1樓：匿名使用者
用料主料
高筋粉400克
輔料植物油
半碗黃瓜
三個雞蛋
乙個胡蘿蔔乙個鹽
適量清水
160毫公升
黃瓜蘿蔔水煎餃#早餐#的做法
1.胡蘿蔔削皮同黃瓜洗乾淨切碎，雞蛋打散炒熟放冷備用2.切碎的黃瓜和胡蘿蔔，加植物油拌均勻也是防止菜出水。
3.加炒熟的雞蛋，先不要放鹽，包餃子的時候在加鹽，這樣會減少菜餡出水。
4.清水和面，揉麵的時候一定要揉光、在麵糰鬆弛的20分鐘的過程中多揉幾次。（本菜譜是晚上把麵處理好，放冰箱恆溫，早晨拿出來放置室溫的時候，去做菜餡，餡料做好了，面就可以使用了）
5.把麵分成大小一致的面胚，擀成麵皮，四周要薄一些，包入適量的菜餡6.捏好餃子的邊緣，不沾鍋放適量的油
7.開小火煎餃子二分鐘左右鍋底油會滋滋的響，加水到餃子的高度三分之一就可以蓋上鍋蓋，還是小火。
8.注意觀察水煎幹了。餃子變色就可以了，因為餃子是素餡的熟的快。
烹飪技巧
1，清水和面不要過於太軟了，影響餃子成型。
2，菜餃子熟的比較快，水不要加太多。
2樓：002雙瞳剪水
不可以的，胡蘿蔔不可與西紅柿同食，因為胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。 胡蘿蔔不可與以下食物同食：
相剋 胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
素炒胡蘿蔔怎麼做
3樓：匿名使用者
如果是素的，我習慣這樣做。
材料：胡蘿蔔切片、兩瓣蒜(切碎)、菜油、乾辣椒幾專個（可屬以用剪刀剪碎拿個小碟子和蒜末放一起，就不會髒案板了）。
1.鍋中放菜油加熱。。
2.放入蒜末炒香，放入辣椒炒香。（先放辣椒會糊，要先爆香蒜）
3.放胡蘿蔔片，翻炒兩下後放鹽，反覆翻炒，熟後加味精再翻炒幾次吧味道拌勻出鍋即可食用。
記得炒菜要用大火炒才香。
建議你，炒絲的時候辣椒剪成絲狀，炒片的時候辣椒剪成長1cm粒狀，保證菜肉作料都是乙個形狀，這樣炒出來的菜會更有賣相。當然你不放辣椒也可以，只不過我覺得放辣椒要更香些，不放的話菜的原始味道會更濃郁。
胡蘿蔔我喜歡炒片的，一般只有家裡來客人了才會切絲，切絲菜會看起來分量很多。
4樓：第六星之男
胡蘿蔔切片，大蔥綠切大段，備用。
熱鍋，加油
加少許水，燒熱，倒入胡蘿蔔片，翻炒5分鐘
加入大蔥，鹽少許
裝盤，出鍋
p.s.簡單，炒出來的又脆又香。若想提香可以淋麻油（芝麻香油）
5樓：廣州市唐三鏡企業管理****
1.胡蘿蔔擦絲，我用bai的是擦子du最細的地方zhi，這樣煸炒時間段且容易嚼爛dao
2.乙個胡
專蘿蔔，蔥花幾片就夠
3.雞蛋打
只有大公尺和黃瓜和蘿蔔怎麼做早餐?
6樓：小蜜蜂的兔
主料白蘿蔔
2寸段黃瓜
4寸段輔料
香油0.5ml鹽1g
生抽0.5ml
醋1ml
步驟1.黃瓜、白蘿蔔洗乾淨。黃瓜削皮。
2.白蘿蔔切7mm見方1寸左右的長條，黃瓜中間劈開成6瓣，切1寸長的小條。
3.滴入香油，加入鹽、生抽、醋，拌勻即可。
7樓：張和平
用大公尺煮粥，黃瓜跟蘿蔔一起涼拌就可以了
8樓：田間松鼠
把大公尺熬粥，黃瓜、蘿蔔涼拌當菜。
9樓：hd厚德漢方
熬大公尺粥，涼拌黃瓜、涼拌蘿蔔
10樓：陽光的美女蛇妖
大公尺做粥，黃瓜和蘿蔔做鹹菜
11樓：嘟嘟小是我
做成公尺飯 那倆切成丁，要有雞蛋一起炒飯。沒有就熬粥吧。
早餐吃生胡蘿蔔或者生黃瓜代替蔬菜好麼？吃生的有什麼危害麼？
12樓：養蝸牛的魚缸
可以的，洗乾淨沒有啥危害，早餐很重要，還要搭配其他食物，可以吃燕麥粥，煮雞蛋
13樓：森森
要看在**，像長沙 廣州等等潮濕的地方不適合，其他不潮濕的地方可以，危害是體內濕氣太重，容易生病 祝福你好運 健康
14樓：匿名使用者
兩樣都是好蔬菜，只是要注意削皮以剔除殘留農藥。
早餐喝黃瓜西紅柿胡蘿蔔榨汁好嗎有***嗎
15樓：風輕雲淡走南北
不可以的，胡蘿蔔不可與西紅柿同食，因為胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。 胡蘿蔔不可與以下食物同食：
相剋 胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔炒黃瓜怎麼做，胡蘿蔔炒黃瓜能吃嗎
胡蘿蔔和黃瓜是可以在一起炒的，這也是比較常見的家常菜，屬於一種有營養的健康素菜，有明目的作用，有寬腸利膈的效果，能夠增強身體的免疫力，對於想 的人來說可以吃胡蘿蔔炒黃瓜，它的主要食材是胡蘿蔔 黃瓜和青椒，做法非常的簡單，我們來看一下胡蘿蔔和黃瓜怎麼炒。胡蘿蔔和黃瓜怎麼炒 主料 200g胡蘿蔔 200...
胡蘿蔔雞蛋素餡餅怎麼做好吃，胡蘿蔔雞蛋素
胡蘿蔔雞蛋燙麵餡餅 用料胡蘿蔔2雞蛋2木耳蝦皮麵粉 做法步驟 將做法儲存到手機步驟 1 麵分兩份，十分之七用開水燙，攪拌和面，十分之三用涼水和面，兩個麵糰混合揉勻，溫暖處醒四十分鐘左右 步驟 2 胡蘿蔔擦絲下油鍋焙炒，釋放胡蘿蔔素，待變柔軟出鍋步驟 3 木耳焯水剁碎備用 步驟 4 蛋液下鍋翻炒剁碎 ...
黃瓜蘿蔔丁雞蛋餅怎麼做,黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
步驟 1 雞蛋打bai到碗裡,加du麵粉,加鹽少許攪拌。zhi步驟 2 胡蘿蔔和黃 dao瓜切丁,加到雞內蛋麵粉容和好的混合裡,攪拌混合。步驟 3 電餅鐺準備好,熱鍋,倒一點油,準備倒雞蛋麵粉和好的糊 不需要太濃 步驟 4 倒一點和好的糊,小火,用煎鏟撫平,盡量薄。步驟 5 如果表面已經凝固,開始變...