1樓：匿名使用者
冬瓜煎餃的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
工藝：蒸冬瓜煎餃的製作材料： 主料：
麵粉200克,冬瓜500克,海公尺80克,水適量。教您冬瓜煎餃怎麼做，如何做冬瓜煎餃才好吃 1.麵粉、沸水調成麵糰，下坯，擀皮；冬瓜切丁，加海公尺調成餡。
2.餃子皮包入餡成月牙形，蒸熟，煎製即可。 迷你八寶冬瓜盅的做法詳細介紹 菜系及功效：
美味粥湯
工藝：燉迷你八寶冬瓜盅的製作材料： 主料：冬瓜1個,火鴨脯,雞脯,蟹柳,蝦仁,鮮帶子,熟火腿,淡菜各適量。
調料：蔥,姜,料酒,高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您迷你八寶冬瓜盅怎麼做，如何做迷你八寶冬瓜盅才好吃 1.
冬瓜、火鴨脯、雞脯、蟹柳、蝦仁、鮮帶子、熟火腿切小丁，焯水。2.淡菜用蔥、姜、料酒蒸發洗淨。
3.原料加高湯等調料燉至冬瓜酥軟。迷你八寶冬瓜盅的製作要訣：
鮮湯調味後可先加入淡菜提鮮。 冬瓜蠔豉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒冬瓜蠔豉湯的製作材料： 主料：冬瓜,生蠔豉,海帶各適量。
調料：（1）蔥,姜,色拉油各適量。（2）高湯,鹽,味精,雞精各適量。
教您冬瓜蠔豉湯怎麼做，如何做冬瓜蠔豉湯才好吃 1.冬瓜去皮去瓤，切塊，焯水。海帶洗淨，切片，焯水。
2.生蠔豉清水浸泡清洗，用開水泡發。用調料（1）爆香。
3.原料放入鍋中，加入調料（2），慢火燒製。冬瓜蠔豉湯的製作要訣：
因油蠔豉鮮味不及生蠔豉，所以選用生蠔豉。 油燜冬瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒油燜冬瓜的製作材料： 主料：冬瓜
調料：姜,醬油教您油燜冬瓜怎麼做，如何做油燜冬瓜才好吃 做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm見方的小塊備用，薑末；鍋裡加比炒菜稍微多一點點的油燒熱後扔薑末炸香後倒入冬瓜塊翻炒一分鐘後改中小火滿炒2分鐘，略加水，鹽，雞精，醬油再小火燜至冬瓜酥爛即可.
冬瓜炒肉片的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 私家菜
工藝：炒冬瓜炒肉片的製作材料： 主料：冬瓜500克,瘦豬肉１００克
輔料：胡蘿蔔片少許
調料：十三香,蔥花,姜,鹽,味精教您冬瓜炒肉片怎麼做，如何做冬瓜炒肉片才好吃 冬瓜500克去皮去瓤，切２公分見方薄片；瘦豬肉１００克切２公分見方薄片；鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片少許；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加１勺水，繼續炒至水乾，加鹽、味精出鍋裝盤。 廣皮燉冬瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：
美容菜譜 **菜譜 健脾開胃食譜
口味：鹹鮮味 工藝：燉廣皮燉冬瓜的製作材料： 主料：冬瓜500克,香菇（幹）25克
調料：陳皮5克,姜3克,白砂糖4克,鹽4克教您廣皮燉冬瓜怎麼做，如何做廣皮燉冬瓜才好吃 1. 冬瓜去皮切成馬蹄形，用滾水兩滾，撈出浸冷瀝乾；
2. 陳皮浸軟，刮去果皮調味瓤；
3. 冬菇去蒂浸軟洗淨；
4. 用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、薑片，將素上湯煮滾傾入窩內，蓋密，放入蒸籠燉約1小時，下鹽調味。 冬瓜粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味：清香味 工藝：煮冬瓜粥的製作材料： 主料：粳公尺100克,冬瓜50克
調料：冰糖10克教您冬瓜粥怎麼做，如何做冬瓜粥才好吃 1. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸至發漲；
2. 新鮮連皮冬瓜洗淨，切成小塊；
3. 將粳公尺和冬瓜一塊放入鍋中，加入約1000毫公升冷水，先用旺火煮開；
4. 然後改小火煮至瓜爛粥稠，依口味適量調入冰糖即可。 小帖士-食物相剋：
粳公尺：唐�6�1孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
