1樓：匿名使用者
酸菜bai胡蘿蔔燒雞
- 原料
雞1000克、酸菜du300克、胡zhi蘿蔔3個。
姜dao1片、蒜2粒八角1粒、花
椒一小把回、花生答油、料酒、鹽、生抽、老抽、味精- 操作步驟
1.把雞處理乾淨。
2.將雞切成小塊，為了入味每塊表面上多劃幾刀，並灑上適量胡椒粉、鹽、料酒、醬油醃製三小時以上。
3.胡蘿蔔去皮洗淨，酸菜拿熱水過一下，蔥切末。
4.用半勺老抽、半勺生抽和1少水調成料汁。
5.熱鍋涼油。
6.放入醃好的雞煎至兩面金黃。
7.調入料汁烹出香味。
8.撒入蔥花炒香。
9.倒入老湯。
10.放入切好的胡蘿蔔、酸菜。
11.大火燒開，小火燉至湯汁濃稠即可。
2樓：兩腿泥不多
胡蘿蔔bai含有大量胡蘿蔔素，補肝du明目，zhi含有植物纖維，可加dao強腸道的蠕動回，胡蘿蔔還含有降糖
答物質，是糖尿病人的良好食品。胡蘿蔔素因為是脂溶性物質，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用，或同肉類同煨，以保證有效成分被人體吸收利用。
原料：公雞、酸菜、胡蘿蔔。
1、仔公雞宰殺後治淨，取出雞雜另作它用，將雞肉斬成3厘公尺大小的塊；
2、胡蘿蔔洗淨，用刨絲器刨成絲。
3、炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，下入薑片、蔥節爆香，再下入雞塊煸炒並烹入料酒，炒至雞塊水氣收乾且吐油時，下入胡蘿蔔絲和泡酸菜炒勻。
4、最後摻入鮮湯（沒有鮮湯，用水、啤酒也可）。調入胡椒粉和白糖，燒至雞塊入味且粑軟時，調入味精，起鍋裝盤，撒上蔥花即成。
3樓：旋轉的吧櫈
聽著名字就沒食慾 吐過······················ 不如來盤 豬大腸刺身呢
黃瓜胡蘿蔔怎麼做早餐，素炒胡蘿蔔怎麼做
用料主料 高筋粉400克 輔料植物油 半碗黃瓜 三個雞蛋 乙個胡蘿蔔乙個鹽 適量清水 160毫公升 黃瓜蘿蔔水煎餃 早餐 的做法 1.胡蘿蔔削皮同黃瓜洗乾淨切碎，雞蛋打散炒熟放冷備用2.切碎的黃瓜和胡蘿蔔，加植物油拌均勻也是防止菜出水。3.加炒熟的雞蛋，先不要放鹽，包餃子的時候在加鹽，這樣會減少菜餡...
胡蘿蔔怎麼做才好吃，胡蘿蔔怎樣做才好吃
西芹胡蘿蔔沙拉 原料 西芹 200g 北豆腐 100g 蘋果醋 3g 精鹽 1g 做法 1 胡蘿蔔西芹切絲裝盤備用 2 西芹 胡蘿蔔分別飛水，瀝乾後拌上紅酒醋和鹽即可。香燒胡蘿蔔 原料 胡蘿蔔3根 生抽2小勺 白糖2小勺 老抽1小勺 用家裡的白瓷湯勺就行 鹽少許。做法 1 胡蘿蔔去皮，切滾刀塊，不宜...
胡蘿蔔汁的做法，胡蘿蔔汁怎麼做？
鮮榨 胡蘿蔔汁 每日喝1杯胡蘿蔔汁有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素a原。維生素a原在體內可轉化為維生素a。維生素a具有滑潤 強健 的作用，並可防治 粗糙及雀斑。材料 胡蘿蔔150克，雞蛋50克，蜂蜜5克，香油3克做法 1.將胡蘿蔔切成適量大小，置於研缽中搗碎成泥狀取汁2.將水燒開 3.將雞蛋打...