角焯水3分鐘，撈出，浸下冷水。肉末胡蘿蔔炒豆角的做法步驟33.鍋裡燒開水，胡蘿蔔焯水2分鐘，撈出備用。肉末胡蘿蔔炒豆...
胡蘿蔔炒黃瓜怎麼做，胡蘿蔔炒黃瓜能吃嗎
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