2樓：小管家美食
冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，盡量選用青皮的，口感脆，水分多
3樓：小廚神美食
冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！
4樓：匿名使用者
別人介紹的好詳細了！最愛吃冬瓜、燉排骨啦
5樓：長新很搞笑
冬瓜配上豆豉好吃的不得了
6樓：賈軍美食
冬瓜這樣做，不是肉勝似肉！
7樓：毛毛愛廚房
教你炒冬瓜清脆爽口的做法
8樓：匿名使用者
在那裡 12xx.tk 或許 你想要的
怎樣炒出的冬瓜才好吃？
9樓：虛擬rd**
冬瓜營養豐富、口味清新、物美價廉，在我們餐桌上經常出現，做法也多種多樣，下面推薦幾種在我家比較受歡迎的冬瓜的做法：
一、耗油冬瓜：
1、冬瓜洗淨後去皮，切成3mm厚的片，備用；
2、鍋內放食用油，用大蒜爆鍋；
3、放入提前準備好的冬瓜，翻炒至半熟，加入耗油，繼續翻炒；
4、淋入少許涼開水，蓋蓋燜至冬瓜熟透；
5、加鹽，翻炒均勻，淋入適量的水澱粉收汁；
6、盛入盤中，撒上少許蔥花點綴，即可食用。
小貼士：
1、耗油量不要加入過多，稍微調味即可；
2、淋入少許涼開水，方便冬瓜熟透，口感更好。
二、肉末蒸冬瓜
1、冬瓜洗淨後去皮，切成約3mm厚的片，備用；
2、大蔥、大蒜切成末，備用；
3、肉末中加入適量的蒜末、花椒粉和鹽，醃十分鐘左右；
4、在盤子底部把冬瓜碼平鋪，上面再鋪上肉末；
5、放入蒸鍋，上汽後蒸8分鐘左右，出鍋後撒上蔥花，即可食用。
小貼士：
1、肉末中可以加入適量胡蘿蔔碎、彩椒丁等，營養更豐富，顏色更漂亮，促進食慾；
2、肉末可以換成蝦仁或泡發好的海公尺，味道也很好。
10樓：長新很搞笑
冬瓜配上豆豉好吃的不得了
11樓：葉無獨
這樣炒冬瓜才好吃：
材料：冬瓜 300g 、澱粉 少許、小公尺椒 2個、大蒜 2瓣、鹽 少許、姜 少許、醬油 1勺、大豆油 半勺、雞精 少許。
方法/步驟
：1、冬瓜洗淨切成片狀，小公尺椒2顆切成段，每段約在1厘公尺左右，大蒜2瓣、薑切片澱粉少許備用。
2、油溫七成熟薑蒜小公尺椒炒香，放入冬瓜翻炒至變軟，冬瓜炒軟後加入醬油，鹽，蓋鍋。
3、用少許澱粉和水攪拌倒入鍋中，翻炒冬瓜1分鐘放雞精即可出鍋。
注意事項：
⑴冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
⑵冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
⑶冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
12樓：赤烏山人
這就要根據每個人的口味輕重來炒製了，口味重的可以紅燒，乾燒，口輕的可以配青椒，海公尺等素炒，打湯，煲湯都行。
13樓：危玄靜
冬瓜一般熬湯，弄牡蠣肉或蛤肉和熬瓜一起熬湯，味道相當好。
14樓：餘生都是你蘇穎
炒冬瓜好不好吃得看個人口味吧！我們家鄉的做法是：先把幹蝦公尺放進水裡泡二十分鐘，然後冬瓜切片，準備蒜公尺。熱油下蒜公尺放冬瓜片和蝦公尺一起炒至熟即可，這樣炒出來的冬瓜有海鮮的味道稍帶點鮮甜味
15樓：來自掛榜巖聰穎的裡海狼
想要炒出好吃的冬瓜冬瓜就一定要新鮮的還有就是冬瓜可以跟羊肉一起熬湯喝炒著吃也是很好吃的
16樓：
冬瓜是一種常見的食材，只要用心去炒，炒出來的冬瓜都會好吃，但如果吃的過飽，對一切食物都會失去興趣，就不會覺得冬瓜好吃。
17樓：小冰粉
要把冬瓜炒的好吃的話，就應該先給冬瓜炒一下，然後放水給他熬，然後再加肉，這樣煮熟的冬瓜菜就非常。好吃
18樓：饒舒
冬瓜比較系葷，只要不是素炒都比較好吃，比較經典有，海公尺炒冬瓜、蝦仁炒冬瓜、海參燜冬瓜、肉片炒冬瓜等，無論配什麼葷料都要把冬瓜炒的爛一些，把配料的味道入到冬瓜裡面，這樣炒出來的冬爪就好吃。
19樓：卿爾煙
那要是你說的是冬瓜，冬瓜是那種大大的長的很大很大的那種瓜類。是這種瓜，我們從來不會用它炒的，一般都是排骨冬瓜很好吃的一道美味。
20樓：互信互助互愛
冬瓜切成片，乾辣椒四顆剪成小段，大蒜3瓣切末，鍋中加水燒開，倒入冬瓜煮1分鐘撈出，瀝乾水分，油溫七成熟蒜末炒香，乾辣椒翻炒幾下，放入冬瓜翻炒至變軟，冬瓜炒軟後加入醬油，鹽，雞精，調味後即可出鍋。
21樓：wdm戈壁紅柳
怎樣炒冬瓜才好吃呢？我認為冬瓜和蝦仁在一起炒是非常好吃的
22樓：炫瘋奇
怎樣炒出的冬瓜才好吃，冬瓜炒蝦仁應該是非常好吃，這兩樣食材放到一起爆炒是最美味的一道佳餚，這樣做出冬瓜才是最好吃的
23樓：忘川河小妖
冬瓜是比較補身體的好食材很養生，想要炒出好吃的冬瓜可以配羊肉一起炒還可以熬湯喝，放上一些蝦仁也是非常美味，養生的。
24樓：
先把冬瓜洗乾淨，切成薄片，然後在鍋裡面燒油，加入蔥薑蒜提味，再加一點肉沫爆炒，再把冬瓜放過去炒，最後加一點水燜一下收汁兒
25樓：
冬瓜切片，熗鍋加入蔥薑蒜爆香，可以加入點海公尺，然後放入冬瓜片，加各種調味調味，炒熟出鍋即可！
26樓：天天好運來的我
我家是農村的。我們炒瓜子用的是大鍋。我覺得把鍋子瓜子放在鍋裡。
不要太大火。要用小火去少瓜子。如果大火炒紅的瓜子就不好吃了。
用小火慢谷炒熟的瓜子特別香。這也是我多年的經驗。
27樓：泣紫煒
冬瓜子是乙個很好吃的瓜子，但是如果炒不好很難吃，如果冬瓜子像炒好，首先，第一步，把東巴子跟大廖在開水裡煮一下，煮好後，然後然後再曬乾曬乾，再炒炒的時候溫火窯場，不要爆火，問好吵幹，然後傻蛋一些自己喜歡的味道，然後錯過這樣最好吃了炒出來的瓜子好吃而不上火
冬瓜要怎麼做才好吃呢?
28樓：小管家美食
冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，盡量選用青皮的，口感脆，水分多
29樓：長新很搞笑
冬瓜配上豆豉好吃的不得了
30樓：尉典
冬瓜詳細講解菜品教程
31樓：毛毛愛廚房
教你炒冬瓜清脆爽口的做法
32樓：賈軍美食
冬瓜這樣做，不是肉勝似肉！
33樓：小廚神美食
冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！
冬瓜要怎麼做才好吃呢?
34樓：小管家美食
冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，盡量選用青皮的，口感脆，水分多
35樓：長新很搞笑
冬瓜配上豆豉好吃的不得了
36樓：賈軍美食
冬瓜這樣做，不是肉勝似肉！
37樓：毛毛愛廚房
教你炒冬瓜清脆爽口的做法
38樓：小廚神美食
冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！
冬瓜要怎麼做才好吃？
39樓：鄉村段子手獅子
冬瓜配上豆豉好吃的不得了
40樓：小廚神美食
冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！
41樓：小管家美食
冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，盡量選用青皮的，口感脆，水分多
42樓：林夕的微笑
食材用料：
鴨腿冬瓜一顆
蔥一顆姜2塊
鹽一勺味精一勺
菜譜做法：
1.鴨腿從冰箱拿內出來容自然化凍。
2.蔥切段、薑切片。
3.鴨腿放到開水鍋裡淖一下。
4.淖好的鴨腿。
5.砂鍋裡放入鴨腿、蔥、姜、料酒後，新增適量熱水用大火燒開，轉小火燉1個半小時。
6.冬瓜去皮和籽。
7.切成大小均勻厚度1公分的塊。
8.煮到1小時後放入冬瓜，大火燒開轉小火再煮20分鐘。出鍋前放入鹽、味精即可。
9.盛入碗中，即可享用。
請問,冬瓜怎麼做才好吃，冬瓜怎麼做更好吃？
小廚神美食 冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！ 長新很搞笑 冬瓜配上豆豉好吃的不得了 小管家美食 冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，儘量選用青皮的，口感脆，水分多 andy墨寒 冬瓜盅，冬瓜盅 就是把冬瓜當作盛放餡料的 容器 蒸制後食用，只...
菠菜怎麼做才好吃，怎樣炒菠菜才好吃？
涼拌菠菜粉絲，好吃又健康，適合夏天的小菜 回答您好 3 把雞蛋皮捲起來，切成五公釐左右的細條，切好的蛋皮放入菠菜裡，放入一勺生抽 一勺蒸魚豉油 一勺剁椒 一勺芝麻香油，攪拌均勻後，就可以裝盤食用了 希望我的回答可以幫到您 更多1條 這麼做，孩子喜歡上了吃菜 爽口菠菜 原料 菠菜，銀耳，油炸花生公尺，...
冬瓜燉肉怎麼做啊冬瓜燉肉怎麼做才好吃
冬瓜燉肉片 將冬瓜洗淨，去瓤，去皮，切成中塊 將 切好的五花肉放進開水鍋中焯一下，待其顏色變白後撈出 燒熱炒鍋後放適量的花生油，油熱後放入蔥絲 薑片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽 味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大料等，用文火燉至冬瓜爛熟...